![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210806_03_Balkonvoegel.jpg\")
<\/a><\/p>\nAuch Kleiber und Bauml\u00e4ufer habe ich dort schon gesehen.<\/p>\n
Den Vormittag mit dem Besuch verplaudert und verfr\u00fchst\u00fcckt. Es regnete immer wieder, doch um zw\u00f6lf schien sich das Wetter zu fangen: Wir wagten uns raus (nach Anwendung der Salbe probierte ich gleich mal das Tapen nach Anleitung der \u00c4rztin aus).<\/p>\n
Ich lenkte den Besuch ins Schlachthofviertel, denn ich wollte nach dem neuen Volkstheater schauen. Das Feuilleton der S\u00fcddeutschen<\/i> hatte einen langen Artikel \u00fcber die Fertigstellung ver\u00f6ffentlicht und recherchiert, welche schwarze Magie daf\u00fcr gesorgt hatte, dass das Projekt nicht nur fristgerecht, sondern im veranschlagten Budget fertiggestellt wurde (\u20ac): “Das Wunder von M\u00fcnchen”.<\/a> Kurzfassung: Sehr sorgf\u00e4ltiges und ausf\u00fchrliches Leistungsverzeichnis, keine \u00c4nderungen unterwegs, respekt- und vertrauensvoller Umgang von Bauunternehmer, Architekt und Baureferat, au\u00dferdem waren alle beteiligten Personen von Anfang bis Ende die gleichen. Hier das Blog zum Neubau mit vielen Details.<\/a> Mir gefiel der Bau schon mal von au\u00dfen sehr und ich freue mich auf den ersten Besuch einer Vorstellung.<\/p>\n Von hinten.<\/p>\n Von der Seite (die Werkst\u00e4tten haben T\u00fcren direkt zur Stra\u00dfe, eine war offen, darin sa\u00df jemand und machte gerade Pause).<\/p>\n Detail an der Eingangst\u00fcr mit Besuch.<\/p>\n Durch Glockenbachviertel und G\u00e4rtnerplatzviertel m\u00e4anderten wir zum Viktualienmarkt, Eink\u00e4ufe f\u00fcr den Abend beim Herrmannsdorfer und im T\u00f6lzer K\u00e4sladen – die K\u00e4seeink\u00e4ufe wieder mit umfassenden Hintergrundinformationen, ich wei\u00df jetzt unter anderem, warum es den Manchego-artigen Vilstaler gerade nicht gibt, dass immer mehr handwerkliche K\u00e4sereien direkt vermarkten, dass der Donauw\u00f6rther Landk\u00e4s der eigentlich typischste urspr\u00fcngliche bayerische K\u00e4se ist und wodurch sich die Herstellung des Tegernseer Camenberts von dem Rohmilch-Came Zwar hatte ich immer noch keinen Appetit, doch die Leberk\u00e4ssemmel, auf die mich der Besuch einlud, schmeckte.<\/p>\n \u00dcber ein paar Eink\u00e4ufe beim Eataly gingen wir heim. Das wehe Schienbein war nach drei Stunden zu Fu\u00df deutlich weniger geschwollen als in den zwei Wochen zuvor – meine innere Forscherin h\u00e4tte ja lieber Salbe und Tape einige Zeit getrennt ausprobiert, um herauszufinden, was von Beidem wirkt, aber das w\u00fcrde halt zu lange dauern.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nn<\/del>mbert unterscheidet, den ich kaufte. (Und ich wusste wieder, warum ich so gern dort einkaufe.)<\/p>\n