![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/210918_01_Riedenburg.jpg\")
<\/a><\/p>\nEs roch drau\u00dfen ganz besonders, vielleicht habe ich das noch nie gerochen.<\/p>\n
Das Fr\u00fchst\u00fcck, das sich Herr Kaltmamsell vom Buffet zusammenstellte, sah ausgezeichnet aus: Schinken, K\u00e4se und Backwerk kamen ganz offensichtlich nicht aus dem Supermarkt, sondern vom Metzger und B\u00e4cker, auch die Obstauswahl sah beeindruckend aus. Ich blieb mangels Appetit bei einer Tasse Schwarztee (Kaffe gab’s nur in Form von gutem deutschen Filterkaffee), nutzte das stabilere Internet im Fr\u00fchst\u00fccksraum zum Fertigstellen und Posten des Blogeintrags.<\/p>\n
Schon um zehn hatte sich der Nebel gelichtet, wir zogen hinauf zur Rosenburg und der dortigen Falknerei<\/a>.<\/p>\n Blick vom Aufstieg zur\u00fcck nach Riedenburg, rechts ein typisches Jurahaus.<\/p>\n In der Wirtschaft der Rosenburg gab’s erst mal Cappuccino, jetzt f\u00fchlte auch ich mich befr\u00fchst\u00fcckt. Um 11 Uhr die Flugvorf\u00fchrung, auf die ich mich schon sehr gefreut hatte \u2013 das letzte Mal, rechnete ich mit Herrn Kaltmamsell, war \u00fcber 20 Jahre her. Wir sa\u00dfen direkt an der Wiese, auf der die Falkner standen.<\/p>\n Immer noch war die Vorf\u00fchrung gro\u00dfartig: Erkl\u00e4rungen zur Falknerei, zu den Greifv\u00f6geln, alles live illustriert von den vier Falknern mit den V\u00f6geln der Falknerei: Ein Uhu war der erste, dann kamen Falken, Milane, verschiedene Seeadler, schlie\u00dflich meine Lieblinge, die Geier (vor allem G\u00e4nsegeier<\/a>). Dass die V\u00f6gel zum Faustappell sehr niedrig einflogen, wusste ich noch \u2013 und tats\u00e4chlich musste ich nach einem Einflug des Europ\u00e4ischen Seeadlers erst mal meine Haare richten.<\/p>\n Wir stiegen wieder hinunter nach Riedenburg, auf dem anderen Ufer der Altm\u00fchl startete die Panorama-Wanderung<\/a>, die ich ausgesucht hatte und durch die uns Herr Kaltmamsell navigierte.<\/p>\n Nach einer sch\u00f6nen ersten Stunde einen Waldrand entlang wurde es eine Stunde lang eher langweilig: Wir gingen einen Weg, der eindeutig f\u00fcr Maschinen angelegt war und nicht zum Wandern. Danach wurde es aber wieder sch\u00f6n.<\/p>\n Nach drei Stunden machten wir auf dem Teufelsfelsen Pause.<\/p>\n (Foto: Herr Kaltmamsell) (Foto: Herr Kaltmamsell) Sch\u00f6ner Abstieg, immer wieder Aussichtspunkte \u00fcber die Altm\u00fchl und Riedenburg, und wir sahen eine kleine Blindschleiche auf dem Weg.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nHier fand ich eine Schaukel \u2013 Schaukeln ist toll!<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nUnd wir bekamen unverhofft eine weitere Flugvorf\u00fchrung. Ich a\u00df gerade einen Apfel, als diese Gruppe um einen Falkner mit einem Bussard auftauchte. Der Falkner erkl\u00e4rte viel, lie\u00df den Vogel mehrfach losfliegen und trainierte ihn mit einem Federspiel. <\/p>\n<\/a><\/p>\n