![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201031_02_LievitoMadreBrot.jpg\")
<\/a><\/p>\nZumindest war es diesmal aufgegangen.<\/p>\n
Aber innen sulzig. Zum Fr\u00fchst\u00fcck gab es dazu fermentierten Mantanghong-Rettich und Chutney aus gr\u00fcnen Tomaten (Herr Kaltmamsell hatte jeweils Ernteanteil verarbeitet) zu gekauftem K\u00e4se (wir kaufen ja durchaus auch Fertigprodukte). Nicht im Bild: Weitere Scheiben Brot mit Butter.<\/p>\n Ebenfalls noch von der Reha-Klinik aus hatte ich einen Termin zur Pedik\u00fcre vereinbart (ohne Runterbeugen kein Zehenn\u00e4gelschneiden) – der zum Gl\u00fcck gestern noch klappte: Flauschige Beine h\u00e4tten mir wenig ausgemacht, doch ohne professionelle Pedik\u00fcre h\u00e4tte ich Herrn Kaltmamsell bitten m\u00fcssen, zum ersten Mal in seinem Leben jemand anderer die Zehenn\u00e4gel zu schneiden. Sehr, sehr ungern. Meine Kosmetikerin im Westend schwankte zwischen Zukunftssorgen und Zuversicht.<\/p>\n Zum Vollmond nach Hause gekr\u00fcckelt. (Ich brauchte ein Weilchen bis ich begriff, dass das Zusammenfallen mit Halloween zuf\u00e4llig war.)<\/p>\n Ich stellte fest, dass ich Muskelkater in beiden Oberschenkeln hatte: \u00dcbungen im Ausfallschritt hatte ich halt zum ersten Mal seit vielen Monaten machen k\u00f6nnen, ich freute mich sehr \u00fcber die Wiederbelebung dieses K\u00f6rperbereichs.<\/p>\n Zum Nachtmahl gab es Reste vom Vorabend, also Fleisch und So\u00dfe mit Nudeln. Nachtisch Apfelkuchen. Im Fernsehen kam der Disney-Film Coco<\/i>, den ich also endlich mal sah. Nebenher stellte ich Lieblingstweets aus zwei Monaten zusammen, es wurde sehr sp\u00e4t.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Auslandskorrespondenten oder -b\u00fcros von Medien k\u00f6nnten nicht arbeiten, h\u00e4tten sie nicht verl\u00e4ssliche Einheimische an ihrer Seite. Die New York Times<\/i> nimmt Abschied von P.J. Anthony, der jahrzehnteland das B\u00fcro in Delhi leitete. via @thomas_wiegold<\/a><\/p>\n Readers never saw his name. But for decades, P.J. Anthony did as much for The Times\u2019s bureau in India as anyone.<\/p><\/blockquote>\n His job was running The Times\u2019s small office in Connaught Place, in the heart of India\u2019s capital, working closely with the bureau chiefs. (He tended to call the bureau chiefs \u201cDoctor,\u201d even when that was far from the case.) Bureau chiefs are in charge of the journalism and bureau managers are in charge of just about everything else \u2014 handling expenses, renewing visas, translating documents and in the case of India, decoding one of the most bewilderingly complex countries on Earth. P.J. loved every day of it.<\/p><\/blockquote>\n (…)<\/p>\n He \u201cdefied time,\u201d said John Burns, who served as Delhi bureau chief in the 1990s. \u201cIn the age of data retrieval, he held fervently to the gospel of the printed word, building a towering fortress around himself in the Delhi bureau of piled-up newspapers reaching back to the age of Nehru,\u201d Mr. Burns remembered.<\/p><\/blockquote>\n \u00a7<\/p>\n Einer der abgefahrensten Technikerinnen-Jobs \u00fcberhaupt: Theresa Thoma (ehem. Sch\u00fclerin von Herr Kaltmamsell) bereitet sich auf ihren Einsatz in der Antarktis vor, der WDR berichtet<\/a> (ab min. 17:30).<\/p>\n \u00a7<\/p>\n F\u00fcr alle, die Danny Elfmans Halloween-Weihnachts-Cross-Over Nightmare before Christmas<\/i> eh schon auswendig k\u00f6nnen, hat Herr Elfman f\u00fcr dieses Halloween was Neues gemacht.<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\n“The End of a Beloved Delhi Institution”.<\/a><\/p>\n