{"id":63240,"date":"2020-11-11T06:39:45","date_gmt":"2020-11-11T05:39:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=63240"},"modified":"2020-11-11T06:41:56","modified_gmt":"2020-11-11T05:41:56","slug":"journal-dienstag-10-november-2020-mutters-reiberdatschi-vaters-loetkolben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2020\/11\/journal-dienstag-10-november-2020-mutters-reiberdatschi-vaters-loetkolben.htm","title":{"rendered":"Journal Dienstag, 10. November 2020 &#8211; Mutters Reiberdatschi, Vaters L\u00f6tkolben"},"content":{"rendered":"<p>Fr\u00fch aufgestanden, damit ich vor meiner Fahrt zu Elterns Zeit f\u00fcr Sport hatte, ein wenig Crosstrainer, ein paar \u00dcbungen, zum erste Mal wieder Bankst\u00fctz (die linke Schulter jammerte).<\/p>\n<p>In M\u00fcnchen war es nach Morgennebel bald sonnig, auf der Zugfahrt ins Donautal immer nebliger, Ingolstadt war dann so klamm feucht novemberig waschk\u00fcchig, wie es sich f\u00fcr diese Jahreszeit geh\u00f6rt. Diesmal hatte meine Berechnung geklappt: Vormittags war die Regionalbahn leer.<\/p>\n<p>Ich freute mich sehr meine Eltern zu sehen (auf Abstand). Erst mal \u00fcbergab ich meinem Elektrikerpapa den Zauberstab mit verschmurgeltem Kabel: Er hatte von ausgemusterten Ger\u00e4ten Kabel f\u00fcr genau solch einen Fall aufgehoben.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201110_01_Zauberstabreparatur.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201110_01_Zauberstabreparatur.jpg\" alt=\"\" width=\"391\" height=\"512\" class=\"alignnone size-full wp-image-63243\" \/><\/a><\/p>\n<p>In seiner kleinen Werkstatt im Keller durfte ich sogar ein bisschen helfen und L\u00f6tkolben zwischenhalten, L\u00f6tzinn anreichen. (Keinerlei Ekligkeiten im Inneren des Geh\u00e4uses zu sehen.) Jetzt funktioniert der Zauberstab wieder, halt mit schwarzem Kabel.<\/p>\n<p>Meine Mutter servierte Reiberdatschi &#8211; \u00fcber die ich mich sehr freute, weil wir die nie selbst machen und die meiner Mutter unvergleichlich knusprig sind.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201110_02_Reiberdatschi.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201110_02_Reiberdatschi.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"453\" class=\"alignnone size-full wp-image-63244\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dazu selbst eingekochtes Apfelmus aus Schw\u00e4gerinschwester\u00e4pfeln. Wir erz\u00e4hlten einander Klinik-Abenteuer, bei meinem Vater steht bald ein weiteres an. Mit meiner Mutter konnte ich H\u00fcft-TEP-Narben vergleichen, beide &#8220;Garmischer Schnitt&#8221;. (Die Knie-TEP-Narbe meines Vaters ist wohl ebenso eindeutig einem Operateur zuzuordnen.) Erste vage Weihnachtspl\u00e4ne: Wir gehen davon aus, dass mindestens unter den derzeitigen Pandemie-Einschr\u00e4nkungen gefeiert werden muss und fassten Begegnungen in Kleingruppen ins Auge, immer nur mit ein paar Mitglieder einer zweiten Familie.<\/p>\n<p>Als ich in der D\u00e4mmerung (und mit einem Rucksack voller \u00c4pfel und Quitten aus Eigenanbau des Freundes- und Familienkreises) zur\u00fcck nach M\u00fcnchen kam, hatte auch hier der Nebel gesiegt. Zum Nachtmahl unterst\u00fctzen wir die heimische Gastronomie und lie\u00dfen uns <a href=\"https:\/\/www.nenimuenchen.de\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Israelisches vom Neni<\/a> bringen: Sabich, Korean Fried Chicken Salad, S\u00fc\u00dfkartoffel-Pommes. Nachtisch waren Brat\u00e4pfel.<\/p>\n<p>Wegen gro\u00dfer Ersch\u00f6pfung wieder fr\u00fch ins Bett. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg05.met.vgwort.de\/na\/dc681aefa66843c794769cc6ca793876\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fr\u00fch aufgestanden, damit ich vor meiner Fahrt zu Elterns Zeit f\u00fcr Sport hatte, ein wenig Crosstrainer, ein paar \u00dcbungen, zum erste Mal wieder Bankst\u00fctz (die linke Schulter jammerte). 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