{"id":80612,"date":"2022-10-02T09:45:13","date_gmt":"2022-10-02T07:45:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=80612"},"modified":"2022-10-19T16:08:39","modified_gmt":"2022-10-19T14:08:39","slug":"journal-samstag-1-oktober-2022-san-sebastian-16-skulpturenpark-chillida-leku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2022\/10\/journal-samstag-1-oktober-2022-san-sebastian-16-skulpturenpark-chillida-leku.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 1. Oktober 2022 &#8211; San Sebasti\u00e1n 16: Skulpturenpark Chillida Leku"},"content":{"rendered":"<p>Nach durchgeschlafener Nacht zu fr\u00fch und dunkeld\u00fcster aufgewacht, nicht wieder eingeschlafen, statt dessen Sorgenjagd, also lieber aufgestanden.<\/p>\n<p>Und gleich mal gefroren, ich habe f\u00fcr ein unheizbares herbstliches Drinnen nicht genug warme Kleidung dabei.<\/p>\n<p>Unter d\u00fcsterem Himmel wollte ich wenigstens eine Runde Yoga turnen, doch ich musste wieder erst wieder ein paar Minuten springen und fuchteln, um daf\u00fcr ein bisschen W\u00e4rme zu bekommen.<\/p>\n<p>Auch die anschlie\u00dfende Dusche war mit starken Temperaturschwankungen nicht zum W\u00e4rmen geeignet. Erst beim strammen Marsch zum <i>mercadillo<\/i> (am 1. Samstag im Monat in San Sebasti\u00e1n vor dem Bahnhof Amara) wich in Pulli und Jacke langsam das Dauerfr\u00f6steln. Wir kauften <i>tarta de queso<\/i>; die mittlerweile vertraute Standlerin fragte, ob mit Idiaz\u00e1bal oder <i>frambuesa<\/i>, Himbeere, also kommt <i>doch<\/i> <a href=\"https:\/\/www.quesoidiazabal.eus\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">echter K\u00e4se<\/a> in den baskischen K\u00e4sekuchen? Au\u00dferdem Brot, Tomaten und Zwiebeln, \u00c4pfel. An der Fischtheke eines Supermarkts besorgte Herr Kaltmamsell zudem Miesmuscheln f\u00fcrs Abendessen.<\/p>\n<p>Wir brachten die Eink\u00e4ufe in unser tempor\u00e4res Zuhause, sa\u00dfen noch lesend rum, bis eine Waschmaschine durch war (da sie hier fehlt, sch\u00e4tze ich die Restzeitanzeige der Maschine in meinem dauerhaften Zuhause jetzt viel mehr).<\/p>\n<p>Tagesplan war bei immer sch\u00f6ner werdendem Wetter ein Besuch des Freilichtmuseums Chillida Leku ganz im S\u00fcden von San Sebasti\u00e1n. Die Busverbindung dorthin hatte einen komplizierten Eindruck gemacht, lieber steuerten wir den n\u00e4chstgelegenen Bahnhof von Euskotren an und liefen zehn Minuten zu Fu\u00df. <i>Caf\u00e9 con leche<\/i> am Abfahrtsbahnhof Amara, der Zug fuhr uns schnell zu unserem Ziel.<\/p>\n<p>Nur dass wir dort verdutzt feststellten, dass die zehn Minuten Fu\u00dfweg ohne Gehsteig entlang einer viel befahrenen Stra\u00dfe verliefen, da konnten wir noch so intensiv auf verschiedenen Online-Karten nachsehen. Wir gingen also eher z\u00fcgig.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.museochillidaleku.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Auf den Skulpturenpark Chillida Leku<\/a> hatte mich <a href=\"https:\/\/joel.lu\/2019\/07\/04\/st-jean-de-luz-ein-ausflug-nach-hernani-zu-chillida-eine-traurige-nachricht\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">die Begeisterung von Jo\u00ebl<\/a> gebracht, ich konnte sie gut nachvollziehen.<\/p>\n<p>Gestern kam herrlichstes Wetter dazu, das f\u00fcr pr\u00e4chtige Farben sorgte.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_13_ChillidaLeku.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_13_ChillidaLeku.jpg\" alt=\"\" width=\"608\" height=\"448\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_14_ChillidaLeku.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full \" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_14_ChillidaLeku.jpg\" alt=\"\" width=\"458\" height=\"491\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_08_ChillidaLeku.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full \" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_08_ChillidaLeku.jpg\" alt=\"\" width=\"562\" height=\"454\" \/><\/a><\/p>\n<p>Kunstverst\u00e4ndige Raupe.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_09_ChillidaLeku.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-80623\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_09_ChillidaLeku.jpg\" alt=\"\" width=\"254\" height=\"336\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_07_ChillidaLeku.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full \" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_07_ChillidaLeku.jpg\" alt=\"\" width=\"595\" height=\"367\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_18_ChillidaLeku.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-80625\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_18_ChillidaLeku.jpg\" alt=\"\" width=\"458\" height=\"368\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_21_ChillidaLeku.