{"id":60103,"date":"2020-06-20T08:23:49","date_gmt":"2020-06-20T06:23:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=60103"},"modified":"2020-07-02T15:08:05","modified_gmt":"2020-07-02T13:08:05","slug":"journal-freitag-19-juni-2020-zahnpflege-pralinen-und-wild","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2020\/06\/journal-freitag-19-juni-2020-zahnpflege-pralinen-und-wild.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 19. Juni 2020 &#8211; Zahnpflege, Pralinen und Wild"},"content":{"rendered":"<p>Gestern war komplett sportfrei, weil ich um halb acht einen Termin bei der Zahn\u00e4rztin hatte (Zahnreinigung und j\u00e4hrlicher Check) &#8211; Aufstehen um f\u00fcnf ist selbst mir als Preis zu hoch (den w\u00fcrde ich nur f\u00fcr eine hochsommerliche Laufrunde an der Isar vor der Arbeit zahlen &#8211; das Licht! -, und wir wissen, wie das derzeit mit Laufrunden ist).<\/p>\n<p>Radfahren war schon wieder gestrichen: Aus dem d\u00fcsteren Morgenhimmel l\u00f6sten sich bereits erste Tropfen. Ich nahm die U-Bahn nach Schwabing.<\/p>\n<p>Informations- und Stimmungsaustausch mit der vertrauten Zahnreinigerin (alles in Ordnung, aber schon auch Kurzarbeit seit Monaten), wieder ordentliche Z\u00e4hne bekommen, Zahncheck durch \u00c4rztin (alles in Ordnung &#8211; wenigstens dieser Teil meines K\u00f6rpers widersteht weiterhin dem altersbedingten Abbau), Informations- und Stimmungsaustausch mit ihr \u00fcber die SITUATION (inklusive Kurzvortrag \u00fcber die Wirkung selbst von leichten Atemmasken, denen alle im Bereich Zahnmedizin aus guten Gr\u00fcnden und Evidenz-basiert vertrauen).<\/p>\n<p>Ab neun regnete es dann in M\u00fcnchen. Und wieder k\u00e4mpfte in mir der Konflikt zwischen &#8220;Der Bauer braucht den Regen&#8221; (<a href=\"https:\/\/twitter.com\/daniel_ueberall\/status\/1273605720059985921\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">und wir als Kartoffelkombinat sogar sehr<\/a>) und m\u00e4nnooooooichwillaberSommer&#8230;<\/p>\n<p>Gut sortierbare und machbare Arbeit in der Arbeit. Mittags Erdbeeren mit Kefir und ein Kanten Brot, nachmittags Kirschen.<\/p>\n<p>Zum Schluss hatte ich noch die eine oder andere Stunde Bastelarbeit &#8211; aber nichts Gef\u00e4hrliches mit Tesa oder sonstigem Bapp (Bayerisch f\u00fcr Klebstoff) und Schere, sondern mit Software (und auch da bar jeder Gestaltung &#8211; na gut, Farbcodierung war dabei). Das machte Spa\u00df.<\/p>\n<p>Da ich eine \u00d6ffi-Tageskarte hatte, fuhr ich nach Feierabend ins Lehel: Pralineneinkauf in der Schokoladengalerie, wo man eher klassische Ware anbietet, handgefertigt. Ich bat um eine von jeder Sorte.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200619_02_Schokoladengalerie.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200619_02_Schokoladengalerie.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"484\" class=\"alignnone size-full wp-image-60116\" \/><\/a><\/p>\n<p>Auch in dieser Gegend M\u00fcnchens war ich l\u00e4nger nicht gewesen, also spazierte ich Schaufenster- und Hauseingang-bummelnd Richtung Isartor. Und wieder \u00fcbersch\u00e4tzte ich mein Gehverm\u00f6gen, die letzten hundert Meter war mir nur langsames Trippeln m\u00f6glich.<\/p>\n<p>Zum Nachtmahl hatte ich mir Fleisch gew\u00fcnscht (selbstverst\u00e4ndlich mit anst\u00e4ndigem Hintergrund). Und weil wir durch die Sendung <i>quer<\/i> am Donnerstagabend erfahren hatten, dass die J\u00e4gerinnen und J\u00e4ger derzeit (SITUATION = geschlossene Restaurants) nicht wissen, wohin mit dem Wild, das so oder so geschossen werden muss, war Herr Kaltmamsell auf den Viktualienmarkt Wild kaufen gegangen. Nach Mojitos als Aperitif (Ernteanteil-Minze) gab es Wildschweinlende mit Spitzkrautsalat (Ernteanteil) und Champignons.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200619_06_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200619_06_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"396\" height=\"422\" class=\"alignnone size-full wp-image-60117\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zum Nachtisch Pralinen, die hervorragend schmeckten (Lavendel!).<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Wieder eine ausf\u00fchrliche (und wunderbar lesbare) Analyse der Lage Gro\u00dfbritanniens von Laury Penny und was das mit <i>Downton Abbey<\/i> zu tun hat.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/longreads.com\/2020\/06\/18\/the-long-con-of-britishness\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;Tea, Biscuits, and Empire: The Long Con of Britishness&#8221;.<\/a><\/p>\n<blockquote><p>Every nation-state is ninety percent fictional; there\u2019s always a gap between the imaginary countries united by cultural coherence and collective destinies where most of us believe we live, and the actual countries where we\u2019re born and eat breakfast and file taxes and die. The U.K. is unique among modern states in that we not only buy our own hype, we also sell it overseas at a markup.