{"id":75436,"date":"2022-04-07T06:29:44","date_gmt":"2022-04-07T04:29:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=75436"},"modified":"2022-04-07T08:22:14","modified_gmt":"2022-04-07T06:22:14","slug":"journal-mittwoch-6-april-2022-suche-nach-kindheitsfisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2022\/04\/journal-mittwoch-6-april-2022-suche-nach-kindheitsfisch.htm","title":{"rendered":"Journal Mittwoch, 6. April 2022 – Suche nach Kindheitsfisch"},"content":{"rendered":"

Das war dann wieder eine beschissene Nacht: Nach dem ersten Aufwachen um halb zwei schlief ich nicht mehr ein. Das wurde mir nach einer knappen Stunde klar, ich stand auf, las ein St\u00fcndchen Der geschenkte Gaul<\/i> im Wohnzimmer, fr\u00f6stelnd in Hausanzug plus Bademantel. Zum Ausgleich stellte ich meinen Wecker zehn Minuten vor. Das Buch ist noch viel besser, als ich es in Erinnerung hatte, kein Wunder, dass es seit Erscheinen 1970 durchgehend im Druck blieb.<\/p>\n

Morgens beim Bloggen erstmals in diesem Fr\u00fchling bewusst eine Grasm\u00fccke singen h\u00f6ren.<\/p>\n

Auf der Theresienwiese wurde weiter Fr\u00fchlingsfest aufgebaut, ich entdeckte eine ganz neue Alligatorenart: Caimaninae Cowboyu.<\/p>\n

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Die Magnolie beim Hotel Augustin hatte es ordentlich angefroren.<\/p>\n

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In der Arbeit erst viel Menschliches, dann bis Feierabend Datenbankarbeiten von der fiesligsten Sorte.<\/p>\n

Zu Mittag gab es nun wirklich den Rest Buchweizen mit Karotten und eine Orange. Der Schlafmangel f\u00fchrte ganzt\u00e4gig zu Benommenheit und dumpfem Kopfweh, Leistungsf\u00e4higkeit ist was Anderes.<\/p>\n

Auf dem Heimweg Einkauf f\u00fcrs Abendessen beim Lidl: Ich suchte nach dem Backfisch meiner Kindheit, trapezf\u00f6rmige St\u00fccke mit glatter und dicker Panade, fand ich damals noch<\/i> besser als die eh superen Fischst\u00e4bchen. In dieser erinnerten Form gibt es die nat\u00fcrlich nicht mehr, wer nicht erst mit Jahrzehnten Abstand danach sucht, wusste das l\u00e4ngst. Also kaufte ich etwas, auf dem zumindest “Backfisch” stand, dessen Form und Panade aber wahrscheinlich den “Fish” von “Fish and Chips” imitieren sollte. (80 Prozent der Kund*innen trugen Maske.)<\/p>\n

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Nochmal Kirschbl\u00fctenpracht in der Lessingstra\u00dfe. Es war milder geworden, ich brauchte weder M\u00fctze noch Handschuhe.<\/p>\n

Daheim eine Runde Yoga (immer noch aus Adrienes 31-Tage-Programm “Revolution” von 2017), die haupts\u00e4chlich aus Schnaufen bestand, die eigentliche Bewegung aus langem Halten. Jetzt wird’s mal wieder Zeit f\u00fcr eine Einheit Action.<\/p>\n

Herr Kaltmamsell schob den gefrorenen Backfisch in den Ofen, ich machte dazu Gurkensalat mit Dill-Joghurt. Schmeckte schon gut, war halt nicht der Backfisch meiner Kindheit. (Und auch nicht der Fish von Fish’n Chips.) Nicht schlimm. Nachtisch viel S\u00fc\u00dfigkeiten.<\/p>\n

Fr\u00fch und erledigt ins Bett zum Lesen, ich schlief ein mit Knefs Bilder der brutalen letzten Bomben- und Kriegsn\u00e4chte von Berlin. \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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