{"id":61257,"date":"2020-08-11T09:48:36","date_gmt":"2020-08-11T07:48:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=61257"},"modified":"2024-10-20T14:08:21","modified_gmt":"2024-10-20T12:08:21","slug":"journal-montag-10-august-2020-urlaub-in-bremen-schnoor-viertel-geschichten-und-schlachte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2020\/08\/journal-montag-10-august-2020-urlaub-in-bremen-schnoor-viertel-geschichten-und-schlachte.htm","title":{"rendered":"Journal Montag, 10. August 2020 &#8211; Urlaub in Bremen: Schnoor, Viertel, Geschichten und Schlachte"},"content":{"rendered":"<p>Gemischte Nacht: Einerseits wollte ich gerne die Nachtk\u00fchle nutzen, andererseits weckten mich bei offenem Fenster die Glocken des Doms, die eisern jede Viertelstunde schlugen. (An sich bin ich gegen Klimaanlagen immun, aber nachts scheue ich sie.)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_01_BremenHotel.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_01_BremenHotel.jpg\" alt=\"\" width=\"444\" height=\"333\" class=\"alignnone size-full wp-image-61266\" \/><\/a><\/p>\n<p>Aufgewacht zu Hochsommersonnenschein.<\/p>\n<p>Fr\u00fchst\u00fcckskaffee gab&#8217;s bei der amerikanischen Kette, dann spazierten wir ins mittelalterliche Stadtviertel Schnoor, in dem die Gesch\u00e4fte gerade \u00f6ffneten und wo wir noch wenigen Besucherinnen und Besuchern begegneten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_03_BremenSchnoor.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_03_BremenSchnoor.jpg\" alt=\"\" width=\"351\" height=\"474\" class=\"alignnone size-full wp-image-61267\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_05_BremenSchnoor.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_05_BremenSchnoor.jpg\" alt=\"\" width=\"388\" height=\"497\" class=\"alignnone size-full wp-image-61268\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_07_BremenSchnoor.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_07_BremenSchnoor.jpg\" alt=\"\" width=\"398\" height=\"552\" class=\"alignnone size-full wp-image-61269\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_08_BremenSchnoor.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_08_BremenSchnoor.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"484\" class=\"alignnone size-full wp-image-61270\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_13_BremenSchnoor.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_13_BremenSchnoor.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"484\" class=\"alignnone size-full wp-image-61271\" \/><\/a><\/p>\n<p>Hinein gingen wir in die Bonbon-Manufaktur und hatten viel Spa\u00df dort.<\/p>\n<p>Gleich angrenzend an den Schnoor: Ein Ensemble, das mich verd\u00e4chtig <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2018\/11\/journal-montag-19-november-2018-bremer-postmoderne.htm\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">an den unvergleichlichen Postmoderismus des CongressCentrums<\/a> erinnert &#8211; gleicher Architekt?<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_16_BremenSchnoor.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_16_BremenSchnoor.jpg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"444\" class=\"alignnone size-full wp-image-61272\" \/><\/a><\/p>\n<p>In immer hei\u00dferer Sonne spazierten wir vorbei an der Kunsthalle <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Viertel_(Bremen)\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">in den Ortsteil Viertel<\/a>: Hier hatte ich zweimal beruflich \u00fcbernachtet und beim feierabendlichen Spazieren einige L\u00e4den entdeckt, in denen ich gerne eingekauft h\u00e4tte, ich war halt nie zu \u00d6ffnungszeiten da. Das wollte ich jetzt nachholen.<\/p>\n<p>Und wurde entt\u00e4uscht: Der Laden mit handwerklichem Geschirr und mit Holzwaren ist \u00fcber den Sommer ein Obstverkauf, andere Gesch\u00e4fte gab es nicht mehr oder sie machten gerade Sommerferien. Wir beschr\u00e4nkten uns also darauf, den Ostertorsteinweg \/ Vor dem Steintor entlangzuspazieren, hin und wieder in eine der entz\u00fcckenden gr\u00fcnen Seitenstra\u00dfen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_18_BremenViertel.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_18_BremenViertel.jpg\" alt=\"\" width=\"489\" height=\"360\" class=\"alignnone size-full\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_20_BremenViertel.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_20_BremenViertel.jpg\" alt=\"\" width=\"434\" height=\"539\" class=\"alignnone size-full wp-image-61275\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ein wunderbar buntes Viertel, \u00fcberraschend gro\u00df, gepr\u00e4gt von unkonventionellen Menschen, politischem Bewusstsein und Aktivismus, von Zuwanderung, von Offenheit gegen\u00fcber vielen Kulturen &#8211; bemerkenswerter Weise noch nicht weg-gentrifiziert. Auch die Menschen, denen wir begegneten, waren sehr verschieden.