{"id":80290,"date":"2022-09-24T09:04:35","date_gmt":"2022-09-24T07:04:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=80290"},"modified":"2022-10-19T15:28:30","modified_gmt":"2022-10-19T13:28:30","slug":"journal-freitag-23-september-2022-san-sebastian-8-saint-jean-de-luz-regen-in-san-sebastian","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2022\/09\/journal-freitag-23-september-2022-san-sebastian-8-saint-jean-de-luz-regen-in-san-sebastian.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 23. September 2022 – San Sebasti\u00e1n 8: Saint Jean de Luz, Regen in San Sebasti\u00e1n"},"content":{"rendered":"

Aufgewacht in einer wundersch\u00f6nen, frisch renovierten und eingerichteten Ferienwohnung – ich freue mich immer ganz arg davon zu profitieren, dass andere Menschen Geschmack haben.<\/p>\n

Ich hatte tapfer meinen Badeanzug eingesteckt (tapfer, weil ich ja eigentlich zwei Themen mit Schwimmen im Meer habe: 1. Salz, 2. Sand), doch der Himmel hatte zugezogen, es war sehr k\u00fchl, nicht mal die fast t\u00e4glich schwimmende (ja, auch im Winter) Gastgeberin war in Wasserlaune.<\/p>\n

Wir spazierten zur Markthalle, tranken in einem angrenzenden Caf\u00e9 unsere verschiedenen Morgenkaffees.<\/p>\n

Marktspaziergang, besonders interessierten mich die St\u00e4nde der Gem\u00fcseanbauer und sonstigen Selbsterzeuger, die dienstags und freitags ihre Ware um die Markthalle anbieten. Zu meiner gro\u00dfen Freude bekam ich endlich heimische Feigen, klein und fast schwarz.<\/p>\n

In der Chocolaterie Henriet (in der selbst die Luft Schokoladen-haltig ist) kaufte ich einen Gateau basque mit Kirschen, au\u00dferdem eine absolut abgefahrene Spezialit\u00e4t, die ich aber geheim halte, um Mitlesende damit \u00fcberraschen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n

Abschied von Gastgeber und Gastgeberin, Herr Kaltmamsell besorgte Zugtickets f\u00fcr die R\u00fcckfahrt – mit ein wenig Komplikationen, die einen Besuch des Schalters erforderten (die supernette Bahn-Angestellte kam extra nochmal raus, um uns zu zeigen, wo genau der Zug zum letztendlich gekauften Ticket abfahren w\u00fcrde). Die Fahrt selbst verlief ereignislos, der Himmel blieb d\u00fcster.<\/p>\n

Auf dem Weg vom Bahnhof zur Ferienwohnung besorgte ich Brot: Eine winzige Biob\u00e4ckerei bot auch dunkle Laibe Roggenbrot an.<\/p>\n

Zur\u00fcck in der Wohnung Bloggen \u00fcber nochmal caf\u00e9 con leche<\/i>. Fr\u00fchst\u00fcck kurz vor drei war dann ein Apfel, Roggenbrotscheiben (dicht und sauer wie Selbstgebackenes, offensichtlich 100 Prozent Roggen, wahrscheinlich darin auch Vollkorn-Roggen) mit Queso fresco de Burgos und mit Nocilla.<\/p>\n

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W\u00e4hrend daheim in Deutschland die Frage “Heizt ihr schon?” eine noch nie dagewesene Bedeutungsschwere hatte, war mir in der Ferienwohnung kalt. Bei Au\u00dfentemperatur von 19 Grad am Apothekenthermometer unten an der Stra\u00dfe wahrscheinlich nicht so sehr wie daheim, aber ich entsann mich der bereitgestellten Flauschdecken.<\/p>\n

