{"id":64980,"date":"2021-01-30T09:00:07","date_gmt":"2021-01-30T08:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=64980"},"modified":"2021-01-30T09:00:07","modified_gmt":"2021-01-30T08:00:07","slug":"journal-freitag-29-januar-2021-alkohol-aufs-wochenende-und-bolero-erinnerungen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2021\/01\/journal-freitag-29-januar-2021-alkohol-aufs-wochenende-und-bolero-erinnerungen.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 29. Januar 2021 – Alkohol aufs Wochenende und “Bolero”-Erinnerungen"},"content":{"rendered":"

Fast sogar gut geschlafen – wenn das am Wochenende MIT Ausschlafen funktionierte, w\u00e4re das wundervoll.<\/p>\n

Die milden Temperaturen und der fast ununterbrochene Regen hatten den Schnee beseitigt, \u00fcbrig blieben kl\u00e4gliche H\u00e4ufchen und viel, viel Rollsplit (den meine Stiefel durch komplexe Sohlenimpulse und Luftstr\u00f6me so reichlich ins Innere wirbelten, dass ich eine Rechnung des Winterdienstes bef\u00fcrchte). Der Tag wurde st\u00fcrmisch, das fegte immer wieder gro\u00dfe Wolkenl\u00f6cher frei, durch die Sonne kommen konnte.<\/p>\n

Mittags reichlich Radicchio mit Balsamico-Dressing, nachmittags Kiwi und Birne.<\/p>\n

Ich war sehr froh um das Ende der Arbeitswoche. Auf dem Heimweg erledigte ich ein paar Eink\u00e4ufe in einem weitr\u00e4umigen Edeka, zu Hause setzte ich erst einmal Vorteige f\u00fcr H\u00e4usemer Bauerekrume<\/a> an. Dann Einstieg ins Wochenende mit Cosmopolitans, w\u00e4hrend Herr Kaltmamsell f\u00fcrs Nachtmahl sorgte: Es gab Miesmuscheln, er hatte ein Nigel-Slater-Rezept mit Tamarinde und Kokosmilch<\/a> umgesetzt. Dazu gab es einen Riesling von Buhl<\/a> Deidesheimer Herrgottsacker 2017, der mich gleich beim ersten Schluck daran erinnerte, warum ich seinerzeit nach dem Probieren sofort ein Kistlein bestellt hatte.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

K\u00f6stliche Muscheln, wenn auch mit ziemlich viel Ausschuss.<\/p>\n

Fr\u00fch zu Bett, um noch in William Maxwell, So long, see you tomorrow<\/i> zu lesen, w\u00e4hrend Herr Kaltmamsell neben mir beim Leseversuch sofort einschlief.<\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

Eine 53-Minuten-Doku auf arte \u00fcber den Bolero von Maurice Ravel:
\n“Bolero – Ein Refrain f\u00fcr die Welt”.<\/a><\/p>\n

via Buddenbohm und S\u00f6hne<\/a><\/p>\n

Es geh\u00f6rt zu meinen Kindheits-\/Jugenderinnerungen, als meine Eltern den Bolero von Ravel entdeckten (wodurch eigentlich? ich muss mal fragen – die Filmmusik zu Les uns et les autres?<\/i>, denn ich glaube, dass er 1984, als er nochmal durch das Eistanz-Paar Jayne Torvill und Christopher Dean<\/a> um die Welt ging, schon ein Familien-Ohrwurm war) und er wieder und wieder von Schallplatte durchs Haus (oder schon durch die Wohnung?) klang. Die Choreografie von Maurice B\u00e9jart, ausgef\u00fchrt von einem T\u00e4nzer mit nacktem Oberk\u00f6rper auf einem roten Podest, sah ich als Sch\u00fclerin bei einer der regelm\u00e4\u00dfig angebotenen Fahrten zur M\u00fcnchner Oper (war das m\u00f6glicherweise sogar Jorge Don, der in der Doku auftaucht?), die mich tief beeindruckte. \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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