<\/p><\/blockquote>\n<p>Zum ersten Mal lese ich auch explizit, wie sehr Briten weltweit pers\u00f6nlich von diesem Image profitieren (&#8220;Living in a place where all you have to do is say something in your normal accent to be told you\u2019re clever and wonderful is all very well, until you start believing it.&#8221;) und denke sofort an die Einwanderergeschichten nach M\u00fcnchen aus dem Bekanntenkreis: Der Brite mit am\u00fcsanten Anekdoten seiner Einb\u00fcrgerungsb\u00fcrokratie (&#8220;They <i>loved<\/i> me!&#8221;) im Gegensatz zu den erschreckenden der Griechin (auch in bayerischen Amtsstuben kann Bestechung helfen &#8211; immaterielle, wenn man zum Beispiel bei einem Arbeitgeber angestellt ist, der unerh\u00e4ltlich rare und begehrte Eintrittskarten hat). <\/p>\n<blockquote><p>Lavish Britscapist vehicles like <em>Downton Abbey<\/em>, <em>The Crown<\/em>, and <em>Belgravia<\/em> are more popular with Americans than they are at home. Trudging through Finsbury Park in London on a cold morning last Christmas, a poster advertising <em>The Crown<\/em> had been gleefully tagged \u201croyalist propaganda\u201d by some local hero with a spray can. My American friends were confused when I explained this to them. \u201cDon\u2019t you like your royal family?\u201d They asked. No, I explained. We like <em>Hamilton<\/em>. The stories we export lay bare the failing heart of Britain\u2019s sense of itself in the world \u2014 the assumption that all we have to do, individually or collectively, is show up with a charming accent and say something quaint and doors will open for us, as will wallets, legs, and negotiations for favorable trade deals.<\/p>\n<p>This is a scam that works really well right up until it doesn\u2019t.<\/p><\/blockquote>\n<p>(&#8230;)<\/p>\n<blockquote><p>The impression I was given as a schoolgirl was that we were jolly decent to let the Empire go, and that we did so because it was all of a sudden pointed out that owning other countries wholesale was a beastly thing to do \u2014 of course old boy, you must have your human rights! Really, we were only holding on to them for you.<\/p><\/blockquote>\n<p>(&#8230;)<\/p>\n<blockquote><p>If you love your country and don\u2019t own its difficulties and its violence, you don\u2019t actually love your country. You\u2019re just catcalling it as it goes by.<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Der <i>Thai Enquirer<\/i> schreibt \u00fcber die USA im Sprachstil, den US-amerikanische Medien sonst verwenden &#8211; herrlich entlarvend.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.thaienquirer.com\/13861\/foreign-affairs-unrest-continues-for-a-seventh-day-in-former-british-colony\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;Foreign Affairs: Unrest continues for a seventh day in former British colony&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>via <a href=\"https:\/\/twitter.com\/Afelia\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">@afelia<\/a><\/p>\n<p>Apropos Umkehrungen: Letzthin dachte ich an einer Version von <i>My Fair Lady<\/i> mit vertauschten Geschlechterrollen herum (ich h\u00f6rte auf dem Crosstrainer gerade <a href=\"http:\/\/www.reelclassics.com\/Musicals\/Fairlady\/lyrics\/fairlady-whycantawoman.htm\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;Why can&#8217;t a woman be more like a man?&#8221;<\/a>): Die Suffragette aus der Upper Middle Class Ende 19. Jahrhundert, sehr belesene Linguistin mit Forschungshintergrund in den Elendsvierteln Nordenglands, die mit einer subalternen Freundin einen jungen Burschen um Covent Garden aufgabelt, der dort als Lastentr\u00e4ger arbeitet. Sie schlie\u00dfen eine Wette ab, ob sie ihn nach General\u00fcberholung in einen der renommierteren Londoner Clubs als Gentleman einschleusen k\u00f6nnen.<br \/>\nNeben korrekter\/posher Aussprache bringen sie ihm M\u00e4nnerphrasen bei, die jede inhaltliche Aussage ersetzen und dennoch den Anschein von Checkertum verleihen &#8211; also das Pendant zum weiblichen &#8220;How kind of you to let me come&#8221;.<br \/>\n&#8220;Why can a man not be like a woman?&#8221; w\u00fcrde ebenfalls wunderbar mit umgekehrten Geschlechterrollen funktionieren, ebenso <a href=\"https:\/\/www.metrolyrics.com\/im-an-ordinary-man-lyrics-my-fair-lady.html\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;I&#8217;m an ordinary woman&#8221;<\/a>. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg02.met.vgwort.de\/na\/d9824c5bd8cf442983957eeeac002700\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gestern war komplett sportfrei, weil ich um halb acht einen Termin bei der Zahn\u00e4rztin hatte (Zahnreinigung und j\u00e4hrlicher Check) &#8211; Aufstehen um f\u00fcnf ist selbst mir als Preis zu hoch (den w\u00fcrde ich nur f\u00fcr eine hochsommerliche Laufrunde an der Isar vor der Arbeit zahlen &#8211; das Licht! -, und wir wissen, wie das derzeit [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-60103","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60103"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60103\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60446,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60103\/revisions\/60446"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}