![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210516_06_Flaucher.jpg\")
<\/a><\/p>\nFlaucher-Biergarten von hinten.<\/p>\n
Thalkirchen, Blick von der Br\u00fccke Maria Einsiedel.<\/p>\n Wittelsbacherbr\u00fccke mit Aussicht auf das verschwindende Fernw\u00e4rme-Kraftwerk.<\/p>\n Insgesamt war ich dann doch zwei Stunden drau\u00dfen gewesen. Und zu meiner gro\u00dfen Beruhigung zog das Joggen keine Schmerzen oder sonstige Beschwerden nach sich. Es sieht also so aus, als k\u00f6nnte das doch wieder mein liebster Ausdauersport werden, das ist sehr, sehr sch\u00f6n.<\/p>\n Zum Fr\u00fchst\u00fcck gab es die beiden letzten Zitronenschnecken, dazu eine gro\u00dfe Tasse Filterkaffee, auf die mich unterwegs eine Gel\u00fcst \u00fcberkommen hatte. Herr Kaltmamsell war unterwegs: Er besuchte seine Eltern und kam erst nachmittags zur\u00fcck.<\/p>\n Bereits um zwei machte ich mich an die Zubereitung des Abendessens, es sollte eine 5-Stunden-Schmorlammkeule<\/a> geben. Die Lammkeule, die ich am Freitag beim Verdi gekauft hatte, war zu gro\u00df f\u00fcr den Br\u00e4ter, ich musste sie mit der S\u00e4ge zerteilen. Und sie war arg fett, ich schnitt das meiste Fett weg.<\/p>\n W\u00e4hrend der f\u00fcnf Stunden las ich liegengebliebene SZ-Magazine<\/i> auf, a\u00df ein ein St\u00fcck Ricotta Salata. Es war ein wirklich entspannter Nachmittag ohne Tun-Druck, richtiges Urlaubsgef\u00fchl. (Au\u00dferdem war ja bereits alles weggeb\u00fcgelt, -geputzt, -ger\u00e4umt, Erledigungen erst am n\u00e4chsten Werktag anpackbar.) Ich schob in meinem Leseprogramm eine Urlaubslekt\u00fcre zwischen, lud Dervla McTiernans Krimi The Scholar<\/i> runter und las darin (l\u00e4sst sich wieder sehr gut an, allerdings weniger Irland-spezifisch als ihr Erstling).<\/p>\n Drau\u00dfen wurde es immer d\u00fcsterer und k\u00e4lter, es regnete hin und wieder. Das sind jetzt die Wochen mit den l\u00e4ngsten Abenden des Jahres, und wir gucken sie bibbernd von drinnen an.<\/p>\n F\u00fcrs Zerteilen der Lammkeule als Abendessen brauchte ich kein Messer, ich konnte das Fleisch vom Knochen l\u00f6ffeln.<\/p>\n Dazu, aus einem l\u00e4ngst vergangenen Leben<\/a>, die letzte Flasche Paul Achs Pannobile Chardonnay 2009.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n