{"id":72086,"date":"2021-11-14T09:37:34","date_gmt":"2021-11-14T08:37:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=72086"},"modified":"2021-11-14T11:07:38","modified_gmt":"2021-11-14T10:07:38","slug":"journal-samstag-13-november-2021-gruenkernabend-im-muenchner-osten-beifang-aus-dem-internetz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2021\/11\/journal-samstag-13-november-2021-gruenkernabend-im-muenchner-osten-beifang-aus-dem-internetz.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 13. November 2021 &#8211; Gr\u00fcnkernabend im M\u00fcnchner Osten, Beifang aus dem Internetz"},"content":{"rendered":"<p>Gut geschlafen, sogar lang. Aufgewacht in einen nebligen Morgen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/211113_01_Nussbaumstr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/211113_01_Nussbaumstr.jpg\" alt=\"\" width=\"392\" height=\"498\" class=\"alignnone size-full wp-image-72103\" \/><\/a><\/p>\n<p>Beim Papierwegwerfen nach dem Herbstmarkierern L\u00e4rche und Hainbuche gesehen, von der neuen Wohnung aus habe ich sie ja nicht mehr automatisch im Blick.<\/p>\n<p>Aus dem nebligen Tag wurde ein bew\u00f6lkter, ab Nachmittag mit Regen. Ich hatte keine Lust aufs Radeln und nahm zu meiner Schwimmrunde ins Dantebad die Stra\u00dfenbahn: Dort 2G-Regelung, mein Impf-Zertifikat wurde sehr genau gepr\u00fcft. Dennoch war das Becken rege beschwommen, zum Gl\u00fcck trotz fast durchgehendem Spielzeuggebrauchs kooperativer Umgang. Ich kraulte gem\u00fctlich meine 3000 Meter, unter anderem mit Nachdenken, ob die Schwimmb\u00e4der wohl wieder schlie\u00dfen werden m\u00fcssen (<a href=\"https:\/\/www.tagesschau.de\/inland\/rki-corona-173.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">die Corona-Inzidenz in Deutschland hat am siebten Tag in Folge neuen H\u00f6chststand,<\/a> in Bayern haben wir es auf 497 geschafft). Und ob ich vielleicht doch mal vor der Arbeit gehe? Wenn ich um sieben zur \u00d6ffnung am Bad bin, m\u00fcsste ich es mit Beschr\u00e4nkung auf 2000 Meter bis 9 Uhr ins B\u00fcro schaffen.<\/p>\n<p>Zur\u00fcck nach Hause nahm ich einen Umweg \u00fcber Schwabing: Ich lie\u00df mich mit der Tram zum Hohenzollernplatz fahren, spazierte von dort \u00fcber <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sanlucaskaffeewirtschaft\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Kaffee-<\/a> und Semmelkauf zum Stachus, um im Kaufhaus Socken und Str\u00fcmpfe zu kaufen, erst dann heim.<\/p>\n<p>Weil Herr Kaltmamsell bis heute vom frisch gepressten Granatapfelsaft damals in Tel Aviv schw\u00e4rmt, presste ich zum ersten Mal einen Granatapfel aus. Ich fand heraus, dass sich eine Zitruspresse daf\u00fcr nur bedingt eignet. Ja, es gibt Granatapfelpressen &#8211; doch f\u00fcr den seltenen Einsatz schaffen wir uns sicher kein neues Ger\u00e4t in der K\u00fcche an (f\u00fcr das ja auch vereinbarungsgem\u00e4\u00df ein anderes raus m\u00fcsste).<\/p>\n<p>Zum Fr\u00fchst\u00fcck gab es Semmeln mit Ziegenk\u00e4se und Marmelade, sp\u00e4ter die Kerne eines weiteren herrlichen Granatapfels. Da wir abends bei Freunden zum Essen eingeladen waren, testeten wir uns nachmittag selbst auf Infektion (ja, nicht <i>ganz<\/i> zuverl\u00e4ssig, aber besser als nichts).<\/p>\n<p>Drau\u00dfen regnete es inzwischen, die D\u00fcsternis machte ab drei k\u00fcnstliches Licht n\u00f6tig.<\/p>\n<p>Raus zu den Freunden im M\u00fcnchner Osten nahmen wir wieder die Tram. Angek\u00fcndigt war ein Gr\u00fcnkern-Men\u00fc: Der Gastgeber stammt <a href=\"https:\/\/www.rosenberg-baden.de\/leben-in-rosenberg\/gruenkernanbau\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">aus dem Bauland, dem wichtigsten deutschen Anbaugebiet von Gr\u00fcnkern<\/a>, die Gastgeberin hatte sich durch ein lokales Gr\u00fcnkern-Kochbuch gearbeitet. So gab es erst mal Gr\u00fcnkernsalat mit Rettich, einen mit Karotten und Schafsk\u00e4se, Gr\u00fcnkernbutter mit selbst gebackenem Brot (enthielt ein Gr\u00fcnkern-Kochst\u00fcck). Warmer Hauptgang war ein Gr\u00fcnkernauflauf mit Schinken, zum Nachtisch knabberten wir Gr\u00fcnkern-Lebkuchen. Alles sehr unterschiedlich, abwechlungsreich und durchwegs schmackhaft. Dazu gab es unter anderem Wein aus einem Flutpaket Ahrtal, ich durfte mir eine Cuv\u00e9e aussuchen. Abschlie\u00dfend ein sensationeller <a href=\"https:\/\/www.altenderle.de\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Nussbrand von AltEnderle<\/a>.