{"id":80957,"date":"2022-10-17T06:28:53","date_gmt":"2022-10-17T04:28:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=80957"},"modified":"2024-10-17T16:32:32","modified_gmt":"2024-10-17T14:32:32","slug":"journal-sonntag-16-oktober-2022-oktobersommer-in-ingolstadt-und-muenchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2022\/10\/journal-sonntag-16-oktober-2022-oktobersommer-in-ingolstadt-und-muenchen.htm","title":{"rendered":"Journal Sonntag, 16. Oktober 2022 &#8211; Oktobersommer in Ingolstadt und M\u00fcnchen"},"content":{"rendered":"<p>Nach unruhiger Nacht ziemlich verkatert aufgewacht. Aber zu diesem Ausblick auf den Elterngarten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221016_01_Eltergarten.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full \" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221016_01_Eltergarten.jpg\" alt=\"\" width=\"583\" height=\"423\" \/><\/a><\/p>\n<p>Das Wetter war herrlich, wie geplant zog ich zu Fu\u00df los: Ich wollte \u00fcber den hervorragenden Cappuccino im Caf\u00e9 District Five zum Hauptbahnhof auf der anderen Seite der Stadt laufen.<\/p>\n<p>Gleich auf dem Weg zum Rathausplatz und Cappuccino machte ich einen Umweg \u00fcber ein paar hundert Meter Park &#8211; der in Ingolstadt dem fr\u00fcheren Festungswall folgt, ein gro\u00dfes Hufeisen, &#8220;d&#8217; Glac\u00ed&#8221; (tats\u00e4chlich wohl <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Glacis_(Ingolstadt)\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">das Glacis<\/a>).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221016_03_Parkring.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-80964\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221016_03_Parkring.jpg\" alt=\"\" width=\"423\" height=\"564\" \/><\/a><\/p>\n<p>Eine hervorragende Idee &#8211; auch wenn ich ziemlich sicher bin, dass die Wege bei den Sonntagsspazierg\u00e4ngen meiner Kindheit fast doppelt so breit waren.<\/p>\n<p>Meinen einstigen Radl-Schulweg ins Gymnasium konnte ich nicht nachgehen, weil er durch eine gro\u00dfe Baustelle am Landgericht versperrt war. Aber einen Blick <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Reuchlin-Gymnasium_(Ingolstadt)\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aufs Reuchlin-Gymnasium<\/a> warf ich, an dem ich Abitur gemacht habe: Deutlich st\u00e4rkere Alma-Mater-Gef\u00fchle als f\u00fcr die Uni, auch wenn die alte Fassade aus dem 19. Jahrhundert vor lauter Anbauten fast nicht mehr zu sehen ist.<\/p>\n<p>Durch die Innenstadt vorbei an viel Leerstand, doch die Caf\u00e9s und ihre Au\u00dfenbereiche waren rege genutzt. Ich bekam meinen super Cappuccino, las dabei Internet.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221016_08_DistrictFive.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-80966\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221016_08_DistrictFive.jpg\" alt=\"\" width=\"261\" height=\"399\" \/><\/a><\/p>\n<p>Gem\u00fctlich weiter zum Hauptbahnhof.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221016_12_DonauSchloss.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-80967\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221016_12_DonauSchloss.jpg\" alt=\"\" width=\"537\" height=\"406\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wie bei meinem letzten Besuch der Innenstadt sa\u00df auf dem Steinhaufen in der Donau ein Kormoran.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221016_15_Hauptbahnhof.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full \" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221016_15_Hauptbahnhof.jpg\" alt=\"\" width=\"551\" height=\"397\" \/><\/a><\/p>\n<p>Was ich noch nie richtig angesehen hatte: Dieses riesige Wandbild im Ingolst\u00e4dter Hauptbahnhof. Dabei sieht man genau das, was den Aufbau von Ingolstadt so besonders macht: Die Milit\u00e4r- und Festungsbauten &#8211; die Schanz.<\/p>\n<p>Ereignislose Bahnfahrt nach M\u00fcnchen, herrliche Aussichten auf die sonnige, herbstliche Holledau.<\/p>\n<p>Daheim schrieb ich erst mal den Blogpost \u00fcber Samstag, dann gab&#8217;s Fr\u00fchst\u00fcck: Apfel, Semmeln &#8211; eine davon mit selbstgemachtem <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Cabell_d%E2%80%99%C3%A0ngel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><i>cabello de angel<\/i><\/a>. Herr Kaltmamsell war in Spanien sehr davon angetan, recherchierte die Zubereitung und verwendete den Spaghettik\u00fcrbis des j\u00fcngsten Ernteanteils f\u00fcr einen Versuch. Resultat: Das Beste, was man aus einem (sonst eher w\u00e4ssrigen und fad schmeckenden) Spaghettik\u00fcrbis machen kann, interessant st\u00fcckig-glasige Konsistenz, durchaus Eigengeschmack.<\/p>\n<p>Das Wetter war immer noch sch\u00f6ner und w\u00e4rmer geworden. Herr Kaltmamsell hat ja in seinem Sabbatjahr jeden! Sonntag! frei! So gingen wir zusammen raus auf einen Spaziergang zu den Menschenmengen auf dem Alten S\u00fcdfriedhof und an der Isar.