{"id":60926,"date":"2020-07-26T08:22:19","date_gmt":"2020-07-26T06:22:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=60926"},"modified":"2020-07-26T09:13:14","modified_gmt":"2020-07-26T07:13:14","slug":"journal-samstag-25-juli-2020-beifang-aus-dem-internetz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2020\/07\/journal-samstag-25-juli-2020-beifang-aus-dem-internetz.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 25. Juli 2020 &#8211; Beifang aus dem Internetz"},"content":{"rendered":"<p>Ausgeschlafen nach unruhiger Nacht mit Pausen.<\/p>\n<p>Es war viel zu k\u00fchl f\u00fcr Morgenkaffee auf dem Balkon, der Himmel bedeckt und still. \u00dcberhaupt war das gestern seltsames Wetter: Bew\u00f6lkt und um Jacktemperaturen herum, doch in jedem Sonnenstrahl war es sauhei\u00df.<\/p>\n<p>Unspektakul\u00e4rer Vormittag mit W\u00e4schewaschen, Bloggen, Gymnastik und Crosstrainer &#8211; auf dem ich mich nicht sehr fit f\u00fchlte, ich machte nach einer Stunde Schluss. Nach dem Duschen f\u00fchlte ich mich immer noch so wacklig, dass ich auf m\u00f6glichen Unterzucker tippte &#8211; und siehe da: Nach einer Orange mit Joghurt war ich deutlich munterer.<\/p>\n<p>F\u00fcr die Wochenendeink\u00e4ufe erkl\u00e4rte Herr Kaltmamsell mich zust\u00e4ndig, da er gestern arbeiten musste (ich erlebe erstmals mit, wie ein Schulbuch entsteht), also zog ich mit Tasche und Rucksack los. (Und mit T\u00fcte und Altglas, als erstes f\u00fctterte ich die Container schr\u00e4g gegen\u00fcber.)<\/p>\n<p>Suche nach einem Kolleginnengeschenk, \u00fcbern Viktualienmarkt (unangenehm voll, wenn auch nicht so brechend voll wie sonst an einem Julisamstag, die Abwesenheit internationaler Touristen ist deutlich sp\u00fcrbar) zum Herrmannsdorfer, wo ich gl\u00fcckliche Schweinekoteletts f\u00fcrs Abendessen besorgte. \u00dcber einen Abstecher zum Rewe (S\u00fc\u00dfigkeiten) ins Glockenbachviertel, dort Drogeriemarkt, dann f\u00fcr Hauptlebensmitteleink\u00e4ufe in den Basitsch. Wo ich zu meiner tiefen Verbl\u00fcffung keinen Mangold f\u00fcrs geplante Sonntagsessen bekam &#8211; ich hatte den Biosupermarkt ans Ende meines Einkaufswegs gesetzt, weil ich sicher war, dort alles von der Liste zu finden, sonst h\u00e4tte ich die Notwendigkeit einer weiteren Suche einkalkuliert. Ich plante um, dann gibt es das Gericht eben sehr unauthentisch statt dessen mit angebratenem Radicchio.<\/p>\n<p>Das Gehen fiel mir inzwischen sehr schwer, Gangtempo auf dem Heimweg war eher Schlendern auf dem Sonntagscorso. Entsprechend erledigt kam ich an.<\/p>\n<p>Zum Fr\u00fchst\u00fcck machte ich aus Tomaten und frischem Majoran aus Ernteanteil mit einer herrlichen italienischen Nektarine einen Salat, dazu Wei\u00dfbrot (erinnern Sie mich doch daran, dass das &#8220;andalusische&#8221; nicht meinen Geschmack trifft, damit ich es nicht wieder versehentlich kaufe).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200725_04_TomateNektarine.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200725_04_TomateNektarine.jpg\" alt=\"\" width=\"418\" height=\"416\" class=\"alignnone size-full wp-image-60941\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200725_04_TomateNektarine.jpg 418w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200725_04_TomateNektarine-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200725_04_TomateNektarine-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 418px) 100vw, 418px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Angemacht mit Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft und Oliven\u00f6l &#8211; k\u00f6stlich.<\/p>\n<p>Ich konnte die Augen kaum aufhalten, g\u00f6nnte mir also eine Siesta; ich schlief tief.<\/p>\n<p>Endlich die beiden gerahmten Radierungen von <a href=\"https:\/\/katiakelm.de\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Katia Kelm<\/a> aufgeh\u00e4ngt &#8211; da in der Wohnung die meisten W\u00e4nde von B\u00fccherregalen belegt sind, blieb praktisch nur mein Schlafzimmer.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200726_02_Radierungen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200726_02_Radierungen.jpg\" alt=\"\" width=\"413\" height=\"437\" class=\"alignnone size-full wp-image-60943\" \/><\/a><\/p>\n<p>Herr Kaltmamsell hatte mich nicht nur eisern daran erinnert, dass ich doch Bilder aufh\u00e4ngen wolle, sondern assistierte auch.<\/p>\n<p>Ausgiebiges Zeitunglesen auf dem Balkon, ich fand keine Sitzposition, in der H\u00fcfte und Bein nicht mit Schmerzen gest\u00f6rt h\u00e4tten.