{"id":63672,"date":"2020-12-05T08:52:42","date_gmt":"2020-12-05T07:52:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=63672"},"modified":"2022-12-15T15:17:50","modified_gmt":"2022-12-15T14:17:50","slug":"journal-donnerstag-4-dezember-2020-widerwillen-gegen-inneneinrichtung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2020\/12\/journal-donnerstag-4-dezember-2020-widerwillen-gegen-inneneinrichtung.htm","title":{"rendered":"Journal Donnerstag<\/del>Freitag, 4. Dezember 2020 – Widerwillen gegen Inneneinrichtung"},"content":{"rendered":"

Um halb sechs aufgestanden, um die leeren anderthalb Stunden nach \u00d6ffnung des Reha-Zentrums um sieben nutzen zu k\u00f6nnen; das klappte. Auch das Training selbst lief gut, Fr\u00fchsportlerin halt. Drau\u00dfen hatte sich der wenige Schnee vom Dienstag gehalten, trotz Sonne.<\/p>\n

Auf der R\u00fcckfahrt stieg ich zwei U-Bahn-Stationen fr\u00fcher aus, n\u00e4mlich am Odeonsplatz, um durch die leere Fu\u00dfg\u00e4ngerzone heim zu spazieren. Wobei – wirklich leer war sie gar nicht: Es f\u00fchlte sich sehr gro\u00dfst\u00e4dtisch an, um 8.45 Uhr die ruhige Gesch\u00e4ftigkeit von Lieferwagen, Brieftr\u00e4gerinnen, illegalen<\/del> Radlerinnen und Radlern, sehr wenigen Menschen mit zielgerichtetem Schritt zu beobachten. Wer ausgestorbene Innenst\u00e4dte sehen m\u00f6chte, muss in die Provinz gehen.<\/p>\n

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Ausf\u00fchrliches Duschen und Pflegen, zweiter Milchkaffee. Mitt\u00e4gliches Fr\u00fchst\u00fcck war sp\u00e4ter aufgetautes, selbst gebackenes Roggenmischbrot mit K\u00e4se.<\/p>\n

Ich widerstand dem Drang ins Drau\u00dfen (mal wolkig, mal sonnig, immer kalt), denn ich war genug f\u00fcr einen Tag herumgelaufen, und die Lebensmitteleink\u00e4ufe hatte Herr Kaltmamsell erledigt. Nachmittags schnitt ich den Panettone an, den ich bei Eataly gekauft hatte: Nat\u00fcrlich kein Vergleich mit dem B\u00e4cker-Panettone von Forno Roscoli in Rom, aber deutlich saftiger und besser als die Fabrik-Panettones in fliederfarbener Schachtel aus dem Supermarkt.<\/p>\n

Nachdenken \u00fcber meinen seltsamen Widerwillen bei Wohnungseinrichtung. Ich wohne \u00fcberdurchschnittlich gern, auch im Urlaub, interessiere mich aber unterdurchschnittlich f\u00fcr Inneneinrichtung, Raumausstattung und Heimwerken. Das scheint eine ungew\u00f6hnliche Kombination zu sein, denn als ich auf Twitter \u00e4u\u00dferte, dass ich textile Wandbespannung attraktiv finde, ob das wohl aufw\u00e4ndig\/teuer sei, bekam ich haupts\u00e4chlich Tipps und Erfahrungen zum Selbermachen. Nein: Bevor ich irgendwas an Wohnungseinrichtung selbst mache, gebe ich lieber den Wunsch auf (au\u00dfer man kann es stricken, h\u00e4keln oder backen) – ich habe ja eh keine innigen W\u00fcnsche. Doch ich lerne im Moment, dass ich bei Wohnungseinrichung zumindest \u00fcberraschend heftige Abneigungen habe.<\/p>\n

Grobe Renovierarbeiten wie Abspachteln von Wand- und Deckenfarbe, auch \u00fcber Kopf, oder W\u00e4ndeeinrei\u00dfen, auch Wei\u00dfeln habe ich zumindest fr\u00fcher ganz gern gemacht. Feines Heimwerken, das eigentlich Basteln ist – nein, nie. (Dazu geh\u00f6rt auch die Auswahl von Farbe, f\u00fcrchte ich.)<\/p>\n

