{"id":68026,"date":"2021-06-09T06:39:15","date_gmt":"2021-06-09T04:39:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=68026"},"modified":"2021-06-09T06:39:15","modified_gmt":"2021-06-09T04:39:15","slug":"journal-dienstag-8-juni-2021-spargelquiche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2021\/06\/journal-dienstag-8-juni-2021-spargelquiche.htm","title":{"rendered":"Journal Dienstag, 8. Juni 2021 &#8211; Spargelquiche"},"content":{"rendered":"<p>Aufgewacht mit schmerzhaft zusammengebissenen Z\u00e4hnen &#8211; wie gut, dass ich seit Jahren nachts Bei\u00dfschiene trage. Die zwar den Zahnschmelz vor Spr\u00fcngen sch\u00fctzt, aber nicht resultierendes Kopfweh verhindert.<\/p>\n<p>Drau\u00dfen war es weiter mild, den ganzen Tag auch hell mit Wolken, machmal Sonnenschein.<\/p>\n<p>Mittags gab es ein Restl Graupensalat vom Vortag, au\u00dferdem eine Mango. Nachmittags ein St\u00fcck schwarze Schokolade.<\/p>\n<p>Seltsamer Tag mit vielen Gef\u00fchlen.<\/p>\n<p>Auf dem Heimweg kaufte ich beim Vollcorner f\u00fcrs Abendessen ein. Ich hatte gr\u00fcnen Spargel f\u00fcr die abendliche Quiche auf der Liste, doch es gab nur wei\u00dfen. Ich bin eine deutlich faulere Eink\u00e4uferin als Herr Kaltmamsell, deshalb schwenkte ich auf wei\u00dfen Spargel um statt in anderen L\u00e4den gr\u00fcnen zu suchen.<\/p>\n<p>Ich bereitete <a href=\"http:\/\/www.bolliskitchen.com\/2010\/05\/spargel-safran-chevre-quiche-aus.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Spargel-Quiche nach diesem Vorbild<\/a> (wie sch\u00f6n, dass das Blog weiter online steht, auch wenn es nicht mehr betrieben wird) und ziemlich frei Schnauze. Wurde sehr gut, das n\u00e4chste Mal aber mit gr\u00fcnem Spargel. <\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Wenn jemand, die du schon immer im Internet liest, also seit 20 Jahren, Heather Armstrong aka dooce, die du durch ihre erste Schwangerschaft, ihre zweite, ihre Scheidung, ihre endlosen, nie versiegenden Gesundheitsprobleme begeleitet hast, aber auch durch ihre Buchprojekte, ihre weltweiten sozialen Projekte. Die du gelesen hast, weil sie immer sehr crazy und oft sehr klug schrieb, die eine von den Bloggerinnen war, durch die du Einblicke in eine fremde, ferne Alltagsrealit\u00e4t bekommen hast. Die als erste in deinem Sichtfeld vom Bloggen leben konnte, Jahre bevor es das Wort &#8220;Influencer&#8221; gab. Wenn diese nach langem Schweigen wieder auftaucht, um dar\u00fcber zu bloggen, dass sie seit 22 Jahren schwere Alkoholikerin ist, auch in ihren Schangerschaften und auch mit massiver psychischer Medikation war, mit welchen immer absurderen Finten sie das vertuscht hat, und wenn du nach ein paar Abs\u00e4tzen Schmunzeln \u00fcber den neuesten Scherz merkst: Oh Gott, das ist ernst. Und es dir das Herz vor Trauer zusammenzieht.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/dooce.com\/2021\/05\/21\/what-long-nights-would-end\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;What long nights would end&#8221;.<\/a><\/p>\n<blockquote><p>Are you still with me? I hope so. Because I need you to stick around. I need you understand that bestselling books and wikipedia pages and three-page spreads in People magazine tell you nothing about who I really am. The photos I\u2019ve taken while exploring the world with organizations and celebrities and various lovers, they don\u2019t tell you that when I traveled by plane I always checked two suitcases filled with liquid and I knew exactly how much I could pack so that those bags didn\u2019t exceed the weight limit.<\/p><\/blockquote>\n<p>Wie klein der Bruchteil von Heathers Lebens immer war, den sie in ihrem Blog zeigte, das doch anscheinend ihr ganzes Leben offenlegte, war mir sp\u00e4testen bei der Trennung von Jon, dem Vater ihrer Kinder klar: Sie hatte sich in keinem Detail angek\u00fcndigt. (M\u00f6glicherweise ist Diskretion bei scheinbarer Offenheit sogar am einfachsten.)<\/p>\n<p>Doch die jetzige Offenlegung l\u00e4sst ja das gesamte Blog in einem anderen Licht erscheinen. Ich kann mir nicht mal ansatzweise vorstellen, welche Qual und welcher Schmerz da verborgen war.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Es soll keiner sagen, wir h\u00e4tten das mit den Auswirkungen des Klimawandels nicht rechtzeitig gewusst. <a href=\"https:\/\/twitter.com\/Monika33130890\/status\/1388384389311180805\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Hier Angela Merkel in einer NDR-Talkshow 1997.<\/a> <\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Apropos: Was ist eigentlich eine Emission? Expertin Dr. Miriam Vollmer erl\u00e4utert den rechlichen Hintergrund.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/recht-energisch.de\/2021\/06\/08\/was-ist-eine-emission-zu-ovg-bb-12-b-14-20\/?cn-reloaded=1\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Was ist eine Emission: Zu OVG BB 12 B 14\/20&#8221;.<\/a> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg07.met.vgwort.de\/na\/3a53f3d2485243ba9977bdb77e577104\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aufgewacht mit schmerzhaft zusammengebissenen Z\u00e4hnen &#8211; wie gut, dass ich seit Jahren nachts Bei\u00dfschiene trage. Die zwar den Zahnschmelz vor Spr\u00fcngen sch\u00fctzt, aber nicht resultierendes Kopfweh verhindert. Drau\u00dfen war es weiter mild, den ganzen Tag auch hell mit Wolken, machmal Sonnenschein. Mittags gab es ein Restl Graupensalat vom Vortag, au\u00dferdem eine Mango. 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