{"id":64311,"date":"2021-01-01T09:42:29","date_gmt":"2021-01-01T08:42:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=64311"},"modified":"2023-01-10T16:21:21","modified_gmt":"2023-01-10T15:21:21","slug":"journal-donnerstag-31-dezember-2020-nymphenburger-schlosspark","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2021\/01\/journal-donnerstag-31-dezember-2020-nymphenburger-schlosspark.htm","title":{"rendered":"Journal Donnerstag, 31. Dezember 2020 &#8211; Nymphenburger Schlosspark"},"content":{"rendered":"<p>Ausgeschlafen bis kurz vor sieben. Erst Mal Brotteig geknetet f\u00fcr ein <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/pane-vallemaggia.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pane Vallemaggia<\/a> &#8211; schon sehr lange nicht mehr gemacht, doch vor ein paar Wochen hatte ich mal wieder Weizensauerteig angesetzt. Es gelang nur so mittel (zu dicht und zu kleine Porung), wahrscheinlich h\u00e4tten die k\u00fchleren Innentemperaturen im Winter l\u00e4ngere G\u00e4rzeiten erfordert.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_15_PaneValemaggia.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-64365\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_15_PaneValemaggia.jpg\" alt=\"\" width=\"403\" height=\"302\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sport war gestern die erste Cardio-Einheit der Woche, 45 Minuten Crosstrainer. Machte der K\u00f6rper problemlos mit, ich war endlich mal wieder richtig nassgeschwitzt. Herr Kaltmamsell brachte w\u00e4hrenddessen ein gro\u00dfes Paket B\u00fccher zur Post: Es hatte sich eine Blogleserin gefunden, die sich f\u00fcr die deutschsprachigen unter unseren ausgemusterten interessierte, hurra!<\/p>\n<p>Zum Fr\u00fchst\u00fcck gab&#8217;s Marmeladenbrot und Joghurt mit Sirupquitten, ich wartete auf das Fertigbacken der Brote. Das zweite Brot \u00fcberlie\u00df ich Herrn Kaltmamsell, denn ich wollte den letzten G\u00fcltigkeitstag meiner MVG-Monatskarte und den herrlichen Sonnenschein f\u00fcr den letzten Spaziergang des Jahres nutzen: raus in den <a href=\"https:\/\/www.schloss-nymphenburg.de\/deutsch\/park\/plan.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nymphenburger Schlosspark<\/a>, den ich \u00fcberhaupt nicht kenne.<\/p>\n<p>Ich nahm eine S-Bahn nach Laim und begann am n\u00f6rdlichsten Ende des Parks, von dort schlug ich den weitest m\u00f6glichen Bogen durch den Park, ging auch neugierig mal in interessante Ecken am Rand. Es war herrlich, wieder wuchs meine Freude aufs Wandern.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_01_Nymphenburg.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_01_Nymphenburg.jpg\" alt=\"\" width=\"580\" height=\"424\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_02_Nymphenburg.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_02_Nymphenburg.jpg\" alt=\"\" width=\"407\" height=\"524\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_04_Nymphenburg.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_04_Nymphenburg.jpg\" alt=\"\" width=\"610\" height=\"397\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Das ist die Wiese au\u00dferhalb der Schlossmauer, die ich seit Jahren vom Zugfenster nach Ingolstadt sehe.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_07_Nymphenburg.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_07_Nymphenburg.jpg\" alt=\"\" width=\"479\" height=\"465\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_08_Nymphenburg.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_08_Nymphenburg.jpg\" alt=\"\" width=\"554\" height=\"454\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_09_Nymphenburg.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_09_Nymphenburg.jpg\" alt=\"\" width=\"466\" height=\"371\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.schloss-nymphenburg.de\/deutsch\/p-burgen\/magdalen.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Die Magdalenenklause<\/a>, von Joseph Effner auf Anweisung von Kurf\u00fcrst Max Emanuel 1725-1728 gleich als schicke Ruine gebaut (die zerrissen gekauften Jeans des 18. Jahrhunderts? die bekanntlich auch auf die Verg\u00e4nglichkeit alles Irdischen, vor allem modischer Str\u00f6mungen verweisen?).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_10_Nymphenburg.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_10_Nymphenburg.jpg\" alt=\"\" width=\"595\" height=\"473\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Auf der Ostseite des Schlosses (der Platz v\u00f6llig zugeparkt mit Autos, wenig idyllisch) spazierte ich den Bogen entlang und kam an der Nymphenburger Porzellanmanufaktur vorbei.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_13_Nymphenburg.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_13_Nymphenburg.jpg\" alt=\"\" width=\"371\" height=\"516\" class=\"alignnone size-full wp-image-64375\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_12_Nymphenburg.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_12_Nymphenburg.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"484\" class=\"alignnone size-full wp-image-64376\" \/><\/a><\/p>\n<p>Deren Geschirr finde ich schon ganz besonders sch\u00f6n.<\/p>\n<p>Mit der Tram lie\u00df ich mich heimfahren, dort a\u00df ich ein St\u00fcck K\u00e4se und machte mich mit F\u00fc\u00dfehoch auf dem Bett ans Zusammenstellen der Lieblingstweets.