{"id":65118,"date":"2021-02-06T08:26:59","date_gmt":"2021-02-06T07:26:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=65118"},"modified":"2021-02-06T08:38:39","modified_gmt":"2021-02-06T07:38:39","slug":"journal-freitag-5-februar-2021-gebremster-fruehling","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2021\/02\/journal-freitag-5-februar-2021-gebremster-fruehling.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 5. Februar 2021 – Gebremster Fr\u00fchling"},"content":{"rendered":"

Mittelguter Schlaf mit schwerem Herzen, weil ich so gar nichts dazu beisteuern kann, damit ein famili\u00e4rer Sorgenbereiter wieder gut wird.<\/p>\n

Der Marsch in die Arbeit war angenehm, bis auf die Theresienwiese war der gef\u00fchlt kn\u00f6chelhohe Rollsplit ger\u00e4umt.<\/p>\n

Gleich fr\u00fch schien die Sonne, das war sch\u00f6n. Doch ich f\u00fchlte mich den ganzen Tag schlapp und m\u00fcde.<\/p>\n

Mittags Butterbrot aus Selbstgebackenem und ein T\u00f6pchen Quark, am sp\u00e4ten Nachmittag Apfel und Clementinen.<\/p>\n

Ich nahm an einer regelm\u00e4\u00dfigen Infoveranstaltung teil, die ich sonst wegen zu hohen Zeitaufwands gemieden hatte: In die Online-Version konnte ich mich nebenher einklinken, ich arbeitete weiter und h\u00f6rte\/sah nur bei den f\u00fcr mich spannenden Themen konzentriert zu. Das war n\u00fctzlich, anschlie\u00dfend hatte ich vier Tabs offen mit Material, das ich vertiefen wollte.<\/p>\n

Feierabend so rechtzeitig, dass ich noch im Tageslicht aus dem B\u00fcro kam. Die Luft war mild und versprach Fr\u00fchling, ich machte einen Umweg \u00fcber den Bavariapark. Darin wie auch morgens \u00fcberraschend wenig Vogelgesang. Auf der Theresienwiese war richtig was los: Zum einen wird sie zum Sporttreiben aller m\u00f6glichen Art genutzt, Vereine und Fitnessstudios sind ja geschlossen. Zum anderen hatte ich schon von Weitem durch die kahlen B\u00e4ume Blaulicht gesehen: Im S\u00fcdteil sperrten Feuerwehr und Polizei einen Platz ab, auf dem dann, gerade als ich auf dieser H\u00f6he ging, ein rot-wei\u00dfer DRF-Hubschrauber landete. Ich blieb stehen und beobachtete die Landung – seit die Kreuzung vor unserer Wohnung kein Notfall-Landeplatz mehr f\u00fcr die (deutlich kleineren) ADAC-Hubschrauber ist, hatte ich keine mehr gesehen.<\/p>\n

Daheim war noch bequem Zeit f\u00fcr eine Einheit Yoga: Die Folge 16 von “Home”<\/a> tat ausgesprochen angenehme Dinge mit meiner R\u00fcckenmuskulatur. Ich habe den Eindruck, dass ich immer besser bei Dehnungen Muskulatur loslassen kann und beweglicher werde. (Das Bild des Loslassens bei Dehnung hatte ich vorher in meinem Sportleben nie gehabt.)<\/p>\n

Jetzt aber Wochenendefeiern!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Nachdem ich den von Buhl Rieslingsekt liebe, hatte ich bei der j\u00fcngsten Bestellung zum Probieren zwei Flaschen Ros\u00e9 kommen lassen. Schmeckte gut, sehr trocken, aber nicht so interessant wie der wei\u00dfe Riesling-Bruder.<\/p>\n

Zum Nachtmahl servierte Herr Kaltmamsell das Blaukraut aus Ernteanteil: Er hatte sich auf Twitter Zubereitungstipps zur Abwechlung geholt, die gemeinsame Wahl fiel auf Blaukraut-Schnitzel mit Ziegenk\u00e4se (Zubereitung aus verschiedenen Internet-Rezepten zusammengestellt).<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ich mochte diese Zubereitung sehr gern, vielleicht h\u00e4tte das Blaukraut weicher sein k\u00f6nnen, doch mir gefiel die halb gare Konsistenz. F\u00fcr mich dazu der Rieslingrest der Vorwoche (wir verpl\u00f6ppeln angebrochene Flaschen mit einem Vakuumierer), Herr Kaltmamsell hielt sich an den Sekt.<\/p>\n

Als Abendunterhaltung holte ich einen Meilenstein der Kinogeschichte nach: Conan the Barbarian<\/i>, hat Herr Kaltmamsell auf Festplatte. Vieles kam mir bekannt vor, weil l\u00e4ngst ikonisch geworden, au\u00dferdem bewunderte ich, mit wie wenig Dialog man Handlung vorantreiben kann (nun gut, es brauchte einen Off-Erz\u00e4hler).<\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

Geschichten aus der chemischen Industrie – Frau Br\u00fcllen erz\u00e4hlt von’ Kriech. W\u00e4re sie nicht sehr wahrscheinlich als Chemikerin sensationell (es deutet einiges darauf hin), k\u00f6nnte man sie als Wissenschaftskommunikatorin sehr teuer verkaufen. Wenn Sie also \u00fcber Hardcore-Chemieproduktion mehrfach herzlich auflachen wollen, hier lang:
\n“Wie ich mal nicht ganz Holland verdursten lie\u00df.”<\/a>
\n(Ich m\u00f6chte bitte viel \u00f6fter “Bumm.” in popul\u00e4rwissenschaftlichen Texten lesen.)<\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

Mela Eckenfels gibt ein wenig Argumentationshilfe gegen den regelm\u00e4\u00dfig geh\u00f6rten Einwand, es brauche nur ein gutes Immunsystem, um mit Covid-19 fertigzuwerden.
\n“Nein, ein ‘gutes Immunsystem’ sch\u00fctzt nicht vor Corona”.<\/a><\/p>\n

Mela zerlegt dabei sieben Irrglauben \u00fcber die Mechanismen des menschlichen Immunsystems. (Schlimmerweise wird aus der falschen Grundansicht ja gerne abgeleitet, wer schwer an Covid-19 erkrankt, sei irgendwie selbst daran schuld.) \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mittelguter Schlaf mit schwerem Herzen, weil ich so gar nichts dazu beisteuern kann, damit ein famili\u00e4rer Sorgenbereiter wieder gut wird. Der Marsch in die Arbeit war angenehm, bis auf die Theresienwiese war der gef\u00fchlt kn\u00f6chelhohe Rollsplit ger\u00e4umt. Gleich fr\u00fch schien die Sonne, das war sch\u00f6n. Doch ich f\u00fchlte mich den ganzen Tag schlapp und m\u00fcde. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,2,1],"tags":[],"class_list":["post-65118","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-filme","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65118","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65118"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65118\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":65142,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65118\/revisions\/65142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65118"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}