Drau\u00dfen setzte Regen ein, leicht, aber ausdauernd. Wir m\u00fcmmelten uns also beide ein und lasen. Am sp\u00e4ten Nachmittag turnte ich ein Runde Yoga, die besonders gut tat. Ich verlie\u00df das Haus noch f\u00fcr ein paar Lebensmitteleink\u00e4ufe in einem kleinen Bio-Supermarkt (auffallend viele deutsche Produkte), spazierte bei der Gelegenheit auch mal den Surferstrand Zurriola zu Ende, der Regen machte gerade Pause.<\/p>\n

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Ich genie\u00dfe sehr, dass die K\u00fcche dieser Ferienwohnung \u00fcberraschen viele Vorr\u00e4te bereit h\u00e4lt, unter anderem offenen Roibush- und Fr\u00fcchtetee, die dem Geruch nach sogar frisch sind. Nach meinem Spaziergang konnte ich mir eine Tasse Tee kochen. (Au\u00dferdem gibt es Zucker, Essige, Oliven\u00f6l, Salz, ein paar Gew\u00fcrze – wir k\u00f6nnen tats\u00e4chlich kochen.)<\/p>\n

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Zum Abendessen gab es restlichen K\u00e4se mit frischen Feigen, rote Paprika und Roggenbrot mit Butter, au\u00dferdem ein Glas Wein Habla del Silencio (eine gef\u00e4llige Cuv\u00e9e).<\/p>\n

Nachtisch war der Gateau basque.<\/p>\n

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Ja, der M\u00fcrbteigkuchen mit Marmeladenf\u00fcllung hatte etwas von Crostata, doch enthielt der besonders k\u00f6stliche M\u00fcrbteig Mandeln und bestand die F\u00fcllung aus den heimischen schwarzen Kirschen.<\/p>\n

Dazu Bildungsprogramm: Spanisches Fernsehen, Schwerpunkt Nachrichten.
\n– Durchaus interessant, mal anderssprachige Korrespondentinnen aus der Ukraine zu sehen und zu h\u00f6ren.
\n– Thema Rechtsruck in Schweden: Es scheint nicht schwer zu sein, des Spanischen m\u00e4chtige Politologen zu finden, die Schlaues in die Kamera sagen k\u00f6nnen. Einfacher wohl als in Italien (Wahlen mit voraussichtlich rechtsextremem Ausgang auch hier Thema).
\n– “Luz” (Licht) sagt also nicht nur meine alte spanische Tante f\u00fcr elektrische Energie: Wenn der aktuelle Preis f\u00fcr luz<\/i> in kW\/h eine eigene Meldung war, ist das wohl die offizielle Bezeichnung f\u00fcr Strom.
\n– \u00dcberschwemmungen nach heftigen Regenf\u00e4llen in Tarragona sind mittlerweile nur noch hintere Nachrichtenpl\u00e4tze.
\n– Kurz vor dem Bericht \u00fcber die gestrigen Fridays-for-future-Aktionen, hier hei\u00dft die Bewegung Juventud Por El Clima<\/a>.<\/p>\n

(Nebenbei: Durchaus interessant, welche spanischen Ausdr\u00fccke ich mich so sagen h\u00f6re, deren Kenntnis ich vorher bestritten h\u00e4tte. \u00dcber den Brexit oder aktuelle Energiepolitik m\u00f6chte ich mich mangels Sprachgewalt bitte auch weiterhin nicht auf Spanisch unterhalten m\u00fcssen, aber beim Einkaufen laufe ich mich eindeutig warm.) \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aufgewacht in einer wundersch\u00f6nen, frisch renovierten und eingerichteten Ferienwohnung – ich freue mich immer ganz arg davon zu profitieren, dass andere Menschen Geschmack haben. Ich hatte tapfer meinen Badeanzug eingesteckt (tapfer, weil ich ja eigentlich zwei Themen mit Schwimmen im Meer habe: 1. Salz, 2. Sand), doch der Himmel hatte zugezogen, es war sehr k\u00fchl, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-80290","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80290","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80290"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80290\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":81069,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80290\/revisions\/81069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80290"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80290"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}