{"id":78623,"date":"2022-08-01T06:29:34","date_gmt":"2022-08-01T04:29:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=78623"},"modified":"2022-08-01T08:45:51","modified_gmt":"2022-08-01T06:45:51","slug":"journal-sonntag-31-juli-2022-von-jakobidult-bis-preysinggarten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2022\/08\/journal-sonntag-31-juli-2022-von-jakobidult-bis-preysinggarten.htm","title":{"rendered":"Journal Sonntag, 31. Juli 2022 &#8211; Von Jakobidult bis Preysinggarten"},"content":{"rendered":"<p>Guter, erholsamer Schlaf bis um sieben. Drau\u00dfen war der Himmel bedeckt, die Luft k\u00fchl. Eigentlich hatte ich einen Freibadschwumm geplant, doch \u00fcberm Bloggen und Morgenkaffee schwand die Lust darauf. Dann fiel mir auch noch die Jakobidult ein und ich plante um.<\/p>\n<p>Als ich nach K\u00f6rperpflege und Ankleiden bereit zum Aufbruch war, hatte sich das Wetter zwar doch f\u00fcr Freibad-Tauglichkeit entschieden, aber das war mir jetzt egal. Mit Herrn Kaltmamsell ging ich erst noch auf einen Cappuccino in ein Caf\u00e9 an der Hans-Sachs-Stra\u00dfe, dann die Fraunhoferstra\u00dfe entlang zur Isar und zur Auer Dult.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220731_03_Jahnstr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-78664\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220731_03_Jahnstr.jpg\" alt=\"\" width=\"558\" height=\"531\" \/><\/a><\/p>\n<p>Jahnstra\u00dfe.<\/p>\n<p>Diese Jakobidult war wieder so gro\u00df wie vor Corona. Wir gingen systematisch alle Gassen ab, sahen viel Interessantes. Unterwegs entwickelte sich ein Gespr\u00e4ch \u00fcber die Risiken von Herrn Kaltmamsells Sabbatjahr, als er n\u00e4mlich bei allem, was im Haushalt anstand (wir gingen gerade an den St\u00e4nden mit &#8220;Neuigkeiten&#8221; vorbei und dachten an den dringend entkalk-bed\u00fcrftigen Wasserhahn in der K\u00fcche), meinte: &#8220;Das kann ich ja in meinem Sabbatjahr erledigen.&#8221; So soll das auf keinen Fall sein: Dass er pl\u00f6tzlich f\u00fcr alles zust\u00e4ndig ist, schlie\u00dflich ist war sein zentraler Vorsatz f\u00fcr die Auszeit Nichtstun.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220731_04_AuerDult.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-78665\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220731_04_AuerDult.jpg\" alt=\"\" width=\"502\" height=\"412\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220731_06_AuerDult.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-78666\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220731_06_AuerDult.jpg\" alt=\"\" width=\"451\" height=\"444\" \/><\/a><\/p>\n<p>Entdeckung: Die Alpen-Cocosnuss.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220731_07_AuerDult.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-78667\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220731_07_AuerDult.jpg\" alt=\"\" width=\"591\" height=\"459\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220731_08_AuerDult.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-78668\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220731_08_AuerDult.jpg\" alt=\"\" width=\"489\" height=\"413\" \/><\/a><\/p>\n<p>Gekauft haben wir nichts: Das Doppel meiner hochgesch\u00e4tzten B\u00fcrotasse, nach der ich suchte, gab es nicht, diese T\u00f6pferei hat in den sechs Jahren seit Erstkauf zu anderen Tassenformen gewechselt &#8211; und irgendeine Riesentasse brauche ich nicht.<\/p>\n<p>Zur\u00fcck daheim gab es Mittagessen: Herr Kaltmamsell hatte die Roten Beten aus Ernteanteil gegart und servierte sie mit zweierlei Mohn-Dripping.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220731_10_BeteMohn.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-78669\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220731_10_BeteMohn.jpg\" alt=\"\" width=\"440\" height=\"338\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mohnbr\u00f6selbutter und Mohnjoghurt &#8211; beides sehr gut, aber die Butter br\u00e4uchte als Gericht noch etwas dazu. Au\u00dferdem gab es Kartoffelsalat vom Vorabend und eine gro\u00dfe Portion Trifle.<\/p>\n<p>Supert\u00fcchtiger Nachmittag, ganz erstaunlich, zu wie viel ich ohne Sportprogramm komme: Wochenendzeitung gelesen, Lieblingstweets des Monats zusammengestellt, geb\u00fcgelt. Herrn Kaltmamsell streng angesehen und betont, dass er die drei T-Shirts nur geb\u00fcgelt wiederbekommt, wenn er sie <i>unten<\/i> in seinen Stapel legt (er tr\u00e4gt seit Sommeranfang dieselben drei) (f\u00fcr Arbeit und Ausgehen aber auch Hemden) (weiteres Risiko des Sabbatjahrs Kleidungsverkommen?). Vor meiner Abendverabredung fand ich sogar noch Zeit f\u00fcr ein halbes St\u00fcndchen Yoga.<\/p>\n<p>Mangels Lust auf Radfahren nahm ich eine Tram nach Haidhausen &#8211; dachte ich, doch sie fuhr nur bis zum Isartor: Bauarbeiten. Schnell in die S-Bahn bis Rosenheimer Platz umgestiegen, von dort zu Fu\u00df weiter. Im Preysinggarten verbrachte ich einen sehr sch\u00f6nen Abend. Unter anderem stellten meine Verabredung und ich fest, dass sie vor 20 Jahren fast in Sichtweite des Lokals gewohnt hatte, ich vor wenig l\u00e4nger hatte in Sichtweite meine erste Arbeitsstelle in M\u00fcnchen. Ich genoss die Begegnung und den Austausch, das ist schon ein besonderer Mensch in meinem Kontaktkreis.<\/p>\n<p>Zu Essen gab es rote Paprika mit Schafsk\u00e4sef\u00fcllung und Salat, dazu zwei Rhabarberschorlen. Heimweg mit der U-Bahn vom Wiener Platz &#8211; auch die R\u00fcckreise umst\u00e4ndlich mit Pendelverkehr ab Odeonsplatz: Bauarbeiten. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg05.met.vgwort.de\/na\/90a5335b6b6347f98abd51790b7f12f5\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guter, erholsamer Schlaf bis um sieben. Drau\u00dfen war der Himmel bedeckt, die Luft k\u00fchl. Eigentlich hatte ich einen Freibadschwumm geplant, doch \u00fcberm Bloggen und Morgenkaffee schwand die Lust darauf. 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