Herr Kaltmamsell verlie\u00df das Haus f\u00fcr Eink\u00e4ufe: Ich sch\u00e4rfte ihm h\u00f6chste Vorsicht ein wegen der Gl\u00e4tte, derzeit will man wirklich, wirklich nicht ins Krankenhaus m\u00fcssen, wegen nichts. @novemberregen hat mit ihrer Mutter genau das Albtraumszenario erlebt<\/a>, wegen dem ich um meine Liebsten f\u00fcrchte: Ich habe keine Angst, dass sie sich mit Corona infizieren, sondern dass sie ein Krankenhaus- oder sogar Intensivbett ben\u00f6tigen.<\/p>\n Porridge-Zeit!<\/p>\n Dieser hier wurde mit einem Rest Chai-Gew\u00fcrz zubereitet, Gew\u00fcrz in Butter anger\u00f6stet, Haferflocken mitger\u00f6stet, bis sie nussig rochen, mit Wasser aufgegossen. Dazu Orangen und Banane, ein paar L\u00f6ffel Joghurt. Und zwei Hand voll Pl\u00e4tzchen, ich naschte den ganzen Tag \u00fcber aus der Pl\u00e4tzchenkiste.<\/p>\n Ein- bis zweimal im Jahr habe ich Lust auf Filterkaffee (wenn das der einzige Kaffee im Angebot ist, schwenke ich sonst immer auf Tee um). Um den bitte ich dann Filterkaffeetrinker Herrn Kaltmamsell, der ihn mir frisch aufbr\u00fcht. Schmeckte sehr gut.<\/p>\n Internet- und Zeitunglesen. Aus den fast restlichen Orangen kochte ich als Sonntagsdessert den Orangenflammerie aus Katharina Seisers Immer schon vegan<\/i> – mit 30 Gramm St\u00e4rke statt der 25 im Rezept angegebenen, weil er beim ersten Versuch nicht sturzfest geworden war. Bei anderen hatte er ja auch funktioniert.<\/a> Das kann<\/i> doch nicht daran gelegen haben, dass ich statt Glassch\u00e4lchen meine Puddingf\u00f6rmchen aus Plastik verwendet hatte.<\/p>\n Auch wenn es gerade wieder heftig regnete und seit einer Stunde dunkel war, wollte ich ein wenig Frischluft (und Schritte auf meinem Z\u00e4hler), in warmen Schneestiefeln und mit Schirm ging ich eine Runde raus in die Stadtmitte. Die Fu\u00dfg\u00e4ngerzone war mitteldicht besucht, vor manchen L\u00e4den standen Schlangen (Kleidung f\u00fcr junge Menschen, Funktionskleidung). Durch das stramme Marschieren wurde mit endlich warm.<\/p>\n Kurz nach mir kam Herr Kaltmamsell zur\u00fcck nach Hause: Er hatte sich sechs Monate nach seiner zweiten Impfung die Auffrischungsimpfung geholt, mit Termin im Impfzentrum drau\u00dfen in Riem, vor Wochen gebucht. Laut seinem Bericht keine Schlangen, keine Wartezeit.<\/p>\n Das Nachtmahl war kalt: Empanada vom Vortag, K\u00e4se aus der Behelfsh\u00f6hle, eine Sch\u00fcssel Portulak-Salat aus Ernteanteil. Vorher als Aperitif Whiskey Sour, dazu ein Glas restlichen Rotwein vom Vorabend. Nachtisch zu viele Pl\u00e4tzchen.<\/p>\n Als Abendunterhaltung guckte ich die erste Folge der zweiten Staffel Vienna Blood<\/i> aus der ZDF-Mediathek<\/a> – nicht so dicht erz\u00e4hlt wie die erste Staffel, und f\u00fcr meinen Geschmack mit zu viel Musik.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/211204_01_Porridge.jpg\")
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