Wenn \u00fcberhaupt, denke ich beim Einrichten in Funktionalit\u00e4t (wo m\u00f6chte ich sitzen, um den sch\u00f6nsten Ausblick zu haben?), nicht in \u00c4sthetik (wo muss das Sofa stehen, um am besten zu wirken? welche Farbe sollte die Wand dazu haben?). Am besten lasse ich mir von meiner innendesignenden Mutter einen Stapel Wohnzeitschriften mitbringen, die sie so gerne liest – als Info, was es \u00fcberhaupt gibt und wie es hei\u00dft. Wie gro\u00df meine Wissensl\u00fccken sind, merke ich im Vergleich zu Bekleidung: Kleidung interessiert mich, es macht mir Spa\u00df, sie auszuw\u00e4hlen und zusammenzustellen, ich lese gern \u00fcber Herstellungsweise und Geschichte, kann zahlreiche Stoffe, Webarten, Schnitte, Farben, Besonderheiten erkennen und benennen, auch Epochen zuordnen.<\/p>\n

Mit Herrn Kaltmamsell feiert ich den Anbruch des letzten Wochenendes im Krankenstand mit Cosmopolitans und einem wundervollen gl\u00fccklichen Entrec\u00f4te an Ernteanteil-K\u00fcrbis (Herr Kaltmamsell servierte ihn mit einem Tahini-S\u00f6\u00dfchen nach Ottolenghi).<\/p>\n

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Abends trafen wir uns per Videokonferenz mit unserer Leserunde zu Alina Bronsky, Der Zopf meiner Gro\u00dfmutter<\/i>. Das Buch hatte alle vier, die es gelesen hatten, entt\u00e4uscht weil zu klamaukig auf Kosten von Figurenhintergrund und interessanter Themen. Sch\u00f6n war aber das Zusammenkommen mit diesen Menschen, die ich nun doch sehr lange kenne und in der SITUATION vermisse.<\/p>\n

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Im Bett las ich Mark Holt, Munich ’72. The Visual Output of Otl Aicher’s Dept. XI<\/i> zu Ende, das ich im April angefangen hatte und zwischendurch zur Seite gelegt (u.a. weil man das Riesenviech nicht unterwegs lesen kann).<\/p>\n

Ein wirklich umfassendes Werk \u00fcber alles, alles, was die Gestaltungsabteilung unter Otl Aicher f\u00fcr die Olympischen Sommerspiele in M\u00fcnchen 1972 geschaffen hat, mit an Wahnsinn grenzendem Vollst\u00e4ndigkeitsehrgeiz. Fotos von allem, was in dieser Abteilung produziert wurde, dazu Protokolle des Verwaltungshintergrunds. Mark Holt hat aufw\u00e4ndig und gr\u00fcndlich recherchiert, stellt Bez\u00fcge her, hat viele Teammitglieder von damals interviewt (auch zu Otl Aicher als Person, der ja bereits 1991 gestorben ist). Auch die Illustrationen sind umfangreich, Holt hat viele Fotos aus der Zeit verwendet (immer wieder spannend: die Bauphasen des Olympiagel\u00e4ndes, damals noch Oberwiesenfeld \u2013 um das es aber nicht geht), unter anderem den Design-Guide abfotografiert und \u00fcbersetzt, den Merchandise-Katalog, die Cover der Regelheftchen f\u00fcr alle Sportarten. Ein Anhang listet nochmal alle Mitarbeitenden der Abteilung XI auf, inkl. Biografien (und alle Crowdfunder und Crowdfunderinnen \u2013 ich komm auch drin vor!).<\/p>\n

Mich hatte ja schon vorher die einzigartige Gestaltung dieser Olympischen Spiele 1972 fasziniert (sonst w\u00e4re mir die Umsetzung von Mark Holts Buch-Idee kein so gro\u00dfes Anliegen gewesen); die Lekt\u00fcre best\u00e4tigte mir die Einzigartigkeit, erkl\u00e4rte mir Wurzeln und Umst\u00e4nde \u2013 und lie\u00df mich dazwischen immer wieder im Web nach Memorabilia recherchieren (doch noch ein Waldi? oder eines der Sport-Plakate?).<\/p>\n

Kritisch betrachtet gibt es zwei Stolpersteine des Werks (auch wenn ich sehr froh und dankbar bin, dass Mark Holt sich diesen enormen Aufwand angetan hat): Zum einen hat es als Ergebnis eines (wirklich bewundernswerten) Einzelk\u00e4mpfers keinen redaktionellen oder wissenschaftlichen Filter, ist als Basis f\u00fcr weitere Forschung sicher unersetzlich, aber nicht wirklich belastbar.<\/p>\n

