{"id":6801,"date":"2010-02-21T10:03:37","date_gmt":"2010-02-21T09:03:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=6801"},"modified":"2010-02-22T15:04:13","modified_gmt":"2010-02-22T14:04:13","slug":"journal-20-februar-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2010\/02\/journal-20-februar-2010.htm","title":{"rendered":"Journal 20. Februar 2010"},"content":{"rendered":"<p><b>Kreuzberger Schnippsel<\/b><\/p>\n<p>Der Ausblick aus meiner Unterkunft im f\u00fcnften Stock der <a href=\"http:\/\/www.imalofts.com\/\" target=_new>Imalofts<\/a> steht hier nicht als Foto, weil das Ergebnis meiner Blackberryknipserei scheu\u00dflich ist.<\/p>\n<p>Das Geb\u00e4ude ist eine Fabrik aus dem 19. Jahrhundert und umschlie\u00dft einen gro\u00dfz\u00fcgigen Innenhof. Es gibt B\u00fcros, Ateliers, Werkst\u00e4tten, ein angenehmes Caf\u00e9 und einige Appartments, in denen man gegen Geld \u00fcbernachten kann. Herr Mittagesser <a href=\"http:\/\/www.rettet-das-mittagessen.de\/blog\/?p=2010\" target=_new>war nach Weihnachten hier<\/a> gewesen und hatte <a href=\"http:\/\/www.rettet-das-mittagessen.de\/blog\/?p=1995\" target=_new>sehr angetan davon gesprochen<\/a>. Da Hotelfr\u00fchst\u00fccke an mich ohnehin verschwendet sind (ich habe halt die ersten Stunden nach dem Aufstehen \u00fcberhaupt keinen Appetit), da das eine, was ich morgens gerne h\u00e4tte, n\u00e4mlich einen Milchkaffee auf Espressobasis, meist nicht im Hotelfr\u00fchst\u00fcck enthalten ist und extra kostet, und weil ich Kreuzberg noch gar nicht kannte, quartierte ich mich hier ein.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Die Fenster meines gro\u00dfz\u00fcgigen Appartments (\u00fcber den Daumen gepeilt h\u00e4tten an den W\u00e4nden alle meine B\u00fccher Platz) liegen gegen\u00fcber einem Ballettraum. Am Samstagvormittag sah ich darin kleine M\u00e4dchen herumh\u00fcpfen, in alle Rosat\u00f6ne dieser Erde gekleidet.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Die Klavierkl\u00e4nge kamen allerdings nicht aus dem Tanzraum, sondern aus seinem Nebenzimmer: Hier wird Gesang unterrichtet. Hm, die Einsingschleifen der samst\u00e4glichen Sch\u00fclerin klangen nicht so sch\u00f6n wie die der Dame am Freitagnachmittag.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Wie verf\u00fchrerisch sich das Wohnen mit ganz wenig Geschirr und Besteck anf\u00fchlt. Das w\u00e4re es doch eigentlich: Ein L\u00f6ffel, eine Gabel, ein Messer, eine sch\u00f6ne Tasse, ein Wasserglas, ein Weinglas, ein Suppenteller, ein flacher, eine Sch\u00fcssel \u2013 Schluss. Dass mich diese Vorstellung mehr inspiriert als aristokratische Opulenz, beweist wohl besser als vieles andere, in welch unglaublichem \u00dcberfluss ich lebe.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Die junge Edeka-Kassiererin kommentierte meinen Kauf von Zahnb\u00fcrste und -pasta mit einem fr\u00f6hlichen: &#8220;Immer sch\u00f6n Z\u00e4hne putzen!&#8221;<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Berlin hatte sich angestrengt und bot Sonne und Plusgrade. Von drinnen sah die Luft fast \u00f6sterlich aus. Drau\u00dfen brauchte ich aber immer noch Handschuhe.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Ich spazierte die Oranienstra\u00dfe entlang, m\u00e4anderte durch die Stra\u00dfen links und rechts davon, genoss es, viel Berliner Akzent zu h\u00f6ren, viel T\u00fcrkisch \u2013 und nicht eine Silbe Schw\u00e4bisch. Stie\u00df auf ein weiteres \u00f6sterreichisches Wirtshaus, das von Vorneherein jede Verwechlung ausschlie\u00dft, indem es <i>No Kangaroo<\/i> hei\u00dft.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Nachmittags holte mich <a href=\"http:\/\/holyfruitsalad.blogspot.com\/index.html\" target=_new>Frau Creezy<\/a> ab, eine echt ehrlich geb\u00fcrtige Berlinerin, und zeigte mir einige Stunden lang das s\u00fcdliche Kreuzberg: Urbanhafen im Sonnenuntergang, Kottbusser Br\u00fccke, Graefekiez, S\u00fcdstern, Bergmannstra\u00dfe, Chamisso<del datetime=\"2010-02-22T14:03:47+00:00\">stra\u00dfe<\/del>platz, Meringdamm \u2013 unter anderem. Alles ausgestattet mit Geschichten, Geschichte, Erlebnissen und Tipps f\u00fcr den n\u00e4chsten Berlinbesuch. Und sie brachte mich zu weiterem ganz hervorragenden Essen, zu den vietnamesischen 3 Moms. Ihre Empfehlung des Rindfleischs in Bethelbl\u00e4ttern war ein  Volltreffer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kreuzberger Schnippsel Der Ausblick aus meiner Unterkunft im f\u00fcnften Stock der Imalofts steht hier nicht als Foto, weil das Ergebnis meiner Blackberryknipserei scheu\u00dflich ist. Das Geb\u00e4ude ist eine Fabrik aus dem 19. Jahrhundert und umschlie\u00dft einen gro\u00dfz\u00fcgigen Innenhof. 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