{"id":70392,"date":"2021-09-07T06:28:06","date_gmt":"2021-09-07T04:28:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=70392"},"modified":"2021-09-07T06:28:06","modified_gmt":"2021-09-07T04:28:06","slug":"journal-montag-6-september-2021-unspektakulaere-arbeitsrueckkehr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2021\/09\/journal-montag-6-september-2021-unspektakulaere-arbeitsrueckkehr.htm","title":{"rendered":"Journal Montag, 6. September 2021 &#8211; Unspektakul\u00e4re Arbeitsr\u00fcckkehr"},"content":{"rendered":"<p>F\u00fcr eine Nacht vor erstem Arbeitstag ganz gut geschlafen. Aber es schmerzte, wie lang nach Weckerklingeln es drau\u00dfen noch dunkel war, trotz klarem Himmel.<\/p>\n<p>Fr\u00fch zur Arbeit aufgebrochen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210906_01_Theresienwiese.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210906_01_Theresienwiese.jpg\" alt=\"\" width=\"501\" height=\"364\" class=\"alignnone size-full wp-image-70397\" \/><\/a><\/p>\n<p>Freude \u00fcber die laut quakende G\u00e4nseformation, die \u00fcber die Theresienwiese flog, ich sah ihr eine Weile nach. War aber in der Arbeit guter Dinge und legte ein Tempo vor wie zu Agenturzeiten. Interessante Dinge erfahren, Jobs weggeackert, Fehler gemacht.<\/p>\n<p>Mittags gab&#8217;s die restlichen Zucchini mit Linsen vom Vorabend.<\/p>\n<p>In der Mittagspause per Briefwahl gew\u00e4hlt (meine Zeitung war nicht im Briefkasten gelegen), Twitter gelesen. Drau\u00dfen ein herrlicher Sonnentag mit milden Temperaturen.<\/p>\n<p>Nicht zu sp\u00e4ter Feierabend, ich genoss den Heimweg \u00fcber die sonnige Theresienwiese, das zweite Jahr ohne Oktoberfest &#8211; heuer f\u00fchlt es sich nicht ganz so apokalyptisch an wie 2020, ich k\u00f6nnte mich daran gew\u00f6hnen. Zu Hause machte ich mich umgehend daran, die zweite Zucchini aus Berlin <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/pisto-spanische-gemuesepfanne.htm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">zu spanischem Pisto<\/a> zu verarbeiten &#8211; sie entpuppte sich als erstaunlich saftig, hatte aber bereits harte Kerne ausgebildet, die ich ausschaben musste. Herr Kaltmamsell hatte die restlichen Zutaten besorgt, ich schnippelte eine gute Stunde. Es gab das Gericht aber nicht gestern: Aufgew\u00e4rmt schmeckt Pisto am besten, es wird das Abendbrot am Dienstag vor unserem Kabarett-Besuch &#8211; nach zweimal Verschieben werden wir doch noch <a href=\"https:\/\/www.sueddeutsche.de\/muenchen\/satire-blick-in-den-spiegel-1.5393223\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Hazel Brugger sehen, inzwischen mit ganz neuem Programm<\/a> (ich komme immer noch nicht aus dem Kichern \u00fcber den Umstand, dass sie den Sohn des polemischen Internet-Apokalyptikers Prof. Manfred Spitzer geheiratet hat &#8211; vielleicht beruhigt es sie als junge Mutter, dass selbst aus der Bahn geratene Eltern ihre Kinder nicht zwingend kaputt machen).<\/p>\n<p>F\u00fcr gestern Abend machte Herr Kaltmamsell auf meine Bitte <a href=\"https:\/\/sz-magazin.sueddeutsche.de\/das-kochquartett\/rezept-kichererbsen-pfannkuchen-farinata-torta-ceci-gremolata-90581\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Kichererbsen-Pfannkuchen mit Gremolata<\/a> nach einem Rezept aus dem <i>SZ-Magazin<\/i>. Schmeckte ganz hervorragend (und war zuf\u00e4llig vegan), die Farinata bekam eine \u00fcberraschend bl\u00e4ttrige Kruste, Herr Kaltmamsell reichte Gurkensalat mit Dill dazu. Zum Nachtisch viel S\u00fc\u00dfigkeiten. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg04.met.vgwort.de\/na\/0d5afe99e25d473b904df52a4ed0eec2\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr eine Nacht vor erstem Arbeitstag ganz gut geschlafen. Aber es schmerzte, wie lang nach Weckerklingeln es drau\u00dfen noch dunkel war, trotz klarem Himmel. Fr\u00fch zur Arbeit aufgebrochen. Freude \u00fcber die laut quakende G\u00e4nseformation, die \u00fcber die Theresienwiese flog, ich sah ihr eine Weile nach. 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