{"id":79754,"date":"2022-09-08T06:28:04","date_gmt":"2022-09-08T04:28:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=79754"},"modified":"2022-09-08T09:52:26","modified_gmt":"2022-09-08T07:52:26","slug":"journal-mittwoch-7-september-2022-lebenswege-nach-dem-abitur-omas-krautwickel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2022\/09\/journal-mittwoch-7-september-2022-lebenswege-nach-dem-abitur-omas-krautwickel.htm","title":{"rendered":"Journal Mittwoch, 7. September 2022 – Lebenswege nach dem Abitur, Omas Krautwickel"},"content":{"rendered":"

Nochmal Sandalen an den F\u00fc\u00dfen: D\u00fcstere Wolken am Himmel, doch es war immer noch mild. Kurz vor Ankunft im B\u00fcro erwischte mich aber ein Regenduscher.<\/p>\n

Es wurde nochmal ein sp\u00e4tsommerlicher Vormittag, den ich nach extra emsigen Stunden f\u00fcr einen Cappuccino-Spaziergang nutzte. Ich testete das Caf\u00e9 Gollier, in dem ich eine Siebtr\u00e4germaschine gesehen hatte: Gut!<\/p>\n

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Als Mittagessen gab es Pumpernickel mit Frischk\u00e4se, H\u00fcttenk\u00e4se.<\/p>\n

Emsiger Nachmittag, schlechtes Gewissen \u00fcber vier Wochen Urlaub verst\u00e4rkt durch die l\u00e4nger werdende \u00dcbergabeliste: In vier Wochen passieren halt Dinge.<\/p>\n

Nach Feierabend ging ich durch Sonne und W\u00e4rme zum Jakobsplatz: Ich war im Stadtcaf\u00e9 mit zwei Mitabiturientinnen verabredet; das Klassentreffen vor einem Jahr und die k\u00fcrzliche Beerdigung eines Mitsch\u00fclers hatten uns bewusst gemacht, dass wir seit vielen Jahren in derselben Stadt wohnen (einer der beiden begegne ich hin und wieder auf dem Weg in die Arbeit, der sich mit ihrer Joggingstrecke kreuzt), und hatte jetzt zu dieser Verabredung gef\u00fchrt. Ich erfuhr ein wenig, wie das Leben der beiden seit dem Abitur verlaufen war, wie es den Eltern in Ingolstadt ging, \u00fcber Bauma\u00dfnahmen in Arztpraxen (Spezialgebiet der einen, die auch \u00fcber Arbeitszeit-Anspr\u00fcche von rarem Fachpersonal berichtete), \u00fcber Abendveranstaltungen des Wirtschaftsreferats und das Munich Urban Colab (die andere arbeitet bei der Stadt).<\/p>\n

\u00dcber unseren Gespr\u00e4chen wurde es dunkel auf dem Jakobsplatz. Da mich daheim ein Nachtmahl erwartete, hatte ich nur zwei alkoholfreie Wei\u00dfbiere getrunken, kam sehr hungrig nach Hause.<\/p>\n

Aus den Bl\u00e4ttern eines l\u00e4nger zur\u00fcckliegenden Ernteanteil-Spitzkohls (blanchiert eingefroren) hatte Herr Kaltmamsell Krautwickel zurbereitet. Ich hatte als Wunsch die Beschreibung der Krautwickel meiner polnischem Oma selig vorgegeben (Hackfleischf\u00fcllung mit Reis, Tomatensauce, kein Chichi) – und das Resultat kam erstaunlich nah ran.<\/p>\n

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Die Exemplare meiner Oma waren doppelt so gro\u00df, aber das setzt gr\u00f6\u00dfere Krautbl\u00e4tter voraus, die nunmal nicht da waren. Der Geschmack war so, wie ich ihn in Erinnerung hatte. Nachtisch S\u00fc\u00dfigkeiten.<\/p>\n

Wachsende Vorfreude auf knapp drei Wochen San Sebasti\u00e1n, die Ende n\u00e4chster Woche beginnen. Wenn Sie die Stadt und die Gegend kennen: Was sollte ich auf keinen Fall verpassen?<\/p>\n

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Energiepreise sind steil gestiegen (u.a. durch den Angriff Russlands auf die Ukraine), Lebenshaltungskosten sind steil gestiegen (u.a. durch Lieferkettenprobleme, angesto\u00dfen durch Pandemie-Ma\u00dfnahmen). Die Bundesregierung hat Ma\u00dfnahmen erarbeitet, die die Belastung der Bev\u00f6lkerung mildern sollen und die naturgem\u00e4\u00df umstritten sind.<\/p>\n

@herzbruch nimmt sich freundlicherweise Zeit f\u00fcr pr\u00e4zise Formulierungen \u00fcber unpr\u00e4zise offizielle Formulierungen.
\n“06.09.2022”.<\/a><\/p>\n

Es ist vollkommen egal, ob man arm oder reich oder in der Mitte ist, wenn die Milch vorher 89 Cent gekostet hat und jetzt 2 Euro, dann ist das doof, und wenn es mit allen Produkten im Einkaufswagen so aussieht, dann ist das ganz besonders doof. F\u00fcr alle. Nicht nur f\u00fcr arme Menschen. Und deshalb w\u00e4re es nat\u00fcrlich sch\u00f6n, wenn alle von dieser Schei\u00dfe entlastet werden k\u00f6nnten. Ich m\u00f6chte spoilern: Drau\u00dfen ist Krieg, ein Irrer stellt das Gas ab, wir k\u00f6nnen nicht alle entlasten von der Schei\u00dfe. Und nein, es ist nicht die Verantwortung der Bundesregierung, das Problem zu l\u00f6sen, dass pl\u00f6tzlich 80 Mio Deutsche ganz teure Milch kaufen m\u00fcssen. Das ist leider einfach Pech. Die Verantwortung der Bundesregierung ist es, das Problem zu l\u00f6sen, dass Menschen, die vorher schon nur knapp \u00fcber die Runden gekommen sind, nicht ins Nichts fallen. Das hat aber mit Entlastung nichts zu tun, das ist Rettung. Hie\u00dfe das Paket Rettungspaket statt Entlastungspaket, dann m\u00fcssten nicht ALLE Leute in Deutschland das Gef\u00fchl haben, dass sie da auch mitmachen wollen, viele Leute m\u00fcssen n\u00e4mlich einfach nicht gerettet werden. Rettungspaket ist aber als Wort leider auch irgendwie durch, wir hatten Lufthansa, wir hatten Griechenland, ein Rettungspaket kann man den Deutschen auch nicht mehr guten Gewissens verkaufen.<\/p><\/blockquote>\n

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Nochmal Sandalen an den F\u00fc\u00dfen: D\u00fcstere Wolken am Himmel, doch es war immer noch mild. Kurz vor Ankunft im B\u00fcro erwischte mich aber ein Regenduscher. Es wurde nochmal ein sp\u00e4tsommerlicher Vormittag, den ich nach extra emsigen Stunden f\u00fcr einen Cappuccino-Spaziergang nutzte. Ich testete das Caf\u00e9 Gollier, in dem ich eine Siebtr\u00e4germaschine gesehen hatte: Gut! Als […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-79754","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79754","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79754"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79754\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79778,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79754\/revisions\/79778"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79754"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79754"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}