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221016_22_AlterSuedfriedhof.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-80969\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221016_22_AlterSuedfriedhof.jpg\" alt=\"\" width=\"362\" height=\"524\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221016_28_Brudermuehlbr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-80970\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221016_28_Brudermuehlbr.jpg\" alt=\"\" width=\"474\" height=\"504\" \/><\/a><\/p>\n<p>Selbst f\u00fcr lange \u00c4rmel und Hosen war es zu warm, die Wetter-App zeigte 26 Grad an.<\/p>\n<p>Daheim packte ich das B\u00fcgeln an, damit das Zeug weg war, dabei Musik auf den Ohren. Sie wussten das alle wahrscheinlich l\u00e4ngst, aber ich entdeckte gestern \u00fcber den Spotify Familiy Mix, dass es einen superniedlichen Folksong \u00fcbers Schwimmen gibt.<\/p>\n<div class=\"video-wrapped\" style=\"width: 500px; height: 375px; background-image: url('https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-content\/plugins\/video-embed-privacy\/preview\/fuz5TKzaJoE.jpg')\" data-embed-frame=\"&lt;iframe title=&quot;the swimming song by loudon wainwright iii&quot; width=&quot;500&quot; height=&quot;375&quot; src=&quot;https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fuz5TKzaJoE?feature=oembed&quot; frameborder=&quot;0&quot; allow=&quot;accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share&quot; referrerpolicy=&quot;strict-origin-when-cross-origin&quot; allowfullscreen&gt;&lt;\/iframe&gt;\" data-embed-play=\"Abspielen&lt;div class=&quot;small&quot;&gt;Das Video wird von Youtube eingebettet abespielt. Es gilt die &lt;a href=&quot;https:\/\/www.google.com\/intl\/de\/policies\/privacy\/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Datenschutzerkl\u00e4rung von Google&lt;\/a&gt;&lt;\/div&gt;\">\n<div class=\"video-wrapped-nojs\">Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.<br \/><a href=\"https:\/\/youtu.be\/fuz5TKzaJoE\">https:\/\/youtu.be\/fuz5TKzaJoE<\/a><\/div>\n<\/div>\n<p>Eine Runde Yoga (brutal anstrengend, die mache ich sicher nochmal). Zum Nachtmahl verwandelte Herr Kaltmamsell den wundersch\u00f6nen ersten Ernteanteil-Blumenkohl der Saison in ein duftend-aromatisches Aloo Gobi.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221016_35_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-80971\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221016_35_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"302\" height=\"358\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mit Mango Chutney und ganz hervorragend. Zum Nachtisch ein Restl <i>tarta de queso<\/i> und viel Schokolade.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Weiterdenken an Ausgrenzung und Abwertung anderer: Maximilian Buddenbohm fand sich nicht nur in Konkurrenz um eine Metaphernquelle, sondern musste auch durch Schwarzlichtminigolfen durch (gelernt: ja, sowas gibt es).<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.buddenbohm-und-soehne.de\/2022\/10\/16\/liebe-gemeinde\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&#8220;Liebe Gemeinde&#8221;.<\/a><\/p>\n<blockquote><p>Ich habe dann auch nichts am Schwarzlichtminigolf gemocht (aber nat\u00fcrlich gewonnen, denn man muss, Sie wissen es, stets bem\u00fcht bleiben), was f\u00fcr eine absurde Freizeitverschwendung ist das denn. Aber bitte, wenn Ihnen das gef\u00e4llt, ich bin da liberal und es wird auch seine Fans haben, es ist oft ausgebucht. In einem fr\u00fcheren Kolumnistenleben h\u00e4tte ich mich dar\u00fcber lustig gemacht, \u00fcber den Ort und die Menschen, die es dort m\u00f6gen, da bin ich mittlerweile rausgewachsen. Das ist billig und falsch, so zu spotten, und ich bereue einige Texte in dieser Richtung. Man wird \u00e4lter, man lernt, oder man bildet es sich zumindest ein. Gehen Sie ruhig Schwarzlichtminigolfen, es ist okay. Also f\u00fcr Sie zumindest.<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>@novemberregen hat von ihrem Neuen Oberchef einf\u00fchlsame Formulierungen gelernt <a href=\"https:\/\/twitter.com\/novemberregen\/status\/1580813641003081728\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">und erkl\u00e4rt in einem Twitter-Thread deren Nutzen<\/a>. Sehr n\u00fctzlich. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg08.met.vgwort.de\/na\/e6fc4361116a48a79cb72b330bee0e2e\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach unruhiger Nacht ziemlich verkatert aufgewacht. Aber zu diesem Ausblick auf den Elterngarten. Das Wetter war herrlich, wie geplant zog ich zu Fu\u00df los: Ich wollte \u00fcber den hervorragenden Cappuccino im Caf\u00e9 District Five zum Hauptbahnhof auf der anderen Seite der Stadt laufen. 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