<\/p>\n<p>Beim Spazierengehen hatte ich viel an dieses Kinderbild gedacht, das ich deshalb <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2020\/12\/journal-dienstag-29-dezember-2020-der-arnulfsteg.htm#comment-257465\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">aus den Kommentaren<\/a> hochhole.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/1977_Ines.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full \" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/1977_Ines.jpg\" alt=\"\" width=\"430\" height=\"400\" \/><\/a><\/p>\n<p>Diese kleine Kaltmamsell mag ich sehr, identifiziere mich auch mit der pragmatischen Lesehaltung, die sich nicht durch R\u00f6ckchen und Bluserl behindern l\u00e4sst. Auf dem Scho\u00df habe ich sehr wahrscheinlich <i>Das gro\u00dfe Buch von den heiligen Namenspatronen<\/i>, das mich lange fesselte und faszinierte.<\/p>\n<p>Silvestermahl:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_16_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_16_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"331\" height=\"420\" class=\"alignnone size-full wp-image-64377\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_17_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/201231_17_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"357\" height=\"445\" class=\"alignnone size-full wp-image-64378\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dazu luxemburger Cr\u00e9mant Alice Hartmann.<\/p>\n<p>Und dann machten wir, was wir meistens an Silvester machen (2019 war eine Ausnahme): Wir gingen ins Bett, als wir m\u00fcde waren.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Eine Reporterin der <i>New York Times<\/i>, Katrin Bennhold, blieb am Fall Frank A. dran &#8211; Sie erinnern sich vielleicht? Der Bundeswehrsoldat, der sich als syrischer Fl\u00fcchtling ausgab, um mit Terroranschl\u00e4gen die Stimmung gegen Fl\u00fcchtlinge anzuheizen? Demn\u00e4chst beginnt der Prozess, dann erinnern Sie sich wahrscheinlich einfacher.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/2020\/12\/29\/world\/europe\/germany-far-right-terrorism-refugee.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&#8220;A Far-Right Terrorism Suspect With a Refugee Disguise: The Tale of Franco A.&#8221;<\/a><\/p>\n<blockquote><p>Aydan Ozoguz, a lawmaker who was commissioner for refugees and integration at the time (&#8230;): \u201cThe asylum system should identify cheaters, no doubt. But the bigger story is: How could someone like this be a soldier in Germany?\u201d<\/p><\/blockquote>\n<p>(&#8230;)<\/p>\n<blockquote><p>In his generation, which came of age after 9\/11, during the wars that sprang from it and in an era of global economic crisis, the distrust of government, far-right messaging and the embrace of conspiracy theories not only entered pockets of the security services. They also entered the mainstream.<\/p>\n<p>\u201cFar-right extremist messages have shifted increasingly into the middle of society,\u201d Thomas Haldenwang, the president of the domestic intelligence agency, the Office for the Protection of the Constitution, told me in an interview.<\/p>\n<p>They can even be heard in the halls of Parliament, where the far-right Alternative for Germany, or AfD, leads the opposition.<\/p><\/blockquote>\n<p>Bennhold zeichnet am Beispiel Frank A. sorgf\u00e4ltig nach, wie sich in den vergangenen Jahrzehnten eine neue rechte Bewegung in Deutschland etablieren konnte, und wie ihre Realit\u00e4tswahrnehmung gefiltert ist.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Albernheiten mit Cello gehen immer.<\/p>\n<div class=\"video-wrapped\" style=\"width: 500px; height: 281px; background-image: url('https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-content\/plugins\/video-embed-privacy\/preview\/LNGWS_fTxys.jpg')\" data-embed-frame=\"&lt;iframe title=&quot;Batman for 8 Cellos&quot; width=&quot;500&quot; height=&quot;281&quot; src=&quot;https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LNGWS_fTxys?feature=oembed&quot; frameborder=&quot;0&quot; allow=&quot;accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share&quot; referrerpolicy=&quot;strict-origin-when-cross-origin&quot; allowfullscreen&gt;&lt;\/iframe&gt;\" data-embed-play=\"Abspielen&lt;div class=&quot;small&quot;&gt;Das Video wird von Youtube eingebettet abespielt. Es gilt die &lt;a href=&quot;https:\/\/www.google.com\/intl\/de\/policies\/privacy\/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Datenschutzerkl\u00e4rung von Google&lt;\/a&gt;&lt;\/div&gt;\">\n<div class=\"video-wrapped-nojs\">Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.<br \/><a href=\"https:\/\/youtu.be\/LNGWS_fTxys\">https:\/\/youtu.be\/LNGWS_fTxys<\/a><\/div>\n<\/div>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg05.met.vgwort.de\/na\/e8c5d23c76464de79e3693ce9e4117b5\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ausgeschlafen bis kurz vor sieben. Erst Mal Brotteig geknetet f\u00fcr ein Pane Vallemaggia &#8211; schon sehr lange nicht mehr gemacht, doch vor ein paar Wochen hatte ich mal wieder Weizensauerteig angesetzt. Es gelang nur so mittel (zu dicht und zu kleine Porung), wahrscheinlich h\u00e4tten die k\u00fchleren Innentemperaturen im Winter l\u00e4ngere G\u00e4rzeiten erfordert. 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