Ich b\u00fcgelte ich eine Stunde alles zu b\u00fcgelnde weg, damit Herr Kaltmamsell wieder wei\u00dfe T-Shirts f\u00fcr unter Pullis hat. (Er tr\u00fcge sie auch ungeb\u00fcgelt, aber ich lasse ihn nicht verkommen.)<\/p>\n
Nachmittagssnack: Ein St\u00fcck K\u00e4se mit Quittengelee.<\/p>\n
Apple-Crumble<\/a>-Streusel mit einer Hand voll gemahlener Mandeln vorbereitet. Fingern\u00e4gel entlackt und neu lackiert. Die Kanten br\u00f6seln seit einigen Monaten trotz Nagelh\u00e4rter, ich pappe sie jetzt mit vier Schichten Lack zusammen: Nagelh\u00e4rter, zweimal Farbe, \u00dcberlack. Das h\u00e4lt zwar h\u00f6chstens f\u00fcnf Tage, dann sind mindestens zwei Nagelspitzen abgerieben. Aber sie splittern nicht.<\/p>\n Telefonat mit meinem Vater, der in der Reha die Tage bis zur Entlassung z\u00e4hlt.<\/p>\n Da der diesw\u00f6chige Ernteanteil keinen Salat enthielt, servierte Herr Kaltmamsell zum Abendessen Pasta mit Pastinaken (Ernteanteil der Vorwoche) und Bacon – sehr gut. F\u00fcr den Apple Crumble verwendete ich Boskop aus m\u00fctterlicher Lagerung und stellte fest, dass die Backeigenschaften eines Apfels nicht nur von der Sorte, sondern auch von der Lagerdauer bestimmt werden: die bereits etwas runzligen \u00c4pfel waren nach einer halben Stunde im Ofen zerfallen.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n @dieliebenessy<\/a> tauschte k\u00fcrzlich mit @herzbruch1<\/a> Tipps und Tricks aus, die sie aus ihren Jahren als aktive Handballerinnen gelernt hatten. Das erfreute und erheiterte mich sehr. Jetzt hat Vanessa das in einem Blogpost konkretisiert und systematisiert – ich sehe eine gro\u00dfe Zukunft f\u00fcr Seminare, Beratung, Rollenspiele, Merchanise. \u00a7<\/p>\n
\n“15 philosophische Handballweisheiten, zwei weitere Seminarangebote und ein frostiger Morgen”.<\/a><\/p>\n