{"id":71012,"date":"2021-10-03T07:35:22","date_gmt":"2021-10-03T05:35:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=71012"},"modified":"2023-10-16T16:38:36","modified_gmt":"2023-10-16T14:38:36","slug":"journal-samstag-2-oktober-2021-ausflug-nach-bad-mergentheim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2021\/10\/journal-samstag-2-oktober-2021-ausflug-nach-bad-mergentheim.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 2. Oktober 2021 – Ausflug nach Bad Mergentheim"},"content":{"rendered":"

Bad Mergentheim ist eine feste Gr\u00f6\u00dfe in der Schwiegerfamilie: Ein Ableger von Frau Schwiegers Familie stammt von dort, Herr Kaltmamsell kennt es von Kindheitsbesuchen, au\u00dferdem waren dieser Familienteil und sein Garten Quell eines stetigen Stroms von Gem\u00fcse und Obst. Am wichtigsten waren davon die Quitten, aus denen Frau Schwieger jedes Jahr das k\u00f6stlichste Quittengelee herstellte – ich kenne kein besseres.<\/p>\n

Vor ein paar Jahren starb die direkte Linie dieses Familienteils allerdings aus, es wurde nur noch zum Kauf des \u00f6rtlichen Weins aus der Weing\u00e4rtnergenossenschaft Markelsheim<\/a> hingefahren. Als die Schwiegereltern vorschlugen, mit Herrn Kaltmamsell und mir ein Wochenende dort zu verbringen, freute ich mich sehr.<\/p>\n

So standen wir gestern fr\u00fch auf und nahmen einen Zug nach Augsburg.<\/p>\n

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Dort holten uns die Schwiegers mit dem Auto ab und wir fuhren eine Panoramastrecke nach Norden. Dabei kreuzten wir Dinkelsb\u00fchl mit seinem mittelalterlichen Stadtkern (vielleicht ein Halt auf der R\u00fcckfahrt) und lie\u00dfen uns auch sonst links und rechts des Wegs auf Interessantes hinweisen – die Schwiegers kannten die Strecke und ihre Ausblicke gut.<\/p>\n

In Markelsheim gab es erst Mittagessen (wie in jedem zeitgem\u00e4\u00dfen Wirtshaus gab es neben fleischiger Hausmannskost auch Vegetarisches, ich hatte K\u00fcrbis-Kartoffelnocken mit Rahmspinat und K\u00e4se), dann wurde bei den Weing\u00e4rtnern eingekauft. Tats\u00e4chlich findet gerade die Lese statt, vor der Kellerei standen die Traktoren mit Wannen voll Trauben Schlange: Sie sind reine Anbauer und liefern die Trauben lediglich ab, zu (regional typischem, konventionellen) Wein machen ihn andere, die wiederum mit dem Anbau nichts zu tun haben.<\/p>\n

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Markelsheim.<\/p>\n

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Mittagessen gegen\u00fcber im Gasthof Lochner.<\/p>\n

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Weinberge hinter Weing\u00e4rtnergenossenschaft.<\/p>\n

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Lokale Variante des Getr\u00e4nkeautomaten.<\/p>\n

Nach umfangreicher Bestellung fuhren wir weiter nach Stuppach, weil die Schwiegers gerne die ber\u00fchmte Stuppacher Madonna<\/a> sehen wollten. Tats\u00e4chlich waren wir eher unterw\u00e4ltigt, das Gem\u00e4lde, vor allem die Gesichter, schien durch zahlreiche \u00dcberarbeitungen jegliche Dreidimensionalit\u00e4t verloren zu haben. Sp\u00e4tere Recherche ergab: Ja, viel Pfusch.<\/a><\/p>\n

Fahrt nach Bad Mergentheim selbst. W\u00e4hrend die nicht so laufflotten Schwiegers im Caf\u00e9 im Schlossgarten das herrliche Wetter genossen, spazierten Herr Kaltmamsell und ich durch Kurpark und Stadt.<\/p>\n

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Ausgefallendstes Pappelspalier jemals.<\/p>\n

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Ausgang vom Schlosshof.<\/p>\n

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Am M\u00fcnsterturm beobachteten wir eine Weile zwei Falken, einer davon wahrscheinlich ein Jungtier mit viel WIWIWIWI!<\/p>\n

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\u00dcberall in der Stadt Spuren des Deutschordens.<\/p>\n

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Residenzschloss Mergentheim.<\/a><\/p>\n

Wir trafen im Hotel wieder auf die Schwiegers, ruhten uns eine Weile aus.<\/p>\n

Zum Abendessen gingen wir ins Hotelrestaurant und a\u00dfen \u00fcberraschend gut: Steinpilzsuppe, Krebssuppe, Lammkarree mit Wirsing, Hirschfilet mit Sp\u00e4tzle, ger\u00e4uchertes Lachsforellenfilet auf Linsen – letzteres war meines. Dazu trank auch ich einen Wein, eine fr\u00e4nkische Scheurebe-Riesling-Cuv\u00e9e Nachschlag vom Winzerhof Stahl<\/a>. \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bad Mergentheim ist eine feste Gr\u00f6\u00dfe in der Schwiegerfamilie: Ein Ableger von Frau Schwiegers Familie stammt von dort, Herr Kaltmamsell kennt es von Kindheitsbesuchen, au\u00dferdem waren dieser Familienteil und sein Garten Quell eines stetigen Stroms von Gem\u00fcse und Obst. Am wichtigsten waren davon die Quitten, aus denen Frau Schwieger jedes Jahr das k\u00f6stlichste Quittengelee herstellte […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-71012","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71012","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71012"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71012\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":92051,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71012\/revisions\/92051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}