<\/p>\n<p>Ich genoss den Abend in Geselligkeit sehr, andere Perspektiven, andere Einblicke, andere Leben. Wir lie\u00dfen uns sp\u00e4t von der Stra\u00dfenbahn heimschaukeln.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Viola Priesemann ist Physikerin, Wissenschaftlerin, und ihre Expertise in Ausbreitungsdynamik in neuronalen Netzen macht ihre mathematischen Berechnungen zur Ausbreitung der COVID-19-Pandemie extrem wertvoll. <a href=\"https:\/\/twitter.com\/ViolaPriesemann\/status\/1459431866340098051\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">In einem Twitter-Thread<\/a> fasst sie die momentane Lage einfach und verst\u00e4ndlich zusammen, beginnt mit einer Korrektur von verantwortungslosen Behauptungen des FDP-Chefs Christian Lindner.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/211113_Tweet.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/211113_Tweet.jpg\" alt=\"\" width=\"524\" height=\"543\" class=\"alignnone size-full wp-image-72104\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Peter Dabrock ist Professor f\u00fcr Systematische Theologie mit dem Schwerpunkt Ethik an der Friedrich-Alexander-Universit\u00e4t Erlangen-N\u00fcrnberg. Von 2012 bis 2020 war er Mitglied des Deutschen Ethikrates, von 2016 bis 2020 dessen Vorsitzender. Hier sein Essay zu:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.philomag.de\/artikel\/tyrannei-der-ungeimpften-zugespitzt-aber-ethisch-richtig\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;&#8216;Tyrannei der Ungeimpften&#8217;? Zugespitzt, aber ethisch richtig!&#8221;<\/a> <\/p>\n<blockquote><p>Es ist \u2013 in der kantischen Tradition formuliert \u2013 folgendes ethisch geboten: eine starke moralische Pflicht, etwas zu tun, wenn der Aufwand daf\u00fcr gering, der Nutzen f\u00fcr einen selbst und mittelbar auch f\u00fcr andere und die Gesellschaft als ganze hoch ist, bei Unterlassen die Wirkung dieser Handlung nachl\u00e4sst, vergleichbar effektive und effiziente Alternativen nicht vorliegen und zugleich das Risiko der Selbstsch\u00e4digung gering ist.<\/p>\n<p>All das, was die Jurist:innen unter das Stichwort \u201eVerh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfigkeit\u201c packen, ist beim Impfen erf\u00fcllt. Wie die Ethikrat-Vorsitzende Alena Buyx immer wieder einsch\u00e4rft: Impfen ist eine pers\u00f6nliche Entscheidung, aber keine Privatsache, denn die Konsequenzen der Nichtimpfung sind in der Gesellschaft erheblich \u2013 das f\u00e4ngt bei einem selbst oder als Angeh\u00f6rige von Risikopatienten an, geht \u00fcber die in diesem Ma\u00dfe unn\u00f6tige Belegung von Intensivbetten und dadurch n\u00f6tige Verschiebung anderer wichtiger Operationen wie Bypass-Legung oder Krebs-OPs und reicht bis hin zu den \u2013 von vielen Impfverweigerern wie selbstverst\u00e4ndlich verlangten \u2013 \u00dcbernahme der Kosten von B\u00fcrger:innentests. Von den anderen psychischen und sozialen Kollateralsch\u00e4den, etwa im Bereich der Entwicklung von jungen Menschen durch noch immer andauernde Beeintr\u00e4chtigung der Bildung und Freizeitaktivit\u00e4ten oder des betreuten Lebens in Einrichtungen, ganz zu schweigen.<\/p><\/blockquote>\n<p>(&#8230;)<\/p>\n<blockquote><p>Alle, die Montgomery Spaltung vorwerfen, m\u00fcssen sich fragen: Wer spaltet die Gesellschaft? Diejenigen, die andere sch\u00e4digen und unsolidarisch auf ihre \u201eFreiheit\u201c pochen, oder der, der auf die Sch\u00e4digung hinweist?<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Versuch einer soziologischen Erkl\u00e4rung im \u00f6sterreichischen <i>Standard<\/i>, Interview mit dem Soziologen Oliver Nachtwey:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.derstandard.at\/story\/2000131103974\/warum-ist-die-impfquote-in-deutschsprachigen-laendern-niedriger-als-in?ref=article\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Warum ist die Impfquote in deutschsprachigen L\u00e4ndern niedriger als in Westeuropa?