{"id":7497,"date":"2010-04-15T10:08:53","date_gmt":"2010-04-15T08:08:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=7497"},"modified":"2011-03-25T16:10:49","modified_gmt":"2011-03-25T15:10:49","slug":"internationale-kuche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2010\/04\/internationale-kuche.htm","title":{"rendered":"Internationale K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Rohrer_Wuerscht.jpg\" alt=\"\" title=\"Rohrer_Wuerscht\" width=\"334\" height=\"254\" class=\"alignnone size-full wp-image-7498\" \/><\/p>\n<p>Zum gestrigen Abendbrot gab es die W\u00fcrscht von <a href=\"http:\/\/gastgeberin.blogger.de\" target=_new>Frau kelef<\/a>, Direktimport aus dem Ort Rohr im Gebirge, Wiege ihrer Ahnen. Gem\u00e4\u00df Spielanleitung haben wir sie 15 Minuten im hei\u00dfen Wasser ziehen lassen, dann mit Kren (also Meerrettich), Senf (eingedenk Frau kelefs ostdeutscher Berufsvergangenheit ein Bautz\u2019ner), dunklem Brot und Bier serviert. Die W\u00fcrste schmeckten gro\u00dfartig rauchig-w\u00fcrzig und erinnerten mich darin an die Bauernw\u00fcrscht meiner Geburtsstadt, \u00fcber die noch eigens zu schreiben sein wird.<\/p>\n<p>Bier ist ja im Hause Kaltmamsell ein seltenes Getr\u00e4nk, und zum Abendessen w\u00e4re mir eine Halbe auch zu viel gewesen. Als ich den Mitbewohner also fragte, ob wir uns die Flasche Augustiner Helles teilen k\u00f6nnten, wies er darauf hin, dass er mich als seine Ehefrau dann aber den Abend \u00fcber mit \u201eMutti\u201c ansprechen m\u00fcsse. Sie sehen, wir bereiten uns sorgf\u00e4ltig aufs gemeinsame Rentnerdasein vor.<\/p>\n<p>Mit viel gutem Willen passt dazu ein Artikel aus der <i>Times<\/i>:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.timesonline.co.uk\/tol\/life_and_style\/food_and_drink\/eating_out\/article7090738.ece\" target=_new>How the English breakfast has changed with Britain<\/a><br \/>\nDass der Teller Gebratenes zum Fr\u00fchst\u00fcck f\u00fcr den Durchschnittsbriten die gro\u00dfe Ausnahme ist, wei\u00df zwar jeder, der schon mal ein paar Tage im Vereinten K\u00f6nigreich war. Doch <i>Times<\/i> informiert rundum und detailliert, wie es derzeit um die Legende <i>full English breakfast<\/i> bestellt ist. (Unbedingt die Fotogallerie durchklicken.)<\/p>\n<blockquote><p>\u201cThat\u2019s the way the English are now, isn\u2019t it? We\u2019re all from everywhere.\u201d<\/p><\/blockquote>\n<p>via <a href=\"http:\/\/twitter.com\/karrierebibel\/status\/12209119929\" target=_new>karrierebibel auf Twitter<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zum gestrigen Abendbrot gab es die W\u00fcrscht von Frau kelef, Direktimport aus dem Ort Rohr im Gebirge, Wiege ihrer Ahnen. Gem\u00e4\u00df Spielanleitung haben wir sie 15 Minuten im hei\u00dfen Wasser ziehen lassen, dann mit Kren (also Meerrettich), Senf (eingedenk Frau kelefs ostdeutscher Berufsvergangenheit ein Bautz\u2019ner), dunklem Brot und Bier serviert. Die W\u00fcrste schmeckten gro\u00dfartig rauchig-w\u00fcrzig [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2],"tags":[],"class_list":["post-7497","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7497"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7497\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}