{"id":60147,"date":"2020-06-22T06:11:17","date_gmt":"2020-06-22T04:11:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=60147"},"modified":"2022-06-21T18:11:56","modified_gmt":"2022-06-21T16:11:56","slug":"journal-sonntag-21-juni-2020-mit-spanischer-kueche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2020\/06\/journal-sonntag-21-juni-2020-mit-spanischer-kueche.htm","title":{"rendered":"Journal Sonntag, 21. Juni 2020 – Mit spanischer K\u00fcche"},"content":{"rendered":"

Wohlig ausgeschlafen.<\/p>\n

Auf dem Balkon roch es herrlich nach mildem Sommermorgen, ich versuchte meine Traurigkeit zu kanalisieren in die Hoffnung, dass ich im Sommer 2021 wieder wandern kann.<\/p>\n

Nachdem auch alle weiteren Suchen nach Filmen, die ich gerne sehen w\u00fcrde, erfolglos waren, Netflix gek\u00fcndigt. Das ging \u00fcberraschend einfach, selbst der Tonfall der K\u00fcndigungsbest\u00e4tigung war sympathisch.<\/p>\n

Am Montag soll unsere neue Balkonbank geliefert werden. Nachdem ich am Samstag get\u00f6nt hatte, dass ich dann ja wohl am Sonntag den Balkon daf\u00fcr putzen werde, konnte ich Herrn Kaltmamsell manipulieren, dass er das tat (und verschwand w\u00e4hrenddessen in die andere Ecke der Wohnung auf den Crosstrainer, um seine Plagen nicht mitansehen zu m\u00fcssen) (weil ein schlechtes Gewissen hatte ich schon).<\/p>\n

Zum Fr\u00fchst\u00fcck Lievito-Madre-Brot aus der Gefriere, Schokerdbeeren und Kirschen. Das Drau\u00dfen war eher d\u00fcster und wenig einladend, ich verbrachte den Nachmittag auf der Innenseite der Balkont\u00fcr, las und sah den V\u00f6geln am Meisenkn\u00f6del zu.<\/p>\n

Statt Sonntagskuchen kochte ich nach langem mal wieder spanischen Milchreis wie von Yaya, arroz con leche<\/a>.<\/p>\n

Parallel bereitete Herr Kaltmamsell schon mal das Abendessen vor: Kutteln nach Madrilener Art, callos a la Madrile\u00f1a<\/i>. Die etwas exotischen Zutaten wie die w\u00fcrzige Blutwurst morcillla<\/i> hatte ich in der Woche davor in Mittemeer bekommen.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Neben Internetlesen lie\u00dfen wir den Poirot-Film Das B\u00f6se unter der Sonne<\/i> von 1982 laufen.<\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

Mit dieser Geschichte hat die 80-j\u00e4hrige Helga Schubert den diesj\u00e4hrigen Bachmannpreise errungen. Das kann ich nachvollziehen – und erst dadurch wurde mir klar, dass sie mit ihrer Stimme eine Altersl\u00fccke f\u00fcllte:
\n“Vom Aufstehen”.<\/a> (pdf)<\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

Frau … \u00e4h … Mutti hat nach zwei Jahren Imkerei zum esten Mal Honig geschleudert und das wunderbarerweise mit viel interessantem Inkereiwissen in ihrem Blog festgehalten:
\n“20. Juni 2020”.<\/a> \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wohlig ausgeschlafen. Auf dem Balkon roch es herrlich nach mildem Sommermorgen, ich versuchte meine Traurigkeit zu kanalisieren in die Hoffnung, dass ich im Sommer 2021 wieder wandern kann. Nachdem auch alle weiteren Suchen nach Filmen, die ich gerne sehen w\u00fcrde, erfolglos waren, Netflix gek\u00fcndigt. Das ging \u00fcberraschend einfach, selbst der Tonfall der K\u00fcndigungsbest\u00e4tigung war sympathisch. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-60147","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60147"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77437,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60147\/revisions\/77437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}