![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200804_01a_Zimmerblick.jpg\")
<\/a><\/p>\nWir folgten gestern zum Fr\u00fchst\u00fcck einer weiteren Empfehlung: Caf\u00e9 im Liebieghaus<\/a>. Da es erst um 10 Uhr \u00f6ffnet, tr\u00f6delten wir bis dahin lesend herum. (Mein Nachtschlaf war zwar h\u00e4ufig unterbrochen, beim Aufstehen schmerzten erstaunlich viele K\u00f6rperstellen, doch ich schlief immer gleich wieder ein.)<\/p>\n Blauer Himmel und Sonne, der Spaziergang zum Caf\u00e9 war sehr sch\u00f6n, das Caf\u00e9 selbst auch, Cappuccino, M\u00fcsli, Baguette, Kuchen bildeten ein befriedigendes Fr\u00fchst\u00fcck.<\/p>\n Frankfurt verbinde ich schon immer mit j\u00fcdischer Kultur, sowohl historisch als auch aktuell. Beim Recherchieren nach einem j\u00fcdischen Museum erfuhr ich zum einen, dass das gro\u00dfe (und \u00e4lteste in Deutschland)<\/a> derzeit wegen Umbaus geschlossen ist, dass es aber ein kleines und im Grunde viel besondereres gibt: Das Museum Judengasse<\/a> gleich beim Alten j\u00fcdischen Friedhof, dass die Ausgrabung des einstigen Ghettos einschlie\u00dft, des ersten \u00fcberhaupt. Dorthin spazierten wir also nach dem Fr\u00fchst\u00fcck.<\/p>\n An den anderen Touristen sah ich, dass man auf der Eisernen Br\u00fccke ein Selfie machen muss, sonst kriegt man den Touristenstatus abgesprochen. Und Frankfurt BRAUCHT den Tourismus!<\/p>\n Gleich vor dem Museumseingang stoppte ich an der Mauer um den alten Friedhof:<\/p>\n Name um Name von j\u00fcdischen Frankfurterinnen und Frankfurtern, die die Nazis in der Shoa umgebracht haben.<\/p>\n Der Alte j\u00fcdische Friedhof ist eine Rekonstruktion, auch ihn haben die Nazis zerst\u00f6rt.<\/p>\n Das Museum ist gro\u00dfartig: In verschiedenen Medienformen erz\u00e4hlt es die Geschichte der Juden in Frankfurt und welch integraler Teil der Frankfurter Geschichte sie ist.<\/p>\n Eine Animation f\u00fchrt durch die Jahrhunderte, unterst\u00fctzt von einem durchsichtigen Modell des Ghettos um die Judengasse und jeweilige Beleuchtung das Dargestellten.<\/p>\n Die Erkl\u00e4rung der Schauk\u00e4sten wird in einem unauff\u00e4lligen Bildschirm in der Oberfl\u00e4che dagestellt, mit einer Taste schaltet man weiter.<\/p>\n In einem eigenen Raum kann man Musik h\u00f6ren, sich literarische Quellen vorlesen lassen.<\/p>\n Und dann nat\u00fcrlich die ausgegrabenen Fundamente, die mit Grundrissen, Schildern, anhand von Fundgegenst\u00e4nden erkl\u00e4rt werden. Sehr, sehr empfehlenswert.<\/p>\n Das Laufen ging gut genug, dass wir anschlie\u00dfend in die Innenstadt abbogen, zun\u00e4chst zum Kaiserdom. Ich mochte die gem\u00fctliche Ausstrahlung der Proportionen, den roten Stein, die vielen Farben.<\/p>\n Wieder eine Empfehlung auf meine Twitterfrage war die Kleinmarkthalle. Da ist es sch\u00f6n: Solch ein Vielfalt an Fleisch, Fisch, Gem\u00fcse, Gew\u00fcrzen, K\u00e4se, Spezereien! Hier w\u00fcrde ich sehr viel lieber einkaufen als am M\u00fcnchner Viktualienmarkt, der mir ob seiner Schlitzohrigkeit und Touristenausrichtung einfach nie n\u00e4her gekommen ist.<\/p>\n Nach einem ausf\u00fchrlichen Rundgang lie\u00dfen wir uns bei einem Italiener auf der Galerie nieder, tranken Wein (Herr Kaltmamsell) und Hugo (ich) a\u00dfen Antipasti und ruhten uns aus.<\/p>\n Und dann wollte ich doch die Zeil entlangehen: Die Einkaufsstra\u00dfen anderer Stadtviertel sind sicher origineller, doch beim ersten Besuch einer Stadt m\u00fcssen es erst mal die Mainstream-Attraktionen sein, und wenn es halt eine Fu\u00dfg\u00e4ngerzone ist, deren L\u00e4den sich nicht von denen in der M\u00fcnchner Kaufingerstra\u00dfe unterscheidet. Au\u00dferdem hielt ich es f\u00fcr wahrscheinlich, dass man in der aktuell so touristenarmen Zeit dort viel gemischte Frankfurter zu sehen bekommen w\u00fcrde.<\/p>\n Genau so war es dann auch, ich guckte mich gerne unter den Leuten um. Hier best\u00e4tigte sich zudem mein bisheriger Eindruck der Innenstadtarchitektur Frankfurts: Stark von den 1960ern gepr\u00e4gt, die ich ja mag (Messing!).<\/p>\n Ausruhen im Hotelzimmer. Ich erfuhr aus dem Interet, dass es in der bayerischen Heimat seit Montag so stark weitergeregnet hatte, dass es Hochwasserwarnungen gab, sogar f\u00fcr M\u00fcnchner Stadtteile (Giesing, Thalkirchen – hatte nicht genau das durch die Isar-Renaturierung verhindert werden sollen?).<\/p>\n F\u00fcrs Abendessen hatte ich einen Tisch bei einer weiteren Empfehlung reserviert: Emma Metzler<\/a>. Wir sa\u00dfen im sch\u00f6nen Freien und wurden entspannt umsorgt. Von der Speisenkarte lachten uns die Vorspeisen am meisten an – wir fragten vorsichtig, ob wir einfach bei denen bleiben k\u00f6nnten? Selbstverst\u00e4ndlich, und so bestellten wir davon jeweils drei.<\/p>\n Zum Start gab es Tomaten “Berner Rosen”, ger\u00e4ucherten Ricotta, K\u00fcrbiskerncreme und Tagetes (!) f\u00fcr mich, f\u00fcr Herrn Kaltmamsell Sauerteigbrot und aufgeschlagene Nussbutter. Dazu ein Glas Riesling Kabinett “Wallufer Oberberg” aus dem Rheingau. Alles ganz wunderbar. Dritte Vorspeise war gegrilltes Knochenmark f\u00fcr den Herrn, ich hatte Buchweizenblini, Pfifferlinge, Onsenei und Schafsk\u00e4se. In die Desserkarte hatten wir eigentlich nur interessehalber schauen wollen, doch es wurden dann doch Erdbeeren Mara de Bois, Sahne und Karamellblatt f\u00fcr ihn und Joghurtparfait, Kirschen und eingelegte Nadelbaumtriebe f\u00fcr mich – wunderbar.<\/p>\n Blick zur\u00fcck aufs Lokal, das an den Metzlerpark angrenzt.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nDann a\u00dfen wir beide Entenleberterrine, gegrilltes Brioche und eingelegte Aprikosen, dazu wurde uns ein Glas Cidre “Roter Trierer” empfohlen, der ganz ausgezeichnet passte.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n