<\/p>\n<p>F\u00fcrs Nachtmahl sorgte dann wieder Herr Kaltmamsell.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200725_06_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200725_06_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"386\" height=\"384\" class=\"alignnone size-full wp-image-60942\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200725_06_Nachtmahl.jpg 386w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200725_06_Nachtmahl-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200725_06_Nachtmahl-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 386px) 100vw, 386px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zum Kotelett gab es Zucchini und Knoblauch aus Ernteanteil, au\u00dferdem ein Glas ehrlichen Ros\u00e9.<\/p>\n<p>Abendunterhaltung war die aktuelle Folge <i>Anstalt<\/i> vom 14. Juli:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.zdf.de\/comedy\/die-anstalt\/die-anstalt-vom-14-juli-2020-100.html\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;Ich bin Rassist, hol mich hier raus.&#8221;<\/a><\/p>\n<p>Gro\u00dfartige Show, die sich endlich mal mit den schlimmen Sch\u00e4den befasste, die der Vorwurf des Rassismus bei Wei\u00dfeurop\u00e4ern ausl\u00f6sen kann.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Irgendwann vor Jahren fragte ich Herrn Kaltmamsell (der sich mit Computer auskennt(TM)), was eigentlich ein Betriebssystem ist. Und weil er sehr gerne Wissen weitergibt (der Mann h\u00e4tte Lehrer werden sollen &#8211; oh wait), erkl\u00e4rte er mir das ausf\u00fchrlich. Ich kann mich nicht mehr erinnern, ob er das so sch\u00f6n strukturiert gemacht hat wie Christian aka <i>jawl<\/i>, aber dessen Erkl\u00e4rung k\u00f6nnen Sie jetzt nachlesen.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/hmbl.blog\/25-7-2020-die-corona-warnapp-funktioniert-nicht-wer-ist-schuld\/?pk_campaign=twitter\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;25.7.2020 \u2013 die Corona-WarnApp funktioniert nicht. Wer ist Schuld?&#8221;<\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>\u00dcber eine ganz andere Leserunde als meine; diese von Alex R\u00fchle trifft sich seit 18 Jahren und  klingt auch gut:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.sueddeutsche.de\/kultur\/lesen-in-gemeinschaft-im-himmel-1.4977929\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;Im Himmel&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Am Freitag in der <i>S\u00fcddeutschen<\/i> ein sehr sch\u00f6ner Artikel von Holger Gertz, offensichtlich angesto\u00dfen vom Monumentalwerk <i>Munich \u201972. The Visual Output of Otl Aicher\u2019s Dept. XI<\/i> von Mark Holt, das ich mit-crowdgefunded habe. (\u20ac)<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.sueddeutsche.de\/politik\/olympischen-spiele-tokio-ioc-1.4977132?reduced=true\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;Sommer ohne Spiele&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>Gertz vergleicht M\u00fcnchen &#8217;72 mit dem, was aus Olympia mittlerweile geworden ist, setzt die im Buch belegten Zitate explizit <i>gegen<\/i> jedes Pathos gegen die aufgeplusterten IOC-Magnaten von heute, hat auch mit ein paar Mitgliedern von Otl Aichers Team gesprochen.<\/p>\n<p>Nochmal Schimpf \u00fcber dieses Bezahlmodell: Ich w\u00fcrde gerne f\u00fcr interessante Artikel in <i>Zeit<\/i>, <i>Spiegel<\/i>, <i>FAZ<\/i>, manchmal <i>Handeslblatt zahlen<\/i>, bei denen ich regelm\u00e4\u00dfig gegen die Bezahlschranke dotze &#8211; aber ich will kein Abo des ganzen Mediums! Es ist mir ja gerade wichtig, m\u00f6glichst viele verschiedene Medien zu einem Thema zu lesen, doch mir will immer noch nicht einleuchten, warum ich daf\u00fcr alle Ausgaben und alle Artikel zahlen soll. Da ich ziemlich sicher bin, dass meine die verbreitete Leseweise von Online-Medien ist, kann ich nicht fassen, dass daf\u00fcr seit \u00fcber einem Jahrzehnt kein Finanzierungsmodell erarbeitet wurde. (Blendle ist ja nur eine verzweifelte Kr\u00fccke.) <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg02.met.vgwort.de\/na\/278c3833035044f2b3eb51b60dccf4f2\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ausgeschlafen nach unruhiger Nacht mit Pausen. Es war viel zu k\u00fchl f\u00fcr Morgenkaffee auf dem Balkon, der Himmel bedeckt und still. \u00dcberhaupt war das gestern seltsames Wetter: Bew\u00f6lkt und um Jacktemperaturen herum, doch in jedem Sonnenstrahl war es sauhei\u00df. 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