{"id":7156,"date":"2010-03-21T07:48:37","date_gmt":"2010-03-21T06:48:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=7156"},"modified":"2010-03-21T07:48:37","modified_gmt":"2010-03-21T06:48:37","slug":"journal-20-marz-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2010\/03\/journal-20-marz-2010.htm","title":{"rendered":"Journal 20. M\u00e4rz 2010"},"content":{"rendered":"

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Ich war der Empfehlung unter meinen Gedanken<\/a> zum Polnischen Reiter<\/i> gefolgt und hatte mir Ana Maria Matutes Roman Erste Erinnerung<\/i> von 1956 besorgt. Die deutsche \u00dcbersetzung (Doris Deinhard) ist seit Jahrzehnten vergriffen, so kam ich an ein sch\u00f6nes ausgemustertes B\u00fccherei-Exemplar, Deutsche Verlagsanstalt 1965 (ein Hoch auf das Internet – noch vor 15 Jahren h\u00e4tte ich mir gut \u00fcberlegt, wie wichtig mir das Buch ist und sehr vielleicht eine Suche im B\u00f6rsenblatt des Buchhandels aufgegeben, wahrscheinlich aber auf die Lekt\u00fcre des Buches verzichtet).<\/p>\n

Mehr dar\u00fcber beim Common Reader<\/a>.<\/p>\n

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Nach dem Schwimmen (diesmal 2400 von meinen 3000 Metern gekrault) ist mir doch noch ein Geburtstagsgeschenk f\u00fcr meinen Vater eingefallen, der wenige materielle Interessen hat und sich Dinge, die er braucht, selbst kauft: Ein Fresspakt mit Dallmayr-K\u00f6stlichkeiten. Er isst n\u00e4mlich \u00e4hnlich gern wie seine einzige Tochter, ist allerdings sehr knickert: Bei Preisen, die \u00fcber ein Minimum hinausreichen, argw\u00f6hnt er sofort Abzocke. Und nun bekommt er Wildlachskaviar, G\u00e4nseleber, Kaninchenterrine, gesalzene Butter aus Frankreich, Mostk\u00e4se und Bergbauernk\u00e4se aus S\u00fcdtirol, Verhackertes, Wildschweinsalami, franz\u00f6sische Salami mit Haseln\u00fcssen, Rouille. Nichts davon \u00fcberkandidelt. Beim Einkaufen war ich mal wieder gepl\u00e4ttet von der Atmosph\u00e4re beim Dallmayr: Wirklich aufmerksam, zugewandt, kompetent, geduldig und freundlich. Es kann nicht einfach sein, solches Personal zu bekommen und zu halten.<\/p>\n

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Auf dem Rindermarkt tanzten jungen Einheimische Afrikanisches vor und sangen dazu (ich glaube, um Geld einzusammeln). Passanten sahen l\u00e4chelnd hin\u00fcber und fanden das offensichtlich ganz normal. Ich hingegen versuchte sofort mir vorzustellen, wie in Kinshasa eine Gruppe junger Einheimischer schuhplattelt, mit Quetschkommodenbegleitung vielleicht. Das Wetter drehte der Vorhersage eine lange Nase und schien mit Sonne, anstatt zu regnen.<\/p>\n

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Auf eine weitere Sensation um das Ukulele Orchestra of Great Britain gesto\u00dfen: Letztes Jahr spielten sie in der Royal Albert Hall zusammen mit 1000 Ukuleles im Publikum. Oh my God!<\/p>\n

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Zum Abendessen wegen gro\u00dfem Gel\u00fcst Ofengem\u00fcse mit Couscous<\/a> – allerdings mit schlechtem Gewissen, weil fast alle Zutaten unsaisonal sind. Dazu einen wunderbar vielschichtigen Montirius Vacqueras Cotes du Rhone 2006 (ich hoffe, ich habe die zentrale Angaben zu diesem Wein erwischt, auf dem Etikett stehen noch etwa f\u00fcnf weitere – aber die Rebsorte, die musste ich der Website<\/a> entnehmen).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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