{"id":61788,"date":"2020-09-06T08:29:04","date_gmt":"2020-09-06T06:29:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=61788"},"modified":"2022-09-02T15:20:17","modified_gmt":"2022-09-02T13:20:17","slug":"journal-samstag-5-september-2020-wmdedgt-im-sommerlichen-daheim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2020\/09\/journal-samstag-5-september-2020-wmdedgt-im-sommerlichen-daheim.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 5. September 2020 – #WMDEDGT im sommerlichen Daheim"},"content":{"rendered":"

F\u00fcnfter des Monats, an dem Frau Br\u00fcllen immer fragt: #WMDEDGT – Was machst du eigentlich den ganzen Tag?<\/a> An diesem arbeitsfreien Samstag kann ich mitspielen.<\/p>\n

Mittel-unruhige Nacht, zumindest freute ich mich bei jedem Halb- oder Ganzaufwachen an der W\u00e4rme eines geliebten Menschen neben mir. Gegen sieben war die Nacht vorbei.<\/p>\n

Sehr sch\u00f6n: Wie erhofft war es warm genug (mit Sweatshirt und Socken) f\u00fcr Morgenkaffee auf dem Balkon.<\/p>\n

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Beachten Sie die r\u00fcckenfreundlichen Sch\u00e4ufele und Besen, die es ein gutes Jahr nach meiner R\u00fccken-Reha endlich im Haushalt gibt (Online-Kauf, nachdem Herr Kaltmamsell offline vergeblich gesucht hatte).<\/p>\n

Ich bloggte und las Twitter samt verlinkten Artikeln, sah jungen Eichh\u00f6rnchen in der Kastanie zu, stand immer wieder auf f\u00fcr Handgriffe des Brotbackens<\/a>.<\/p>\n

Der sonnige Tag wurde immer w\u00e4rmer. Ich beschloss, gar keinen Sport zu treiben, sondern den letzten Sommertag entspannt zu genie\u00dfen (in einem Jahr l\u00e4sst sich beides hoffentlich wieder verbinden).<\/p>\n

Wochenendkuchen buk ich ebenfalls, n\u00e4mlich Luxemburger Schuedi<\/a>. Das Backen hatte ich so organisiert, dass der Schuedi urprungsgerecht die Resthitze vom Brotbacken nutzte.<\/p>\n

Zwischen den Zubereitungsschritten daf\u00fcr bereitete ich Kartoffelsalat mit Gurke (beides aus Ernteanteil, die Kartoffeln allerdings noch von Partnerbetrieben, unsere werden erst noch geerntet) f\u00fcrs Abendbrot.<\/p>\n

Jetzt aber duschte ich mich endlich und zog mich an f\u00fcr eine kleine Einkaufsrunde in der Innenstadt: Der sonnige Tag legte kurze \u00c4rmel, Caprihose und Sandalen nahe.<\/p>\n

In der Sendlinger Stra\u00dfe \u00fcberwogen die Hochsommerkleidchen: Angemessen, das Thermometer am Juwelier Fridrich zeigte kurz nach dem 12-Uhr-L\u00e4uten 27 Grad an, in der Sonne war es hei\u00df.<\/p>\n

Traurige Entdeckung: Der Body Shop in der Sendlinger Stra\u00dfe hat dicht gemacht – was ich seit Jahren erwartet hatte, nachdem innen die Verkaufsfl\u00e4che immer weiter reduziert worden war und ich selten Kundschaft sah – und sich das Angebot nie mehr der Ursprungsidee von Anita Roddick ann\u00e4herte. Als Kundin der ersten Stunde (na ja: anderthalbten, ich entdeckte die Kette 1987 auf Chortournee in Schottland) erinnere ich mich, dass Body Shop bereits in den 1980ern das Konzept hatte, die Plastikflaschen f\u00fcr die Produkte immer wieder im Laden aufzuf\u00fcllen; au\u00dferdem bestand das Angebot aus einem Baukasten: Es gab zum Beispiel neben Deo und wenigen Hand- und Gesichtscremes genau ein Duschgel, ein Shampoo – und zahlreiche Duft\u00f6le, mit denen diese Produkte nach Wunsch der Kundin parf\u00fcmiert wurden. Da mir das Konzept aus Laiensicht immer noch attraktiv und au\u00dferordentlich umweltfreundlich erscheint, w\u00fcrden mich die Bedenken der Marktprofis dagegen interessieren.<\/p>\n