Zum anderen muss sich der erfahrene Grafiker Mark Holt gefallen lassen, dass ich an die Gestaltung des Buchs besonders hohe Anspr\u00fcche habe. Und auch wenn diese ebenso aufw\u00e4ndig ist wie der Inhalt, offensichtlich angelehnt an die Gestaltung von M\u00fcnchen ’72, ist es in einer Weise leserunfreundlich\/unfunktional, wie es Otl Aicher sicher nicht h\u00e4tte durchgehen lassen.<\/p>\n

Ich spekuliere, dass Mark Holt bislang eher Brosch\u00fcren und Magazine gemacht, aber nie Buch.
\n– Immer wieder l\u00e4sst er \u00fcber viele Seiten zwei Texte parallel laufen, z.B. in einem schmalen Streifen oben ein Interview und auf dem unteren Rest der Seite andere Texte \u00fcber mehrere Seiten. So kann man nicht lesen.
\n– Neben sehr kleiner, d\u00fcnner Schrift wird immer wieder silberner Text verwendet: Wenn die Leserin anf\u00e4ngt, ein Buch in verschiedenen Winkeln zum Licht zu halten, um Buchstaben zu erkennen, ist etwas schief gelaufen.
\n– Die Paginierung ist fast nicht zu finden: Um 90 Grad gedreht und f\u00fcr jede Doppelseite nur links.<\/p>\n

Doch ich kann mir vorstellen, dass diese Punkte den meisten Lesern und Leserinnen gar nicht aufsto\u00dfen. Man kann das \u00fcberw\u00e4ltigende coffee table book<\/i> immer noch bei Mark Holt kaufen<\/a>, ich empfehle es von Herzen.<\/p>\n

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Mir ist in den vergangenen Jahren immer klarer geworden, wie einzigartig der Rassismus in den USA ist, in einem Land, das auf Sklaverei und Segregation gebaut wurde. Richard Frishman hat die Spuren fotografiert, die heute noch sichtbar sind – wenn man sie sehen will.
\n“Hidden in Plain Sight: The Ghosts of Segregation”.<\/a><\/p>\n

All human landscapes are embedded with cultural meaning. And since we rarely consider our constructions as evidence of our priorities, beliefs and behaviors, the testimonies our landscapes offer are more honest than many of the things we intentionally present.<\/p><\/blockquote>\n

\u00a7<\/p>\n

Der nordenglische Sch\u00e4fer und Landwirt James Rebanks \u00fcber die k\u00fcrzlich ver\u00f6ffentlichte neue britische Landwirtschaftspolitik:
\n“Brexit will ruin Britain\u2019s farms”.<\/a><\/p>\n

Ich bin auch deshalb interessiert an seiner Einsch\u00e4tzung, weil es Rebanks um L\u00f6sungen geht, nicht um Schuldzuweisungen und Polarisierung. Er schaut immer aufs Gesamtbild:<\/p>\n

You might ask why governments need to interfere in farming and land management at all, but you\u2019d be about two thousand years too late. States have always manipulated farming to regulate food supplies, cheapen food for the poor, make food safe, avoid famines and food shortages, and encourage domestic production for times of war and national crisis. The Bible is full of pharaohs storing grain, or passing decrees about food to achieve one thing or another.<\/p><\/blockquote>\n

(…)<\/p>\n

The problem for me as a farmer is that despite being blessed with wonderful TV adverts telling me to plan for a \u201cno deal Brexit,\u201d I haven\u2019t a clue what to plan for. I don\u2019t know what to produce, or what I will be paid for. My options at 1,100ft above sea level on a pasture-based rocky farm are limited. I also know that the main market for what we produce is the EU \u2014 worth \u00a314.5 billion \u2014 and if we leave without an agreement then British farm products will go from zero tariffs to a 62% on lamb, 85% on beef, 45% on cheddar cheese and 51% on barley. The National Farmers\u2019 Union projects farm incomes would crash by 60-80% in a no-deal scenario. It would be catastrophic.<\/p><\/blockquote>\n

\"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Um halb sechs aufgestanden, um die leeren anderthalb Stunden nach \u00d6ffnung des Reha-Zentrums um sieben nutzen zu k\u00f6nnen; das klappte. Auch das Training selbst lief gut, Fr\u00fchsportlerin halt. Drau\u00dfen hatte sich der wenige Schnee vom Dienstag gehalten, trotz Sonne. Auf der R\u00fcckfahrt stieg ich zwei U-Bahn-Stationen fr\u00fcher aus, n\u00e4mlich am Odeonsplatz, um durch die leere […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-63672","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bucher","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63672","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63672"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63672\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82704,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63672\/revisions\/82704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63672"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}