{"id":65392,"date":"2021-02-18T06:17:39","date_gmt":"2021-02-18T05:17:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=65392"},"modified":"2021-02-18T06:17:39","modified_gmt":"2021-02-18T05:17:39","slug":"journal-mittwoch-17-februar-2021-fastenzeit-ohne-fasten-attraktion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2021\/02\/journal-mittwoch-17-februar-2021-fastenzeit-ohne-fasten-attraktion.htm","title":{"rendered":"Journal Mittwoch. 17. Februar 2021 – Fastenzeit ohne Fasten-Attraktion"},"content":{"rendered":"

Nachdem w\u00e4hrend der Faschingstage nichts vom Fasching zu sehen war, f\u00fchlt sich der Aschermittwoch auch nicht nach Bu\u00dftag an. Ebenfalls auffallend abwesend in diesem Seuchenjahr II: Das Thema Fasten, das seit einigen Jahren ein Synonym f\u00fcr Verzicht in den Wochen vor Ostern geworden ist. Nur wenige scheint es nach den Monaten des erzwungenen Verzichts auf so viel Lebensversch\u00f6nerndes zu dr\u00e4ngen, sich das Leben durch freiwilligen Verzicht auf Gen\u00fcsse schwerer zu machen. Auffallend ja auch der Mangel an Essays von Fasten-Fans, wie Bewusstsein-schaffend die vielen Verzichte der Pandemie-Zeit bislang wirkten, sei es das Party-Fasten, das Theater-Fasten, das Reise-Fasten, das B\u00fcro-Fasten, das Restaurant-Fasten oder das Konzert-Fasten.<\/p>\n

Ich wachte nach gutem Schlaf kurz vor Weckerklingeln auf, recht frisch.<\/p>\n

Der Fu\u00dfweg in die Arbeit war mild, der Tag zeigte viel Wolkendrama mit \u00fcberwiegend Grau.<\/p>\n

In der Arbeit ging’s rund, um \u00fcberhaupt zu einer Mittagspause zu kommen, musste ich energisch Telefone auf Anrufbeantworter schalten und die B\u00fcrot\u00fcr schlie\u00dfen.<\/p>\n

\u00dcber den Vormittag sp\u00fcrte ich den langsam aufsteigenden Muskelkater in Po und hinterem Oberschenkel – wie prognostiziert, aber bei Weitem nicht so schlimm wie bef\u00fcrchtet.<\/p>\n

Mittags gab es H\u00fcttenk\u00e4se und Granatapfel, nachmittags N\u00fcsse und getrocknete Aprikosen (Eisen!).<\/p>\n

Ich sah an der gemeinsam genutzten Einkaufslisten-App, dass Herr Kaltmamsell alles besorgt hatte, nach Feierabend ging ich also direkt nach Hause.<\/p>\n

W\u00e4hrend Herr Kaltmamsell das erste Gericht aus den direkt gelieferten Bio-Avocados zubereitete, machte ich Yoga.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Nachtmahl dann die beste Guacamole, die ich kenne. Wenn ich mich recht erinnere, war Guacamole das erste, was Herr Kaltmamsell mir je servierte, damals bei dem legend\u00e4ren Poker-Abend vor 28 Jahren – zuvor wusste ich nicht, dass sie st\u00fcckig geh\u00f6rt und Knoblauch nichts darin zu suchen hat. (Mein Guacamolero!) Dazu teilten wir uns eine Omelett-gef\u00fcllte Weizen-Tortilla.<\/p>\n

Fr\u00fch ins Bett, um in Peter Ustinovs Krumnagel<\/i> zu lesen – arg ausufernd geschrieben, aber mit gen\u00fcgend Tempo gelesen durchaus unterhaltend. \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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