{"id":63518,"date":"2020-11-27T06:15:00","date_gmt":"2020-11-27T05:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=63518"},"modified":"2020-11-27T06:15:00","modified_gmt":"2020-11-27T05:15:00","slug":"journal-donnerstag-26-november-2020-neues-brot-gebacken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2020\/11\/journal-donnerstag-26-november-2020-neues-brot-gebacken.htm","title":{"rendered":"Journal Donnerstag, 26. November 2020 – Neues Brot gebacken"},"content":{"rendered":"

Vormittags ein wenig schonende Gymnastik f\u00fcr H\u00fcfte und Kreuz, ein wenig Crosstrainer. Die LWS-Nervenschmerzen sind mit drei Mal Ibu am Tag im Griff, hin und wieder sp\u00fcre ich die post-OP Muskelschmerzen, von denen es hie\u00df, die k\u00f6nnten bis zu einem Jahr andauern.<\/p>\n

Endlich mal wieder Brotbacken, ich hatte mir ein Roggenmischbrot 70\/30<\/a> ausgesucht. (500 Gramm Wasser reichen in der zweiten Runde, sonst Suppe.)<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Gelungen (probiert wird erst am Freitag), aber leider schauen meine Roggenbrote immer gleich aus. Dabei hatte ich diesmal besonders an einem Andersaussehen wie im Rezept beschrieben gearbeitet.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Weil grad Zeit war: Mal wieder ein #609060-Bild.<\/p>\n

Kurze Eink\u00e4ufe beim donnerst\u00e4glich leeren S\u00fcpermarket Verdi (Obst, Gem\u00fcse, Pul Biber), an der Kasse Corona-Gespr\u00e4che: Seufzen des Kassenherren \u00fcber Verzicht auf Urlaub und Auslandreisen, Hoffnung aufs n\u00e4chste Jahr.<\/p>\n

Daheim nutzte ich die Resthitze des Backofens, um mit dem mal wieder viel gewordenen alten Sauerteig Cracker<\/a> zu backen.<\/p>\n

Vor lauter Ding kam ich erst sp\u00e4t zu meinem Fr\u00fchst\u00fcck: Zwei Orangen mit Quark und Joghurt. Sp\u00e4ter noch Cracker.<\/p>\n

Zeitunglesen im Sessel, Umzug ins Schlafzimmer, dort guckte ich auf dem Laptop eine empfohlene RBB-Doku von 2020: Berlin Kastanienallee<\/i><\/a>. Gefiel mir sehr gut, zum ersten Mal sah ich in einem Sachfilm Corona-Auswirkungen (Masken, Ellbogen-Bump), ohne dass es um Corona ging.<\/p>\n

Zum Abendessen bereitete ich zweierlei Salate aus Ernteanteil zu: Feldsalat mit K\u00fcrbiskern\u00f6l, Zuckerhut mit Orangen-Tahini-Dressing, dazu gab es den Rest Empanada von Mittwochabend.<\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

Ein wenig Aufheiterung! Sie wollen sicher wissen, wie es dem 15 Tage alten Minielefanten im Tierpark Hellabrunn geht:
\n“Elefant Otto trifft seine Tanten”.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vormittags ein wenig schonende Gymnastik f\u00fcr H\u00fcfte und Kreuz, ein wenig Crosstrainer. Die LWS-Nervenschmerzen sind mit drei Mal Ibu am Tag im Griff, hin und wieder sp\u00fcre ich die post-OP Muskelschmerzen, von denen es hie\u00df, die k\u00f6nnten bis zu einem Jahr andauern. Endlich mal wieder Brotbacken, ich hatte mir ein Roggenmischbrot 70\/30 ausgesucht. (500 Gramm […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[],"class_list":["post-63518","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63518"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63518\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63531,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63518\/revisions\/63531"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63518"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}