{"id":70691,"date":"2021-09-21T06:40:33","date_gmt":"2021-09-21T04:40:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=70691"},"modified":"2021-09-21T06:40:33","modified_gmt":"2021-09-21T04:40:33","slug":"journal-montag-20-september-2021-nachdenken-ueber-globalisierte-landwirtschaft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2021\/09\/journal-montag-20-september-2021-nachdenken-ueber-globalisierte-landwirtschaft.htm","title":{"rendered":"Journal Montag, 20. September 2021 – Nachdenken \u00fcber globalisierte Landwirtschaft"},"content":{"rendered":"

Wieder eine gute Nacht, m\u00f6ge das so bleiben.<\/p>\n

Der Herbst macht Ernst: Beim Verlassen des Hauses in die Arbeit war es noch so d\u00fcster, dass die (meisten) Fahrr\u00e4der das Licht anhatten. Ich versuche mittlerweile, so fr\u00fch von zu Hause loszukommen, dass ich den Horden von radlenden Schulkindern auf den Gehwegen zuvorkomme. Dass Kinder die Gehwege zum Radeln nutzen d\u00fcrfen, ist ja nachvollziehbar, dass Fu\u00dfg\u00e4ngerinnen daf\u00fcr auf die Stra\u00dfe ausweichen m\u00fcssen, kann der Verkehrssicherheit nicht dienen.<\/p>\n

Im B\u00fcro ging’s erst mal rund, manchmal liefert ausgerechnet ein freier Freitag reichlich Nachzuarbeitendes. Dazu ambulante Quersch\u00fcsse, war aber alles zu machen. Ein IT-Problem f\u00fchrte zu einem \u00fcberraschenden und erfreulichen Kontakt.<\/p>\n

Zu Mittag gab’s einen Apfel und ein Butterbrot mit Selbstgebackenem aus der Gefriere.<\/p>\n

Der Tag wurde ein wenig sonniger, doch ich hatte die herbstliche Temperatur untersch\u00e4tzt: Mein leichtes J\u00e4ckchen w\u00e4rmte nicht genug. Musste ich auf dem Heimweg halt schneller gehen. Ein paar Eink\u00e4ufe im Edeka, gutes Obst gab’s leider keines.<\/p>\n

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Zu Hause zog ich mich gleich mal um und turnte nochmal die anstrengende Yoga-Runde vom Vorabend.<\/p>\n

Zum Abendbrot hatte Herr Kaltmamsell mir wieder einen Wunsch erf\u00fcllt und Ernteanteil-Zucchini zu Marinierten Zucchini auf Ricotta mit Haseln\u00fcssen und Minze<\/a> verarbeitet.<\/p>\n

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Danach viele S\u00fc\u00dfigkeiten: Pralinen, Lebkuchenherzenbrezensterne, Kekse, Schokokuss. Das war zu viel, ich hatte Bauchweh.<\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

Schlaglicht auf die Auswirkungen globalisierter Lebensmittelproduktion in Zeiten der Klimakrise.
\n“Hartweizen verzweifelt gesucht: Teigwarenherstellern fehlt Hartweizengrie\u00df”.<\/a><\/p>\n

via @TexasJim<\/a><\/p>\n

D\u00fcrre und Hitze in den USA und Kanada, \u00dcberschwemmungen in Frankreich und zu viel Regen in Mitteleuropa haben die Erntemengen in wichtigen Anbauregionen dramatisch schrumpfen lassen. Kanada ist in normalen Jahren der wichtigste Exporteur f\u00fcr Hartweizen, mit 3,5 Mio. t wird dort in diesem Jahr gerade nur halb so viel Hartweizen geerntet wie im Vorjahr (minus 46,1 %).<\/p><\/blockquote>\n

Ich bin sehr gespannt, ob sich das auf die heimische Landwirtschaft auswirken wird. Nein, nicht wirklich gespannt: Bis sich landwirtschaftspolitisch etwas bewegt, ist eh alles zu sp\u00e4t.<\/p>\n

Hier in der Gegend dominiert weiterhin der lukrative Mais (Futter f\u00fcr Massentierhaltung, Grundlage f\u00fcr Biogas – “Heute hat der Maisanbau einen Anteil von fast 20 Prozent an der gesamten Ackerfl\u00e4che Deutschlands.”<\/a>), Getreide ist nur noch vereinzelt zu sehen. <\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

MizThreefivesix schreibt \u00fcber Odalisken:
\n“Prachtvolles Nichtstun”.<\/a> \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wieder eine gute Nacht, m\u00f6ge das so bleiben. Der Herbst macht Ernst: Beim Verlassen des Hauses in die Arbeit war es noch so d\u00fcster, dass die (meisten) Fahrr\u00e4der das Licht anhatten. Ich versuche mittlerweile, so fr\u00fch von zu Hause loszukommen, dass ich den Horden von radlenden Schulkindern auf den Gehwegen zuvorkomme. Dass Kinder die Gehwege […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-70691","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70691","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70691"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70691\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70710,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70691\/revisions\/70710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70691"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70691"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70691"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}