&#8221;<\/a><\/p>\n<blockquote><p>In Deutschland sind die gr\u00f6\u00dften Biokonzerne wie Demeter anthroposophische Netzwerke. Dort gibt es immer diesen spirituellen Mehrwert in den Produkten. Es geht in diesen Str\u00f6mungen vor allem um eine Form von Ganzheitlichkeit, Selbstverwirklichung und K\u00f6rpersouver\u00e4nit\u00e4t. Und das Impfen wird nun als autorit\u00e4rer Eingriff des Staates wahrgenommen. Die Tragik ist: Mit &#8220;My Body my Choice&#8221; wird etwa ein wichtiger Slogan der Frauenrechtsbewegung vereinnahmt. Im Grunde geht es um radikalen Individualismus. Und Impfen als solidarischer Akt wird dann nicht wahrgenommen.<\/p><\/blockquote>\n<p>(&#8230;)<\/p>\n<blockquote><p>Ich w\u00fcrde eher sagen, dass die Wissenschaftlichkeit einer Gesellschaft eine &#8220;Unterseite&#8221; produziert hat. Also ein Bed\u00fcrfnis, der spirituellen Obdachlosigkeit zu entkommen. Wir sehen bei den Corona-Protesten ja viele Menschen, die hochqualifiziert sind. Da haben viele einen Universit\u00e4tsabschluss. Denen fehlt es eigentlich nicht an Bildung. Sie h\u00e4tten die F\u00e4higkeit, wissenschaftliche Expertisen zu sehen. Was sie aber haben, ist eine starke Autorit\u00e4tsskepsis. Und gleichzeitig trauen sich diese Menschen zu, aufgrund ihrer teils hohen Bildung, Wissenschaft selbst zu beurteilen.<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Maren Kroyman, &#8220;Die Matheleugnerin&#8221;.<\/p>\n<div class=\"video-wrapped\" style=\"width: 500px; height: 281px; background-image: url('https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-content\/plugins\/video-embed-privacy\/preview\/iGTyy3CR4fA.jpg')\" data-embed-frame=\"&lt;iframe title=&quot;Matheleugnerin (Folge 15) I Kroymann&quot; width=&quot;500&quot; height=&quot;281&quot; src=&quot;https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iGTyy3CR4fA?feature=oembed&quot; frameborder=&quot;0&quot; allow=&quot;accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share&quot; referrerpolicy=&quot;strict-origin-when-cross-origin&quot; allowfullscreen&gt;&lt;\/iframe&gt;\" data-embed-play=\"Abspielen&lt;div class=&quot;small&quot;&gt;Das Video wird von Youtube eingebettet abespielt. Es gilt die &lt;a href=&quot;https:\/\/www.google.com\/intl\/de\/policies\/privacy\/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Datenschutzerkl\u00e4rung von Google&lt;\/a&gt;&lt;\/div&gt;\">\n<div class=\"video-wrapped-nojs\">Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.<br \/><a href=\"https:\/\/youtu.be\/iGTyy3CR4fA\">https:\/\/youtu.be\/iGTyy3CR4fA<\/a><\/div>\n<\/div>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Isl\u00e4ndischer Humor gef\u00e4llt mir. (Dennoch ein Reiseziel auf ca. Platz 336 meiner Wunschliste &#8211; ich freue mich aber ungeheuer, wenn anderen hinreisen und davon erz\u00e4hlen und Bilder zeigen!)<\/p>\n<div class=\"video-wrapped\" style=\"width: 500px; height: 281px; background-image: url('https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-content\/plugins\/video-embed-privacy\/preview\/enMwwQy_noI.jpg')\" data-embed-frame=\"&lt;iframe title=&quot;Introducing the Icelandverse&quot; width=&quot;500&quot; height=&quot;281&quot; src=&quot;https:\/\/www.youtube.com\/embed\/enMwwQy_noI?feature=oembed&quot; frameborder=&quot;0&quot; allow=&quot;accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share&quot; referrerpolicy=&quot;strict-origin-when-cross-origin&quot; allowfullscreen&gt;&lt;\/iframe&gt;\" data-embed-play=\"Abspielen&lt;div class=&quot;small&quot;&gt;Das Video wird von Youtube eingebettet abespielt. Es gilt die &lt;a href=&quot;https:\/\/www.google.com\/intl\/de\/policies\/privacy\/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Datenschutzerkl\u00e4rung von Google&lt;\/a&gt;&lt;\/div&gt;\">\n<div class=\"video-wrapped-nojs\">Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.<br \/><a href=\"https:\/\/youtu.be\/enMwwQy_noI\">https:\/\/youtu.be\/enMwwQy_noI<\/a><\/div>\n<\/div>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg04.met.vgwort.de\/na\/39336ac683d84900b270895ffd140048\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gut geschlafen, sogar lang. Aufgewacht in einen nebligen Morgen. Beim Papierwegwerfen nach dem Herbstmarkierern L\u00e4rche und Hainbuche gesehen, von der neuen Wohnung aus habe ich sie ja nicht mehr automatisch im Blick. Aus dem nebligen Tag wurde ein bew\u00f6lkter, ab Nachmittag mit Regen. 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