![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220601_01_Theresienwiese.jpg\")
<\/a><\/p>\nInzwischen wird noch deutlicher, dass die Bierzelte des Oktoberfests keine Zelte sind. Sondern mit Seitenschiffen eher Bierkathedralen aus Holz und Eisen.<\/p>\n
B\u00fcro weiterhin wegen zahlreicher Veranstaltungsabwesenheit d\u00fcnn besetzt, Arbeit dennoch gen\u00fcgend.<\/p>\n
Mittagessen war Pumpernickel mit Butter, eine daheim vorgeschnittene Mango.<\/p>\n
Gestrige Erkenntnis: In meinem Berufsleben gibt es zwei wichtige Regeln:
\n1. Nie was schriftlich.
\n2. Immer alles schriftlich.<\/p>\n
Nachmittags unangenehmer Schwindel (wie seit vielen Jahren immer wieder, ich glaube, daran sind nicht die Wechseljahrhormone schuld – auch wenn Abgrenzungsversuche m\u00fc\u00dfig sind).<\/p>\n
Schwindel und Schw\u00e4che wollten nicht vergehen, ich sagte die Abendverabredung mit der Berliner Verwandtschaft von Herrn Kaltmamsell ab. Und nutzte gleich mal das 9-Euro-Ticket f\u00fcr eine Fahrt mit dem Bus 62, zu Fu\u00df konnte ich mir den Heimweg nicht vorstellen. Au\u00dferdem hatte es zu tr\u00f6pfeln begonnen.<\/p>\n
Daheim erst mal ins Bett, ich schlief sogar kurz ein. Schon auf dem Weg war mir das einzige angemessene Abendessen eingfallen: Grie\u00dfbrei, nach Jahren mal wieder. (My kind of fastfood.)<\/p>\n
Butterseen drauf, Rosinen drin, Zimt und Zucker dr\u00fcber – so geht der Grie\u00dfbrei, wie ich ihn von daheim kenne. Auf Twitter wurden mir nach dem Posten des Fotos von zwei Seiten Kirschen zum blanken Grie\u00dfbrei angedient, eingekocht und angedickt: Kann ich mir gut vorstellen, wenn er nicht Fastfood mit jederzeit vorhandenen Zutaten sein soll.<\/p>\n Noch ein paar N\u00fcsse, noch ein wenig Schokolade. Abendunterhaltung war meine derzeitige Buchlekt\u00fcre Granta 158, In the family<\/i>.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n In der BR-Mediathek ein charmantes M\u00e4nner-Kulinarikfeature \u00fcber Salat nachgeguckt, in dem man den Dantler-Wirt und -Koch Jochen Kreppel so erleben kann, wie ich ihn kennengelernt habe:<\/a><\/p>\n
\n“Schmidt Max hat den Salat”.<\/a><\/p>\n