<\/p>\n<p>Zum Essen lie\u00dfen wir uns an einem Tisch vor einem veganen Lokal nieder und a\u00dfen gemischte mediterrane Vorspeisen &#8211; sehr gut.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_23_BremenViertel.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_23_BremenViertel.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"484\" class=\"alignnone size-full wp-image-61276\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die anschlie\u00dfende Stadtf\u00fchrung des Touristikb\u00fcros f\u00fchrte uns zwei Stunden zwar nicht an neue Orte, doch erfuhren wir eine Menge \u00fcber die Geb\u00e4ude und Gegenden, die wir seit gestern selbst schon in der Innenstadt gesehen hatten. Sie strengte mich allerdings ziemlich an: Zum einen pr\u00fcgelte die Sonne sehr hei\u00df herunter, und die Stadt bot wenig Schatten, zum anderen ging ich gestern besonders schlecht.<br \/>\n(Weil auch diesmal der Satz fiel, Kolumbus habe Amerika &#8220;entdeckt&#8221;: Wie dr\u00fcckt man das eigentlich sachlich richtig aus? &#8220;Kolumbus hat Amerika f\u00fcr Europa erschlossen&#8221;? Wobei ja bis heute unklar ist, ob Kolumbus \u00fcberhaupt verstanden hat, dass er an einen Kontinent geraten war, den weder Europa noch Asien auf ihren Karten hatten.)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_24_BremenBoettcher.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_24_BremenBoettcher.jpg\" alt=\"\" width=\"373\" height=\"504\" class=\"alignnone size-full wp-image-61277\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_26_BremenBoettcher.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_26_BremenBoettcher.jpg\" alt=\"\" width=\"479\" height=\"357\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_27_BremenUnserLiebenFrauen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_27_BremenUnserLiebenFrauen.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"515\" class=\"alignnone size-full wp-image-61279\" \/><\/a><\/p>\n<p>Danach brauchte Herr Kaltmamsell einen Eisbecher. Man ist ja auch Partnerin, also begleitete ich ihn selbstlos.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_31_BremenEis.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_31_BremenEis.jpg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"444\" class=\"alignnone size-full wp-image-61280\" \/><\/a><\/p>\n<p>(Foto haupts\u00e4chlich weil ich dieses neue Hemd an Herrn Kaltmamsell sehr begr\u00fc\u00dfe.)<\/p>\n<p>Im gut gek\u00fchlten Hotelzimmer verbrachten wir die n\u00e4chsten Stunden lesend. Als es auf 20 Uhr zuging, konnte ich erstaunlicherweise bereits wieder an Essen denken. Urlaub gleicht darin Familienfeiern: Gutes Essen setzt nicht unbedingt Hunger voraus. Wir gingen also zu einem empfohlenen edlen Italiener in der N\u00e4he und lernten <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Schlachte_(Bremen)\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">den Bezirk Schlachte<\/a> kennen.<\/p>\n<p>Es gab gegrillte Calamaretti zur Vorspeise, dann Tortelloni mit Fleischf\u00fcllung f\u00fcr Herrn Kaltmamsell, Ravioloni gef\u00fcllt mit Fasan und in Salbeibutter f\u00fcr mich. Dazu empfahl der freundliche Kellner einen Vermentino di Sardegna. Wir hatten an allem viel Freude und genossen das Sitzen in mildem Abendhauch, w\u00e4hrend der Tag zu Nacht wurde.<\/p>\n<p>Verdauungsspaziergang \u00fcber die Teerhofbr\u00fccke.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_36_BremenSchlachte.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_36_BremenSchlachte.jpg\" alt=\"\" width=\"541\" height=\"396\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_38_BremenSchlachte.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200810_38_BremenSchlachte.jpg\" alt=\"\" width=\"644\" height=\"440\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.zeit.de\/kultur\/2020-08\/ungesunde-schoenheitsideale-frauenkoerper-feminismus-mutter-tochter\/komplettansicht\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Ungesunde Sch\u00f6nheitsideale:<br \/>\n&#8220;Das ist wie eine Geschlechtskrankheit im Kopf&#8221;<\/a><\/p>\n<blockquote><p>M\u00fctter kritisieren ein Leben lang die K\u00f6rper ihrer T\u00f6chter. Das ist \u00fcbergriffig und vergiftet deren Liebesbeziehungen, sagt die Psychotherapeutin Irmgard H\u00fclsemann.<\/p><\/blockquote>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg02.met.vgwort.de\/na\/ce4d191dbc47470587361e867956e4f5\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gemischte Nacht: Einerseits wollte ich gerne die Nachtk\u00fchle nutzen, andererseits weckten mich bei offenem Fenster die Glocken des Doms, die eisern jede Viertelstunde schlugen. (An sich bin ich gegen Klimaanlagen immun, aber nachts scheue ich sie.) Aufgewacht zu Hochsommersonnenschein. 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