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full \" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_21_ChillidaLeku.jpg\" alt=\"\" width=\"528\" height=\"433\" \/><\/a><\/p>\n<p>Chillida hat auch mit Filz gearbeitet &#8211; dieses Werk und die Steinskulptur aus aufregendem Material geh\u00f6rten zu meinen Favoriten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_22_ChillidaLeku.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-80627\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_22_ChillidaLeku.jpg\" alt=\"\" width=\"445\" height=\"487\" \/><\/a><\/p>\n<p>Im oberen Stockwerk des Geb\u00e4udes wurde eine Sammlung von Mir\u00f3-Werken ausgestellt, vor allem Figuren.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_24_ChillidaLeku.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-80628\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_24_ChillidaLeku.jpg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"417\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ein weiterer Mir\u00f3.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_25_ChillidaLeku.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_25_ChillidaLeku.jpg\" alt=\"\" width=\"389\" height=\"503\" class=\"alignnone size-full wp-image-80629\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_28_ChillidaLeku.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_28_ChillidaLeku.jpg\" alt=\"\" width=\"508\" height=\"407\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_29_ChillidaLeku.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_29_ChillidaLeku.jpg\" alt=\"\" width=\"495\" height=\"357\" class=\"alignnone size-full wp-image-80631\" \/><\/a><\/p>\n<p>Z\u00fcgiger Fu\u00dfmarsch entlang der Stra\u00dfe zur\u00fcck zum Bahnhalt. Auf dem R\u00fcckweg in San Sebasti\u00e1n steuerte ich in der fr\u00f6hlich menschenreichen Innenstadt ein Speiseeiserl an, und zwar <a href=\"https:\/\/www.thelocopolo.com\/wordpress\/en\/loco-polo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">den Laden von Loco Polo<\/a>. Nachdem ich mit dem Waffeleis bereits eine schlechte Erfahrung in San Sebasti\u00e1n gemacht hatte, gab ich meiner Neugier auf hausgemachtes Steckerleis nach.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_31_LocoPolo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_31_LocoPolo.jpg\" alt=\"\" width=\"302\" height=\"374\" class=\"alignnone size-full wp-image-80632\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_32_LocoPolo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_32_LocoPolo.jpg\" alt=\"\" width=\"306\" height=\"318\" class=\"alignnone size-full wp-image-80633\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Idee ist, dass man das Eis gegen zus\u00e4tzliches Geld in geschmolzene Schokolade und dann noch in eine Auswahl an Streusel stippen l\u00e4sst, ich lie\u00df es lieber pur. Ergebnis so lala: Kristalle im Milchspeiseeis sind nicht so mein Favorit, die weiche F\u00fcllung ist eine gute Idee, sie schmeckte aber nicht besonders intensiv nach Erdnuss (das war die Wahl von Herrn Kaltmamsell) oder Salzkaramell (meine).<\/p>\n<p>Auf dem Heimweg machten wir einen kleinen Umweg, um nach den Kormoranen im Urumea bei Kursaal zu sehen: Auf bestimmten Felsen treffen wir bislang recht zuverl\u00e4ssig welche an. Auch diesmal, wir beobachteten einen Jungvogel eine Zeit lang.<\/p>\n<p>Erstmals erwischten wir die Dachterrasse unserer Ferienwohnung abends mit ein wenig Sonne und sa\u00dfen lesend drau\u00dfen &#8211; das war sch\u00f6n (und warm).<\/p>\n<p>Herr Kaltmamsell kochte Abendessen und stellte beim Putzen fest:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_37_Mejillon.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_37_Mejillon.jpg\" alt=\"\" width=\"289\" height=\"323\" class=\"alignnone size-full wp-image-80634\" \/><\/a><\/p>\n<p>&#8220;An den Muscheln sind Muscheln dran.&#8221;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_38_Txakoli.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_38_Txakoli.jpg\" alt=\"\" width=\"272\" height=\"346\" class=\"alignnone size-full wp-image-80635\" \/><\/a><\/p>\n<p>Besonders guter Txakoli.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_39_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221001_39_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"354\" height=\"444\" class=\"alignnone size-full wp-image-80636\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ergab ein hervorragendes Nachtmahl, im Fernsehen lief passend ein spanischer (und schrecklich langweiliger) Schwarz-wei\u00df-Film von 1960. Nachtisch reichlich K\u00e4sekuchen mit frischen Feigen. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg08.met.vgwort.de\/na\/6995af62616744d3b6d31b3f02ba0464\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach durchgeschlafener Nacht zu fr\u00fch und dunkeld\u00fcster aufgewacht, nicht wieder eingeschlafen, statt dessen Sorgenjagd, also lieber aufgestanden. Und gleich mal gefroren, ich habe f\u00fcr ein unheizbares herbstliches Drinnen nicht genug warme Kleidung dabei. 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