{"id":59920,"date":"2020-06-11T08:31:05","date_gmt":"2020-06-11T06:31:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=59920"},"modified":"2020-06-11T08:31:05","modified_gmt":"2020-06-11T06:31:05","slug":"journal-mittwoch-10-juni-2020-restaurantverabredung-im-neni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2020\/06\/journal-mittwoch-10-juni-2020-restaurantverabredung-im-neni.htm","title":{"rendered":"Journal Mittwoch, 10. Juni 2020 – Restaurantverabredung im Neni"},"content":{"rendered":"

Gestern Morgen nahm ich mir sportfrei (bis auf die orthop\u00e4dischen Minimal\u00fcbungen), stellte den Wecker vor – und wachte sogar fr\u00fcher als sonst auf. Energisch legte ich mich f\u00fcr eine Dreiviertelstunde nochmal hin.<\/p>\n

Als ich mich von Herrn Kaltmamsell verabschiedete, sah ich wieder einen Jungspecht auf der Balkonbr\u00fcstung sitzen – aber der war deutlich flaumiger = j\u00fcnger als der mir bereits bekannte: mehr Jungspechte!<\/p>\n

Arbeitsvormittag mit viel Lauferei, mittags ein Apfel und ein Hummus-Brot vom Z\u00f6ttl – Einstimmung aufs abendliche Essengehen. Nachmittags H\u00fcttenk\u00e4se.<\/p>\n

Das Wetter blieb kalt, regnerisch und grau, ich war sehr froh \u00fcber die Notfall-Strickjacke im B\u00fcroschrank, die ich sonst \u00fcber den Sommer daheim lagere.<\/p>\n

Ich machte p\u00fcnktlich Feierabend, denn ich war mit Herrn Kaltmamsell zu einem ersten richtigen Restaurantbesuch nach Ende der Schlie\u00dfungen verabredet: Im weitr\u00e4umigen Neni<\/i><\/a>.<\/p>\n

(Herr Kaltmamsell hat nach dem Friseurbesuch am Dienstag SEHR kurze Haare, und ich muss mich noch immer daran gew\u00f6hnen.)<\/p>\n

Wir setzten vor dem Eintreten unsere Stoffmasken auf, wurden an unseren Tisch gebracht: Die H\u00e4lfte der Tische war entfernt worden oder mit Schilder unbesetzt gehalten, alle Angestellten trugen Atemmasken. Statt Speisekarten lag auf unserem Tisch ein Zettel mit QR-Code: Damit holten wir uns die Speisekarte auf unsere Telefone. Die Auswahl war nicht so gro\u00df wie bei unserem ersten Besuch vergangenes Jahr, enthielt aber genug K\u00f6stlichkeiten. Zu einem israelischen Sauvignon Blanc Mount Hermon Yarden gab es:<\/p>\n

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Labneh.<\/p>\n

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Rote-Beete-Hummus, Falafel, Babaganoush.<\/p>\n

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Hamshuka, Korean Fried Chicken Salad, S\u00fc\u00dfkartoffelpommes.<\/p>\n

Ich hatte das ausf\u00fchrliche Essengehen mit Herr Kaltmamsell sehr vermisst: Damit schaffen wir immer eine Situation, ausf\u00fchrlich zu erz\u00e4hlen, auch einfach ziellos \u00fcber Gedankeng\u00e4nge und Befindlichkeit zu plappern – und so das Gegen\u00fcber ins eigene Leben mitzunehmen. Was im allt\u00e4glichen Zusammenleben gerne mal untergeht.<\/p>\n

Sehr voll spazierten wir zur\u00fcck und gerieten in einen weiteren Regenschauer des Tages.<\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

Die wei\u00dfe US-Amerikanerin Robin DiAngelo hat ein Buch geschrieben, wie wir wohlmeinenden Wei\u00dfen Rassismus erhalten und verst\u00e4rken: White Fragility<\/i>. Hier ein Interview, was sie damit meint.<\/p>\n

\n
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https:\/\/youtu.be\/6O27_yBQ8Qc<\/a><\/div>\n<\/div>\n

\u00a7<\/p>\n

Die Allbright-Stiftung hat mal wieder durchgez\u00e4hlt:
\n“F\u00fchrung von Familienunternehmen: Kaum Chancen f\u00fcr Frauen”.<\/a><\/p>\n

