{"id":75871,"date":"2022-04-25T06:15:00","date_gmt":"2022-04-25T04:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=75871"},"modified":"2022-04-25T09:04:13","modified_gmt":"2022-04-25T07:04:13","slug":"journal-sonntag-24-april-2022-auf-der-spur-des-ranunculus-monacensis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2022\/04\/journal-sonntag-24-april-2022-auf-der-spur-des-ranunculus-monacensis.htm","title":{"rendered":"Journal Sonntag, 24. April 2022 &#8211; Auf der Spur des Ranunculus monacensis"},"content":{"rendered":"<p>Guter Nachtschlaf mit wenigen Unterbrechungen, bis fast halb acht!<\/p>\n<p>Das Wetter war weiter tr\u00fcbe und k\u00fchl, doch selbst als der Himmel ein wenig aufriss, hatte ich keine Lust auf eine Schwimmrunde. Statt dessen gab es Hanteltraining, ich probierte <a href=\"https:\/\/youtu.be\/DKZI-aTmH9I\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">eine bislang ungeturnte Einheit Fitnessblender f\u00fcr den Oberk\u00f6rper<\/a> aus, die mir ausgesprochen gut gefiel (und mich wieder mal mehr als ein Set Hanteln herbeisehnen lie\u00df, zumindest eine 3-Kilo-Version sollte noch Platz im Schrank haben).<\/p>\n<p>Vorher hatte ich eine Stunde in der K\u00fcche mit dem gekochten Huhn verbracht, das Brustfleisch in H\u00e4hnchensalat verwandelt (mit Pfirsich aus dem Glas, Curry und Salatcreme), das restliche Fleisch sorgf\u00e4ltigst abgefieselt und in die Br\u00fche geschnippelt. Ich w\u00fcnschte, ich h\u00e4tte eine Quelle, an ausrangierte Bio-Legehennen zu kommen, um sie f\u00fcr Suppe zu verwenden &#8211; also an das alte Suppenhuhn-System. Und an das Fleisch ausgemusterter Bio-Milchk\u00fche. Am Wochenende schrieb die <i>S\u00fcddeutsche<\/i> in einem Artikel mit ausgesprochen ungl\u00fccklichem Ansatz und Tonfall gegen Veganismus und Vegetarismus (\u20ac): <a href=\"https:\/\/www.sueddeutsche.de\/leben\/veganismus-tierethik-vegetarier-schweisfurth-veganer-tierwohl-tiere-essen-ernaehrung-1.5569879?reduced=true\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Wer Tiere liebt, sollte sie essen&#8221;<\/a>. Meiner \u00dcberzeugung nach hingegen ist Nutztierhaltung schlicht Teil einer ganzheitlichen und nachhaltigen Landwirtschaft (in der Massentierhaltung ebenso unsinnig und verwerflich ist wie Monokultur und Bodenausbeutung). Doch dann sollten sie auch so viel Nahrung wie m\u00f6glich hergeben.<\/p>\n<p>Fr\u00fchst\u00fcck noch vor eins: selbst gebackenes Brot mit gekauftem Aufstrich, ein St\u00fcckchen Tahini-Tarte, Orangen.<\/p>\n<p>Wochenend-<i>S\u00fcddeutsche<\/i> gelesen, dann wollte ich aber doch eine Runde raus. Der Himmel hatte sich sehr verd\u00fcstert, doch es tr\u00f6pfelte lediglich auf meinen knapp zwei Stunden \u00fcber S\u00fcdfriedhof und an der Innenstadt-Isar.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_05_AlterSuedfriedhof.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_05_AlterSuedfriedhof.jpg\" alt=\"\" width=\"393\" height=\"524\" class=\"alignnone size-full wp-image-75882\" \/><\/a><\/p>\n<p>Grab des Malers Leonhard Faustner, <a href=\"http:\/\/www.artnet.de\/k%C3%BCnstler\/leonhard-faustner\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">der solche Sachen<\/a> gemalt hat.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_06_AlterSuedfriedhof.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_06_AlterSuedfriedhof.jpg\" alt=\"\" width=\"353\" height=\"497\" class=\"alignnone size-full wp-image-75884\" \/><\/a><\/p>\n<p>Beim Passieren dieses weggedr\u00e4ngelten Grabsteins muss ich immer an <a href=\"https:\/\/hackaday.io\/project\/19834\/gallery#7824fad24703a176a1357116e99a3752\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Deep Thought<\/a> aus der <i>Hitchhiker&#8217;s Guide Through the Galaxy<\/i>-Verfilmung von 2005 denken.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_11_AlterSuedfriedhof.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_11_AlterSuedfriedhof.jpg\" alt=\"\" width=\"516\" height=\"384\" class=\"alignnone size-full wp-image-75885\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_12_AlterSuedfriedhof.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_12_AlterSuedfriedhof.jpg\" alt=\"\" width=\"393\" height=\"524\" class=\"alignnone size-full wp-image-75886\" \/><\/a><\/p>\n<p>Auch dieses Jahr bl\u00fcht der endemische Ranunculus monacensis, Goldhahnenfu\u00df. Sonst sah ich neben den bl\u00fchenden B\u00e4umen viel L\u00f6wenzahn und B\u00e4rlauch.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_15_AlterSuedfriedhof.