{"id":64545,"date":"2021-01-09T08:53:32","date_gmt":"2021-01-09T07:53:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=64545"},"modified":"2022-01-17T17:16:38","modified_gmt":"2022-01-17T16:16:38","slug":"journal-freitag-8-januar-2021-grippegeimpft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2021\/01\/journal-freitag-8-januar-2021-grippegeimpft.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 8. Januar 2021 &#8211; Grippegeimpft"},"content":{"rendered":"<p>Erst kurz vor sechs aufgestanden und trotzdem Zeit f\u00fcr volles Reha-Kraftprogramm vor der Arbeit? Tja: Noch bin ich so entspannt, dass ich f\u00fcr meine Grippeimpfung einen Termin um 9 Uhr akzeptierte und nicht OH-MEIN-GOTT-DANN-KOMME-ICH-WOM\u00d6GLICH-ERST-UM-ZEHN-INS-B\u00dcRO auf einen fr\u00fcheren wartete.<\/p>\n<p>Statt dem formlosen Pieks in der Vorsaison beim Arbeitgeber (auch diesmal angeboten, allerdings w\u00e4hrend meiner H\u00fcft-Abwesenheit) heuer also mit \u00e4rztlicher Voruntersuchung (eine Vertretung meiner vertrauten Haus\u00e4rztin) in Form von Abhorchen und Ausfragen, zudem mit eingehender Information \u00fcber m\u00f6gliche Nebenwirkungen und Hinweis auf Indikatoren f\u00fcr Besorgnis. UND ich hatte meinen Impfausweis dabei, der ein Aufkleberchen bekam.<\/p>\n<p>Danach Spaziergang in die Arbeit; ich genoss, dass es schon hell war, kostete vor allem den Weg \u00fcber die Theresienwiese aus: Das \u00fcberraschend laute Flugger\u00e4usch macht mich auf einen kreuzenden Schwan aufmerksam, zweimal, (?), ich beobachtete eine Saatkr\u00e4he beim Schneebad &#8211; wo doch Saatkr\u00e4hen eigentlich die gravit\u00e4tischen sind, anders als die verspielten Rabenkr\u00e4hen.<\/p>\n<p>In der Arbeit (f\u00fcr mich) Anstrengendes, aber auch das schaffte ich. Bedr\u00fcckende Aussicht auf f\u00fcnf durchgehend volle Arbeitswochen bis zu zwei freien Faschingstagen. Im lange schon Dunkeln ging ich nach Hause. Ich finde es sch\u00f6n, dass mir die K\u00e4lte knapp unter Null nichts ausmacht und ich den Aufenthalt drau\u00dfen genie\u00dfen kann.<\/p>\n<p>Daheim traf ich auf einen sehr ersch\u00f6pften Herrn Kaltmamsel, der dennoch f\u00fcr Abendessen sorgte: Negronis zum Aperitif, au\u00dferdem Kuh auf Wiese, n\u00e4mlich ein Flanksteak vom Herrmannsdorfer (dort &#8220;Bavette&#8221; genannt), das er mariniert und in der Pfanne gebraten hatte, mit Rucola und selbst geschnitzten S\u00fc\u00dfkartoffelstreifen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210108_01_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210108_01_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"363\" class=\"alignnone size-full wp-image-64550\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210108_01_Nachtmahl.jpg 363w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210108_01_Nachtmahl-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210108_01_Nachtmahl-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 363px) 100vw, 363px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dazu ein sensationeller Wein, Geschenk eines Kollegen des Herrn Kaltmamsell: Elisabeth Chambellan C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Ch\u00e2teauneuf-du-Pape 2018. Sehr komplex, in der Nase leichte Veilchen, am Gaumen Himbeer. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg05.met.vgwort.de\/na\/12b7e47b27b042138a4bda62dbeeb2de\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erst kurz vor sechs aufgestanden und trotzdem Zeit f\u00fcr volles Reha-Kraftprogramm vor der Arbeit? Tja: Noch bin ich so entspannt, dass ich f\u00fcr meine Grippeimpfung einen Termin um 9 Uhr akzeptierte und nicht OH-MEIN-GOTT-DANN-KOMME-ICH-WOM\u00d6GLICH-ERST-UM-ZEHN-INS-B\u00dcRO auf einen fr\u00fcheren wartete. 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