Viele deutsche Familienunternehmen pr\u00e4sentieren sich gerne als Firmen mit einer ganz besonderen gesellschaftlichen Verantwortung. Doch wenn es darum geht, Frauen in F\u00fchrungspositionen zu bringen, endet das Engagement offenbar. \u201eBei der Karriere von Frauen haben sie einen blinden Fleck\u201c, stellt Wiebke Andersen, Mitgesch\u00e4ftsf\u00fchrerin der Allbright-Stiftung, fest.<\/p>\n

Und sie kann das auch mit Zahlen belegen: In den Gesch\u00e4ftsf\u00fchrungen der 100 gr\u00f6\u00dften deutschen Familienunternehmen arbeiten nur knapp sieben Prozent Frauen, in absoluten Zahlen sind es 30 Frauen und 406 M\u00e4nner. Das belegt eine Studie der Allbright-Stiftung, bei der Andersen Mitautorin ist. Zum Vergleich: Bei den 30 Dax-Unternehmen sind es immerhin 15 Prozent.<\/p><\/blockquote>\n

(…)<\/p>\n

In der F\u00fchrung der 100 gr\u00f6\u00dften Familienunternehmen gibt es allein mehr Thomasse und Michaels als Frauen insgesamt.<\/p><\/blockquote>\n

\u00a7<\/p>\n

Benjamin von Brackel nimmt sich f\u00fcr die Zeit<\/i> ein heikles Thema vor: Die \u00f6kologischen Auswirkungen von Offshore-Windparks.
\n“Was da alles lebt!”<\/a><\/p>\n

Daf\u00fcr hat von Brackel eine Forschungsfahrt begleitet, die herausfinden sollte, wie sich Offshore-Windanlagen auf das marine \u00d6kosystem auswirken:<\/p>\n

Das ist nicht einfach: \u00d6kosysteme sind extrem komplex, und das gilt ebenso f\u00fcr die Forschung daran \u2013 zumal in einem Feld wie der Windenergie, in dem wirtschaftliche und politische Interessen dominieren.<\/p><\/blockquote>\n

\u00a7<\/p>\n

Zur Erinnerung: W\u00e4hrend Sie heimlich vorm Spiegel mit der Rundb\u00fcrste ihre Oscar-Dankesrede \u00fcben, denke ich mir heimlich meinen Kandidatinnenfilm f\u00fcr den Bachmannpreis aus. (Ja was? Sie haben doch AUCH noch nie in einem Film mitgespielt oder ihn mitproduziert?) Sehr sch\u00f6n ist dieses Jahr die Vorstellung der Kandidatin Hanna Herbst<\/a>.<\/p>\n

Mal sehen, ob ich Zugucken schaffe: Dieses Jahr findet der Bachmannpreis 18. bis 21. Juni wegen der Corona-Pandemie ohne reales Zusammentreffen statt, Kandidaten\/Kandidatinnen sowie Jurymitglieder werden einzeln zusammengeschaltet. Hier die \u00dcbertragungstermine.<\/a><\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

Warum ich mein Internet liebe, neues Kapitel:
\n@novemberregen<\/a> meckert auf Twitter \u00fcber halbleer verkaufte Gl\u00e4ser W\u00fcrzbr\u00fche, sie werde sich beschweren, was Frau Br\u00fcllen auf die Idee bringt, in ihrem Blog \u00fcber Beschwerdehotlines, unconfirmed complaints<\/i> und APQRs zu berichten – SERVICEBLOG!
\n“090620 Mfg”.<\/a> \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gestern Morgen nahm ich mir sportfrei (bis auf die orthop\u00e4dischen Minimal\u00fcbungen), stellte den Wecker vor – und wachte sogar fr\u00fcher als sonst auf. Energisch legte ich mich f\u00fcr eine Dreiviertelstunde nochmal hin. Als ich mich von Herrn Kaltmamsell verabschiedete, sah ich wieder einen Jungspecht auf der Balkonbr\u00fcstung sitzen – aber der war deutlich flaumiger = […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-59920","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59920","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59920"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59920\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59950,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59920\/revisions\/59950"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}