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_15_AlterSuedfriedhof.jpg\" alt=\"\" width=\"314\" height=\"408\" class=\"alignnone size-full wp-image-75887\" \/><\/a><\/p>\n<p>Corona ist noch nicht vorbei (Familie auf dem Weg der Besserung).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_16_AlterSuedfriedhof.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_16_AlterSuedfriedhof.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"532\" class=\"alignnone size-full wp-image-75889\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_17_Wittelsbacherbr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_17_Wittelsbacherbr.jpg\" alt=\"\" width=\"609\" height=\"461\" class=\"alignnone size-full wp-image-75890\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_17_Wittelsbacherbr.jpg 609w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_17_Wittelsbacherbr-600x454.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 609px) 100vw, 609px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_20_Ludwigsbr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_20_Ludwigsbr.jpg\" alt=\"\" width=\"341\" height=\"445\" class=\"alignnone size-full wp-image-75891\" \/><\/a><\/p>\n<p>Unter der Ludwigsbr\u00fccke.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_24_Maximiliansbr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_24_Maximiliansbr.jpg\" alt=\"\" width=\"564\" height=\"423\" class=\"alignnone size-full wp-image-75893\" \/><\/a><\/p>\n<p>Unter der Maximiliansbr\u00fccke.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_26_Maximiliansbr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220424_26_Maximiliansbr.jpg\" alt=\"\" width=\"596\" height=\"446\" class=\"alignnone size-full wp-image-75894\" \/><\/a><\/p>\n<p>Auf der Maximiliansbr\u00fccke.<\/p>\n<p>B\u00fcgeln, dank dem Spotify-pro-Zugang der Bruderfamilie den Oscar-bepreisten Soundtrack <i>Dune<\/i> angeh\u00f6rt. Mit allem au\u00dfer dem Fr\u00fchwerk vom Zimmer Hans habe ich ja eh ein Problem und frage jetzt: H\u00e4tte man ihm nicht einfach gleich den Oscar f\u00fcr Soundeffekte geben k\u00f6nnen und den Musik-Oscar jemandem f\u00fcr Musik?<\/p>\n<p>F\u00fcrs Abendessen erg\u00e4nzte ich den H\u00fchnereintopf mit einer weiteren dicken Karotte und Emmer-Vollkornnudeln, die ebenfalls im Ernteanteil gekommen waren. Nachtisch war reichlich Osterschokolade.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend mein Twitter \u00fcber die Wiederwahl von Emmanuel Macron zum franz\u00f6sischen Pr\u00e4sidenten in der gestrigen Stichwahl jubelte, war ich fassungslos, dass \u00fcber 41 Prozent der franz\u00f6sischen W\u00e4hler*innen die rechtsradikale Marine Le Pen wollten.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Barbra Streisand ist gerade 80 geworden, unglaublich. So klang sie mit 19 &#8211; bereits unverkennbar sie.<\/p>\n<div class=\"video-wrapped\" style=\"width: 500px; height: 375px; background-image: url('https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-content\/plugins\/video-embed-privacy\/preview\/Q87WlUf5AoQ.jpg')\" data-embed-frame=\"&lt;iframe title=&quot;Barbra Streisand 1962 Garry Moore Show&quot; width=&quot;500&quot; height=&quot;375&quot; src=&quot;https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Q87WlUf5AoQ?start=34&amp;feature=oembed&quot; frameborder=&quot;0&quot; allow=&quot;accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share&quot; referrerpolicy=&quot;strict-origin-when-cross-origin&quot; allowfullscreen&gt;&lt;\/iframe&gt;\" data-embed-play=\"Abspielen&lt;div class=&quot;small&quot;&gt;Das Video wird von Youtube eingebettet abespielt. Es gilt die &lt;a href=&quot;https:\/\/www.google.com\/intl\/de\/policies\/privacy\/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Datenschutzerkl\u00e4rung von Google&lt;\/a&gt;&lt;\/div&gt;\">\n<div class=\"video-wrapped-nojs\">Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.<br \/><a href=\"https:\/\/youtu.be\/Q87WlUf5AoQ?t=34\">https:\/\/youtu.be\/Q87WlUf5AoQ?t=34<\/a><\/div>\n<\/div>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg02.met.vgwort.de\/na\/101c7172e4a64b99bcbd83eaf651e625\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guter Nachtschlaf mit wenigen Unterbrechungen, bis fast halb acht! Das Wetter war weiter tr\u00fcbe und k\u00fchl, doch selbst als der Himmel ein wenig aufriss, hatte ich keine Lust auf eine Schwimmrunde. 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