F\u00fcr die Gurken-K\u00f6rpercreme, die ich im Body Shop hatte kaufen wollen, hinktrippelte ich also langsam zur Filiale an der Frauenkirche (wo man mir das Angebot schmackhaft machen wollte, ein zweites Produkt der Serie um den halben Preis zu erwerben – ebenfalls ein Konzept, das Anita Roddicks Haltung wiederspricht: der Kundin Dinge aufzuschwatzen, die sie nicht braucht).<\/p>\n

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Sommerlicher Jakobsplatz.<\/p>\n

N\u00e4chster Stopp war wieder Eataly, derzeit die einzige Quelle f\u00fcr verl\u00e4sslich gutes Obst (viele Feigen, zwei Nektarinen – die Berge Pfirsich sah ich zu sp\u00e4t). Dort hat man die Durchsetzung des Hygienekonzepts versch\u00e4rft – was mich erleichterte, die Male zuvor war es unangenehm voll gewesen. Was aber auch Schlangestehen am Eingang bedeutete, denn auch Vierergr\u00fcppchen wurden jetzt als einzelne Kunden und Kundinnen gez\u00e4hlt, die nur mit eigenem Einkaufswagen oder -korb eingelassen wurden, wenn einer frei war (ich wurde Zeugin einer hitzigen Diskussion mit einer Kundin, die auch nach vielen Wochen dieses Systems in vielen L\u00e4den nicht verstand, warum sie f\u00fcr ein, zwei Dinge zu einem Einkaufskorb gezwungen wurde).<\/p>\n

Auf dem Heimweg besorgte ich am Sendlinger Tor noch einen Arm voll Dahlien. Die brachte ich zu Hause erst mal ins Wasser (“eiskalt!”, wie mich die freundliche Standlerin anwies, von der ich schon so viel gelernt habe), dann gab es Schuedi zum Fr\u00fchst\u00fcck.<\/p>\n

Zeitunglesen auf dem Balkon, weitere Backrunde: Ich hatte Sauerteig sowie Lievito Madre aufgefrischt und nach einer Alternative zum Wegwerfen der alten Starter gesucht. Jetzt knetete und buk ich Kracker daraus.<\/a> Allerdings war unser grobes Meersalz sehr grob, eher Richtung Kandissalz. Gibt’s halt Kracker mit Salzbrocken.<\/p>\n

Eine halbe Stunde B\u00fcgeln zum Verr\u00e4umen, dann hatte ich Nachmittagshunger: Es gab frisches Brot (hervorragend gelungen) mit Porchetta vom Eataly.<\/p>\n

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Zur\u00fcck auf den Balkon zum Zeitunglesen. Am sp\u00e4teren Nachmittag wurde es langsam k\u00fchler, es kamen Wolken.<\/p>\n

Nachtmahl waren Fischst\u00e4bchen aus dem Speisef\u00f6hn (sehr ok, halt nicht knusprig) mit Kartoffelsalat. Vorher hatte ich schon Gin & Tonics eingeschenkt.<\/p>\n

Als Abendunterhaltung lie\u00dfen wir im Fernsehen Duplicity<\/i> von 2009 laufen, na ja.<\/p>\n

Der seit Monaten offene Tab zum Thema Patientenverf\u00fcgung leuchtet mich fordernd an; vor der OP sollte ich das wirklich endlich hinter mich bringen – vor allem um im Fall des unwahrscheinlichen Falles anderen eine Last abzunehmen.<\/p>\n

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Der Beweis: Auto und Natur m\u00fcssen keine Gegens\u00e4tze sein.<\/a><\/p>\n

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Bestes Herbstgedicht.<\/a> \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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