{"id":7001,"date":"2010-03-07T21:32:35","date_gmt":"2010-03-07T20:32:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=7001"},"modified":"2010-04-06T05:43:43","modified_gmt":"2010-04-06T04:43:43","slug":"journal-7-marz-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2010\/03\/journal-7-marz-2010.htm","title":{"rendered":"Journal 7. M\u00e4rz 2010"},"content":{"rendered":"<p><i>Ausnahmsweise am selben Tag ver\u00f6ffentlicht, damit es kein Durcheinander mit der Oscarnacht gibt.<\/i><\/p>\n<p><b>Requiem auf eine Cafetera<\/b><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Cafetera_alt_1.jpg\" alt=\"\" title=\"Cafetera_alt_1\" width=\"359\" height=\"404\" class=\"alignnone size-full wp-image-7009\" \/><\/p>\n<p>Nun ist wirklich Schluss. \u00dcber 30 Jahre hat sie der Familie Kaltmamsell gedient, die alte Alu-Cafetera, die meine Eltern seinerzeit aus Spanien mitbrachten. In dem zentralbayrischen Provinznest, in dem ich gro\u00dfgeworden bin, gab es sowas nicht, doch meine Eltern mochten schon damals nach dem Sonntagsessen gerne einen Espresso. Meine stilbewusste Mutter ersetzte das Arbeitermodell schon bald durch eine elegant designte Variante, so durfte ich das Urmodell 1986 beim Auszug von Daheim mitnehmen. (An der Stelle, an der bei meiner Mutter das \u00e4sthetische Empfinden sitzt, sitzt bei mir die Nostalgie.) Seither hat sie getan, was sie sollte, Woche f\u00fcr Woche, wenn auch die Reinigung sowie das Auf- und Zudrehen immer schwerer wurden. Was unm\u00f6glich damit zu tun haben kann, dass ich sie vor ein paar Jahren mal versehentlich ohne Wasser mit Espressopulver bef\u00fcllt und auf die hei\u00dfe Herdplatte gestellt hatte, ziemlich lange sogar.<\/p>\n<p>Gestern kam ich auf die Idee, mal wieder den Dichtungsgummi zu wechseln; bislang war dies immer einer Rundumerneuerung gleichkommen. Doch da war nichts mehr zu wechseln: Der Gummi war eins mit dem Alu-Gewinde geworden.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Cafetera_alt_2.jpg\" alt=\"\" title=\"Cafetera_alt_2\" width=\"441\" height=\"330\" class=\"alignnone size-full wp-image-7010\" \/><\/p>\n<p>Man muss auch loslassen k\u00f6nnen, ab damit auf den Wertstoffhof. Das namenlose Cafetera-Plagiat, das ich mir zu Studentinnenzeiten als billige Zweitkanne f\u00fcr gr\u00f6\u00dfere Bewirtungen zugelegt hatte und das nie richtig funktioniert hatte, gleich hinterher.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Cafetera_neu.jpg\" alt=\"\" title=\"Cafetera_neu\" width=\"346\" height=\"403\" class=\"alignnone size-full wp-image-7012\" \/><\/p>\n<p>Das hier ist die neue.<br \/>\nWir haben sie bereits getestet. Auch wenn die Spielanleitung behauptet, man m\u00fcsse die ersten Ladungen Espresso wegsch\u00fctten, haben wir (nach gr\u00fcndlicher Reinigung, das wohl), gleich die erste Portion getrunken. Schmeckte gut, jaja. Aber schauen Sie sich allein schon mal den Henkel an, diesen neumodischen, organisch aerodynamischen! Ich habe ja nichts gegen Weiterentwicklung. Aber diese Weiterentwicklung ist anders als der Vorg\u00e4nger!<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Im glitzernden Neuschnee Isarjoggen ist wirklich zauberhaft. Ich k\u00f6nnte allerdings damit leben, wenn ich auf das n\u00e4chste Mal acht Monate warten m\u00fcsste. Okay? OKAY?<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/100307_Isarlauf.jpg\" alt=\"\" title=\"100307_Isarlauf\" width=\"471\" height=\"416\" class=\"alignnone size-full wp-image-7014\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/100307_Isarlauf_1.jpg\" alt=\"\" title=\"100307_Isarlauf_1\" width=\"476\" height=\"460\" class=\"alignnone size-full wp-image-7015\" \/><\/p>\n<p>(Es war heute aber zugegebenerma\u00dfen ganz besonders hach und wundervoll.)<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Von wegen: Man kann Katzen nicht dressieren. <a href=\"http:\/\/cinelan.com\/Films\/player.html?channel=161985&#038;clipId=3003028&#038;index=1&#038;autoPlay=true\" target=_new>Hier ein Filmchen, 3 Minuten, \u00fcber einen russischen Katzenzirkus.<\/a> (via <a href=\"http:\/\/twitter.com\/sixtus\/status\/10091580996\" target=_new>Sixtus&#8217; Getwitter<\/a>)<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Noch ein letzter Kinobesuch vor den Academy Awards: <i>Ghostwriter<\/i>. Sehr sauber gemachter Film, vor allem das Drehbuch. Die Geschichte ist nicht epochal oder \u00fcberraschend, aber gut erz\u00e4hlt und gespielt. Und die Musik ist von Alexandre Desplat, den wir seit <i>Girl with a Pearl Earring<\/i> eh lieben.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Zum Abendessen Pollo en pepitoria &#8211; <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/pollo-en-pepitoria.htm\">Rezept verfeinert, Foto dazugestellt<\/a>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/archiv\/Pollo_pepitoria.jpg\" alt=\"\" title=\"Pollo_pepitoria\" width=\"367\" height=\"304\" class=\"alignnone size-full wp-image-416\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ausnahmsweise am selben Tag ver\u00f6ffentlicht, damit es kein Durcheinander mit der Oscarnacht gibt. 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