![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210416_01_Nachtmahl.jpg\")
<\/a><\/p>\nVorspeise waren frittierte Garnelen (selbst paniert, knusprig und saftig und k\u00f6stlich). Dazu Riesling.<\/p>\n
Das war eine lange Woche. Ich f\u00fchlte mich knochenm\u00fcde und mag nicht mehr.<\/p>\n
Mit dem Rad in die Arbeit, weil ich nach Feierabend noch zum Viktualienmarkt wollte. Ich brauchte wieder M\u00fctze und Handschuhe.<\/p>\n
Mittags gab es Breze, Apfel Orange, Grapefruit, Quark – das war zu viel, aber irgenwie schien es mir umst\u00e4ndiglich, die halbe Sch\u00fcssel Orange und Grapefruit mit Quark stehen zu lassen.<\/p>\n
Einige Stunden niederhirnige Arbeit. Mache ich hin und wieder ganz gerne, weil meine Gedanken dabei umherschweifen k\u00f6nnen. Immer mit dem Nachteil, dass ich dazwischen hochschrecke, keine Erinnerung daran habe, was ich in den vergangenen Minuten getan habe – und bef\u00fcrchte, Mist produziert zu haben.<\/p>\n
Nach Feierabend radelte ich nach Langem mal wieder die Schwanthalerstra\u00dfe lang: Sie erfordert immer noch Baustellen-Slalom und endet in einem Hindernis-Parcour \u00fcber die Sonnenstra\u00dfe, auf der die Stra\u00dfenbahnschienen erneuert werden.<\/p>\n
Am Viktualienmarkt steuerte ich erst mal den vertrauten Wild- und Gefl\u00fcgelladen an: Die Rolll\u00e4den waren herabgelassen, doch die T\u00fcr stand zum Gl\u00fcck offen. Ich bat um ein Kaninchen (Sonntagsbraten) – und war verdutzt, dass eine Packung aus der K\u00fchlung geholt wurde, wie ich sie aus Superm\u00e4rkten kenne (ich war wohl von einem Direktlieferanten ausgegangen). Auf meine Bitte bekam ich das Kaninchen gleich in St\u00fccke zerteilt. An einem Obst- und Gem\u00fcsestand besorgte ich noch Gr\u00fc-So\u00df-Kr\u00e4uter und Bouquet Garni f\u00fcr den Kaninchenbraten.<\/p>\n
Durch dichten Freitagabendverkehr (Pandemie? welche Pandemie?) radelte ich heim, dort erst mal eine Runde Yoga – der Baum wurde bei zweiter Pflanzung bereits aufrechter.<\/p>\n
Herr Kaltmamsell bereitete das Abendessen zu, ich reichte zum Aperitif Negronis an. Im Abendlicht in der K\u00fcche stehend erkannte ich, wie hervorragend sie sich f\u00fcr den ersten Teil einer Abendessenseinladung eignet: G\u00e4ste haben genug Platz, mit einem Gl\u00e4schen irgendwas herumzustehen, das Balk\u00f6nchen l\u00e4dt zum Rausgehen ein und bietet den wundervollen Blick \u00fcber den Park. Ich vermisse G\u00e4ste. Sehr.<\/p>\n
Vorspeise waren frittierte Garnelen (selbst paniert, knusprig und saftig und k\u00f6stlich). Dazu Riesling.<\/p>\n<\/a><\/p>\n