{"id":66440,"date":"2021-04-05T08:06:06","date_gmt":"2021-04-05T06:06:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=66440"},"modified":"2023-04-19T16:59:43","modified_gmt":"2023-04-19T14:59:43","slug":"journal-ostersonntag-4-april-2021-kleines-ostern-mit-eltern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2021\/04\/journal-ostersonntag-4-april-2021-kleines-ostern-mit-eltern.htm","title":{"rendered":"Journal Ostersonntag, 4. April 2021 &#8211; Kleines Ostern mit Eltern"},"content":{"rendered":"<p>Noch vor sechs vom energischen, aber sonoren Gel\u00e4ut der benachbarten Kirchenglocken geweckt worden (auf dieser Seite des Hauses sind sie deutlich lauter) &#8211; da feierte aber jemand seinen und ihren Herrgott, halleluja!<\/p>\n<p>Nach Corona-Schnelltest fr\u00fcher Aufbruch mit dem Gro\u00dfteil Pinzen und dem Mazurek zum Bahnhof (sonnige, kalte, aber leere Stra\u00dfen): <a href=\"https:\/\/www.donaukurier.de\/lokales\/pfaffenhofen\/dk-video-Muenchen-Nuernberg-Bahnsperrung-in-den-Osterferien;art600,4753938\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Auf der Bahnstrecke M\u00fcnchen-N\u00fcrberg wurde gebauarbeitet<\/a>, die Fahrtzeit zum Osterfr\u00fchst\u00fcck verdoppelte sich. Der Anschluss zum Schienenersatzverkehr ab Reichertshausen und die Busfahrt nach Ingolstadt verliefen aber reibungslos. Tiersichtungen unterwegs: Bussard, mehrere Fasane, davon zwei in Turbotempo hintereinander \u00fcber eine Wiesen stiebend (Silhouette sehr Dinosaurier), und kurz vor Ingolstadt ein weghoppelnder Feldhase.<\/p>\n<p>Gro\u00dfe Freude \u00fcber das Wiedersehen mit meinen Eltern, polnische Ostertafel mit reichlich Schinken und Wurst (meine Mutter hatte sogar echt polnische Kie\u0142basa aufgetrieben), geriebene Rote Bete, wie immer von Bruderhand geriebener Meerrettich (heftige Vermissung des Osterfr\u00fchst\u00fccks in ganz gro\u00dfer Familienrunde *fiep*), Brot, gef\u00fcllter Osterzopf von Mutter, meine Pinzen, schwarzer Tee (eine weitere polnische Note), Wei\u00dfwein. Abschlie\u00dfend ein St\u00fcck <a href=\"https:\/\/www.gutekueche.ch\/polnischer-mazurek-kuchen-rezept-11532\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Mazurek<\/a>, der \u00fcberraschend gut schmeckte (ohne die Osterdeko w\u00e4re er nicht mal so s\u00fc\u00df gewesen &#8211; merke ich mir f\u00fcr auch abseits von Ostern).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210404_05_Mazurek.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210404_05_Mazurek.jpg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"378\" class=\"alignnone size-full wp-image-66444\" \/><\/a><\/p>\n<p>Videotelefonat mit der Tante in Italien (<a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2012\/07\/familienalbum-my-parents-were-awsome.htm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">die Dame rechts<\/a>), die immer weiter neben der Kappe ist. Das ist traurig, doch sie wirkte fr\u00f6hlich und aufger\u00e4umt. Und ich h\u00f6rte zum ersten Mal seit ca. 40 Jahren, ich sei \u201eja SO gro\u00df geworden!\u201c.<\/p>\n<p>Das Wetter war freundlich sonnig, wir sind eine Rausgehfamilie, und so bot mein Vater einen Spaziergang an. Er blickte zwar besorgt auf meine feinen Schuhe (ich hatte mich zum ersten Mal in Pumps mit Absatz getraut, seit mir vor ca. anderthalb Jahren meine H\u00fcftbeschwerden Abs\u00e4tze unm\u00f6glich gemacht hatten), doch ich wusste aus Erfahrung, dass ich in ihnen lange bequem gehen kann.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210404_08_Mailingerbach.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210404_08_Mailingerbach.jpg\" alt=\"\" width=\"577\" height=\"429\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Wir spazierten den Mailinger Bach entlang und schlugen eine gro\u00dfe Schleife. Mein Vater plauderte \u00fcber die Neubauten, an denen wir vorbeikamen, erkl\u00e4rte zeitgen\u00f6ssische Bauvorschriften und die Stadtteilentwicklung. Auch er war erstaunt, wie wenige Menschen wir trafen &#8211; vielleicht war es f\u00fcr den Osterspaziergang noch recht fr\u00fch am Tag.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210404_09_Unterhaunstadt.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210404_09_Unterhaunstadt.jpg\" alt=\"\" width=\"544\" height=\"480\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>In Unterhaunstadt passierten wir <a href=\"https:\/\/www.ingolstadt.de\/stadtmuseum\/scheuerer\/ing\/kirch-03.htm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">die 700 Jahre alte Kirche St. Georg<\/a> (Zwiebelturm allerdings aus dem 18. Jahrhundert).<\/p>\n<p>Nach anderthalb Stunden gaben meine Schuhe ihre Bequemlichkeit auf, meine Fu\u00dfballen schmerzten und ich war sehr froh \u00fcber unsere R\u00fcckkehr.<\/p>\n<p>Eine zweite Mahlzeit gab es auch: Lammschulter &#8211; auf kastilische Art nur mit Salz und Pfeffer gew\u00fcrzt, langsam im Ofen gegart.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210404_11_Osterlamm.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210404_11_Osterlamm.jpg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"361\" class=\"alignnone size-full wp-image-66449\" \/><\/a><\/p>\n<p>(Jetzt auch in meinem Elternhaus: &#8220;Magst es nicht fotografieren?&#8221;) Das Lamm war zart und k\u00f6stlich, dazu gab es gebratene gr\u00fcne Paprika und Hirse mit Auberginen, ein Glas portugiesischen Rotwein. Beim Nachtisch (auch in diesem Hause waren Torrijas gebacken worden) kniff ich.<\/p>\n<p>Die R\u00fcckfahrt war anders umst\u00e4ndlich: Statt Bus gab es per Zug einen Umweg mit Umsteigen in Augsburg Hochzoll. Beim Heimkommen war es bereits dunkel. Sch\u00f6nes Ostern. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg05.met.vgwort.de\/na\/41630832f5554aaebe9501174fb09b6e\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Noch vor sechs vom energischen, aber sonoren Gel\u00e4ut der benachbarten Kirchenglocken geweckt worden (auf dieser Seite des Hauses sind sie deutlich lauter) &#8211; da feierte aber jemand seinen und ihren Herrgott, halleluja! 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