![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220730_01_Trifle.jpg\")
<\/a><\/p>\nHerr Kaltmamsell und ich hatten eine Wanderung geplant, in Anbetracht unseres k\u00f6rperlichen Zustands (er war auch nicht besser beinander als ich) entschieden wir uns f\u00fcr eine kurze Strecke: den Tegernseer H\u00f6henweg, den wir schon mal im Januar gegangen waren<\/a>. Bis ich nach Duschen und Packen bereit zum Aufbruch war, ging es mir zum Gl\u00fcck deutlich besser.<\/p>\n Auf dem Weg zum Bahnhof kaufte ich uns Brotzeit. Im Zug zum Tegernsee hatte ich 9-Euro-Ticket-Menschenmengen bef\u00fcrchtet, doch die Wagen war nur licht besetzt. Auch in Tegernsee selbst keine Touristenscharen, die ich in der Hochsaison erwartet hatte.<\/p>\n Beim Bahnhof setzten wir uns zu einem zweiten Morgenkaffee (um eins), dann begannen wir noch im Ort den Aufstieg.<\/p>\n Weil ich wusste, dass wir hier den sch\u00f6nsten Ausblick hatten, setzten wir uns bereits kurz darauf zur Brotzeit. Ich a\u00df Aprikosen und eine Nussschnecke. Und dachte umsummt von Wespen daran, die Schicht Insektenspray aufzulegen, die ich daheim vergessen hatte.<\/p>\n Gem\u00fctliches Wandern \u00fcber und um Rottach-Egern herum, wir begegneten auch nicht mehr Wandervolk als im Januar. Herr Kaltmamsell schnaufte etwas mehr als sonst, meine Wanderfreude wurde ein wenig durch R\u00fcckenschmerzen gemindert – ganz fit waren wir halt nicht.<\/p>\n Auch wenn sich immer wieder bedrohliche schwarze Wolkenberge t\u00fcrmten, blieb das Wetter stabil und angenehm. Erst in Rottach-Egern wurden wir ganz kurz leicht angeregnet.<\/p>\n Nach guten drei Stunden gelangten wir wieder an den Bahnhof Tegernsee. Auf der R\u00fcckfahrt (auch hier nicht viel los) holte mich der Kater nochmal ein, ich schlief eine halbe Stunde tief. Bei Ankunft in M\u00fcnchen seltenes Gel\u00fcst auf Steckerleis, ich holte mir am Kiosk eines mit Salzkaramell innen und Schoko-Nuss-Ummantelung.<\/p>\n F\u00fcrs Abendessen war ja ich zust\u00e4ndig. Ich bereitete den Teig f\u00fcr Fleischpflanzerl vor, schrieb diesmal mein Standard-Rezept im Blog auf<\/a>. Vor dem eigentlichen Braten hatte ich noch Zeit f\u00fcr eine kurze Runde Yoga, die erwartungsgem\u00e4\u00df gut tat.<\/p>\n Dazu allerdings nicht wie geplant den Pittnauer Ros\u00e9 Dogma Natural Wine, weil ich eigenartigerweise \u00fc-ber-haupt keine Lust auf Alkohol hatte.<\/p>\n Zum Nachtisch das Pimm’s Trifle, das als letzte Schicht ges\u00fc\u00dfte Schlagsahne bekommen hatte.<\/p>\n Wir stellten fest: Ja, das kann man sehr gut machen! Also dieses Grundrezept<\/a>, Sherry durch Pimm’s ersetzen, Dosenobst durch frische Aprikosen\/Nektarine\/Orange\/Birne\/Erdbeeren, angereichert durch ein St\u00fcckchen Gurke in W\u00fcrfelchen und ein Dutzend Minzbl\u00e4tter.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Kate Bush hatte gestern Geburtstag – und wieder tanzten Menschen auf der ganzen Welt f\u00fcr sie. Als Kate Bush verkleidet. Zum Beispiel in Sydney<\/a>, aber auch sonst \u00fcberall auf der Welt<\/a>. (So sch\u00f6n! Auch wenn meine Lieblingsversion die vom Ukulele Orchestra of Great Britain<\/a> bleibt.) Ja, das war ein astreiner Kater gestern Morgen, ich b\u00fc\u00dfte ordentlich f\u00fcr den zu vielen Alkohol am Freitagabend. Aspirin und Milchkaffee zum Bloggen, es war zu k\u00fchl zum Drau\u00dfensitzen. F\u00fcrs Abendessen machte ich Kartoffelsalat, auf das Pimm’s Trifle kam die n\u00e4chste Schicht (custard, wir hatten sogar Bird’s im Haus). 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