{"id":6550,"date":"2010-01-23T15:12:29","date_gmt":"2010-01-23T14:12:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=6550"},"modified":"2010-01-23T15:12:29","modified_gmt":"2010-01-23T14:12:29","slug":"vertreibung-aus-dem-lohas-marktsegment","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2010\/01\/vertreibung-aus-dem-lohas-marktsegment.htm","title":{"rendered":"Vertreibung aus dem Lohas-Marktsegment"},"content":{"rendered":"<p>So sehr mich heimisches und saisonales Obst und Gem\u00fcse anziehen, <a href=\"http:\/\/ostwestwind.twoday.net\/stories\/6112596\/\" target=_new>so wenig ich die Notwendigkeit nahrungsindustrieller Kochhilfen einsehe<\/a> &#8211; manche Fertigprodukte finde ich dann doch zu spannend. Vor allem beim Einkauf im arabischen Lebensmittelgesch\u00e4ft ums Eck (oft gutes Obst, manchmal gutes Gem\u00fcse, immer gute Gew\u00fcrze, H\u00fclsenfr\u00fcchte, N\u00fcsse, Trockenfr\u00fcchte) lasse ich meine Blicke gern durch die Regale schweifen. So entdeckte ich dort vor l\u00e4ngerer Zeit in einem Schraubglas Chalwa als Brotaufstrich &#8211; eine Zutatenliste von hier bis in die Mandschurei, aber ungemein k\u00f6stlich (Foto leider nicht m\u00f6glich, weil j\u00fcngstes Glas schon wieder leergegessen und weg).<\/p>\n<p>Heute fiel mein Blick hierauf:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Arabian_Cream.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Arabian_Cream.jpg\" alt=\"\" title=\"Arabian_Cream\" width=\"443\" height=\"303\" class=\"alignnone size-full wp-image-6551\" \/><\/a><\/p>\n<p>Gr\u00f6\u00dfe in etwa wie Dosenleberwurst. Diese \u201eCream\u201c ist stark eingekochte und ges\u00fc\u00dfte Kondensmilch &#8211; f\u00fcr die ich eigentlich selbst unaromatisiert nichts \u00fcbrig habe. Doch in dieser Aufmachung und mit arabischer Beschriftung musste ich die Dosen einfach mitnehmen. <a href=\" http:\/\/twitter.com\/kscheib\/status\/8108293991\" target=_new>Flieg ich jetzt raus aus dem Lohas-Marktsegment?<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>So sehr mich heimisches und saisonales Obst und Gem\u00fcse anziehen, so wenig ich die Notwendigkeit nahrungsindustrieller Kochhilfen einsehe &#8211; manche Fertigprodukte finde ich dann doch zu spannend. Vor allem beim Einkauf im arabischen Lebensmittelgesch\u00e4ft ums Eck (oft gutes Obst, manchmal gutes Gem\u00fcse, immer gute Gew\u00fcrze, H\u00fclsenfr\u00fcchte, N\u00fcsse, Trockenfr\u00fcchte) lasse ich meine Blicke gern durch die [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-6550","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6550"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6550\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}