![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/220922_01_Morgenlauf.jpg\")
<\/a><\/p>\nIn der Bucht La Concha lag ein sehr malerisches Segelschiff vor Anker – ich gehe von einem instagram-Service aus.<\/p>\n
Also gleich mal eine verk\u00fcnstelte Perspektive gesucht.<\/p>\n Ich lief leicht und mit Genuss, hoffe auf noch einige Wiederholungen (die mir unter anderem erm\u00f6glichen zu verifizieren, dass hier unter L\u00e4uferinnen nicht gegr\u00fc\u00dft oder auch nur gel\u00e4chelt wird – was mich ein bisschen traurig macht).<\/p>\n Kurz nochmal raus auf einen caf\u00e9 Wir sahen uns in dem entz\u00fcckenden Ort um, besichtigten den ungew\u00f6hnlichen Innenraum der Kirche Saint Jean Baptiste.<\/p>\n Kleine Gesch\u00e4fte mit K\u00f6stlichkeiten (Gateaux! Schokolade!) und interessanten Dingen (u.a. Kleidung, Strandt\u00fccher), vor allem aber ein wundersch\u00f6ner Strand. Und die H\u00e4user sehen deutlich anders aus als auf der spanischen Seite des Baskenlands.<\/a> (Wenig Fotos, weil ich mit Geselligkeit besch\u00e4ftigt war.)<\/p>\n Spaziergang entlang der Promenade in herrlichem Sonnenschein (der ganz sch\u00f6n w\u00e4rmte, wegen abweichender Wettervorhersage war ich mit langen \u00c4rmeln zu warm angezogen), ein Getr\u00e4nk auf der Terrasse des Grand Hotels mit wunderbarer Aussicht, mehr Spaziergang durch die G\u00e4sschen, Aperitif auf dem Rathausplatz (ich lernte den bitteren Enzian-Lik\u00f6r Suze kennen und m\u00f6gen<\/a>).<\/p>\n F\u00fcrs Nachtmahl hatte Jo\u00ebl einen Tisch in seinem aktuellen Liebling Bidaian<\/a> reserviert, einem winzigen Lokal (das Personal bestand aus 1. Koch und Wirt sowie 2. einem Kellner). Wir a\u00dfen und tranken ganz ausgezeichnet.<\/p>\n Tomate gef\u00fcllt und Tomaten-Essenz.<\/p>\n Schwertmuschel.<\/p>\n H\u00fchnchen mit eingelegten Kirschen (sehr gute Kombi) in Filoteig.<\/p>\n Seehecht und herrliches Gem\u00fcse.<\/p>\n Dazu einen Wei\u00dfwein Bourgogne Aligot\u00e9 aus dem Burgund von Fanny Sabre<\/a>: Fruchtig und blumig in der Nase, am Gaumen dann aber supertrocken rass und animalisch, entwickelte sich mit Luft auch noch interessant, vertrug sich besonders gut mit dem ged\u00e4mpften Fisch.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\nv<\/del>con leche<\/i>, dann Spaziergang zum Bahnhof Amara, weil wir mit Euskotren reisten (nicht mit Renfe vom Hauptbahnhof). Mit dem Zug kamen wir gegen halb drei in Saint Jean de Luz an. Seit Jahren schw\u00e4rmt Jo\u00ebl<\/a> davon, jetzt lud er uns in die Ferienwohnung der D. ein, die sich ebenfalls Zeit f\u00fcr uns genommen hatte.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n