{"id":81838,"date":"2022-11-15T06:32:24","date_gmt":"2022-11-15T05:32:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=81838"},"modified":"2022-12-02T15:41:14","modified_gmt":"2022-12-02T14:41:14","slug":"journal-montag-14-november-2022-buero-outfit-idee-dessert-philosophie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2022\/11\/journal-montag-14-november-2022-buero-outfit-idee-dessert-philosophie.htm","title":{"rendered":"Journal Montag, 14. November 2022 &#8211; B\u00fcro-Outfit-Idee, Dessert-Philosophie"},"content":{"rendered":"<p>Beim n\u00e4chtlichen Klogang hatte ich drau\u00dfen noch dicken Nebel gesehen, als mich morgens das Handy unterm Kopfkissen neben meinem weckte, blinkten Sterne am Himmel.<\/p>\n<p>Was ich gerne vergesse: Dass der spanische Espresso <i>torrefacto<\/i>, wie ich ihn gerade verwende, sehr viel Koffein enth\u00e4lt. Und dann muss ich damit leben, dass ich danach stundenlang innerlich flirre.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend ich meinen Morgenkaffee trank und den gestrigen Blogpost finalisierte, bellte aus Herrn Kaltmamsells Zimmer Waffenschein-pflichtiger Husten: Der arme Kerl konnte nicht viel Schlaf bekommen haben. Zumindest tauchte er so rechtzeitig auf (mit h\u00e4ngenden Fl\u00fcgeln), dass ich ihm noch Milchkaffee servieren konnte.<\/p>\n<p>Einerseits ist es schade, wenn man bereits am Sonntagabend die eindeutig und mit Abstand beste Idee der Woche hat. Andererseits: Wenn sie Montagmorgen in diesem B\u00fcro-Outfit besteht, war&#8217;s das wert.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221114_02_Kleidung.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221114_02_Kleidung.jpg\" alt=\"\" width=\"284\" height=\"522\" class=\"alignnone size-full wp-image-81853\" \/><\/a><\/p>\n<p>Strumpfhose, das zentrale Element: Emilio Cavallini. Schuhe: Camper. Rock: Alba Moda. Bluse: Reserved. Jacket: Go in. Brille: NatureEyes. Ohrringe: Diese winzige Goldschmiede im Augsburger Spenglerg\u00e4sschen vor 18 Jahren. Nichts davon wurde von irgendwem zur Verf\u00fcgung gestellt &#8211; halt doch: Den Rock hat meine Mutter mir geschenkt.<\/p>\n<p>F\u00fcr den Arbeitsweg brauchte ich fast so lange wie eine ablenkbare Erstkl\u00e4sslerin f\u00fcr die Strecke zur Schule: SO VIELE SPANNENDE DINGE!<\/p>\n<p>Zum Beispiel der Filmdreh an der Theresienwiese: Gestern Morgen war am Drehort bereits Betrieb, es wurde herumgestanden, ein Catering-Wagen war beleuchtet und reichte Dinge \u00fcber die Theke, es wurde Kaffee getrunken. Auf den Garderobenschildern diesmal auch &#8220;Methadon Lise&#8221; sowie &#8220;Spazierg\u00e4nger Kurt&#8221;.<\/p>\n<p>Oder die Theresienwiese selbst:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221114_04_Theresienwiese.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221114_04_Theresienwiese.jpg\" alt=\"\" width=\"653\" height=\"291\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Oktoberfest ist weg, ich kann wie prognostiziert ab sofort wieder quer \u00fcber die Theresienwiese in die Arbeit gehen, derzeit vorbei an den Zelten <a href=\"https:\/\/www.tollwood.de\/tollwood-winterfestival\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">des Tollwood<\/a>.<\/p>\n<p>Emsiger, aber durchwegs heiterer Arbeitstag, jeder Blick auf meine Beine hob die Heiterkeit nochmal. Ich gab davon auch gerne ab, wies Kolleg*innen auf meine Punktebeine hin, gestisch und mimisch absolut klarstellend, dass nichts unter Begeisterung als Reaktion akzeptiert w\u00fcrde. F\u00fcr eine Kollegin, mit der ich \u00fcber Teams telefonierte, schaltete ich eigens die Kamera an und hob das Bein bis zur Sichtbarkeit (nein, das h\u00e4tte ich nicht f\u00fcr jede gemacht, das ist schon eine besondere Kollegin). Es sollte diese Strumpfhosen auf Kassenrezept geben.<\/p>\n<p>Mittags gab es Pumpernickel mit Butter sowie Granatapfelkerne (diese Crowdfarming-Lieferung besteht aus besonders schwer zu entkernenden Exemplaren, ich muss praktisch jeden Kern einzeln aus seiner Verankerung bitten, der Genuss ist hart erk\u00e4mpft).<\/p>\n<p>Nachmittags leider Schwindel deluxe (ob der auch mit dem Koffein zu tun hatte?), ich musste mich beim Arbeiten im Stehen ein paar Mal am Schreibtisch festhalten.<\/p>\n<p>Auf dem Heimweg Eink\u00e4ufe im Forum Schwanthalerh\u00f6he. Zu Hause Yoga, eine Folge Adriene, die &#8220;Meditate&#8221; hie\u00df, aber mich mit den Schmerzen besch\u00e4ftigte, die die scheinbar schlichten Haltungen in H\u00fcfte und Knie verursachten.<\/p>\n<p>Als Nachtmahl servierte Herr Kaltmamsell ein K\u00fcrbis-Men\u00fc. Erst gab es <a href=\"https:\/\/biancazapatka.com\/de\/kuerbis-kichererbsen-curry\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">ein K\u00fcrbis-Kichererbsen-Curry<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221114_05_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221114_05_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"312\" height=\"430\" class=\"alignnone size-full wp-image-81856\" \/><\/a><\/p>\n<p>Schmeckte ausgezeichnet, Kichererbsen, Spinat, K\u00fcrbis, Kokosmilch sind lauter Lieblingszutaten.<\/p>\n<p>Als Dessert hatte Herr Kaltmamsell K\u00fcrbis-Tiramisu gemacht, das sehr h\u00fcbsch aussah.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221114_09_KuerbisTiramisu.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221114_09_KuerbisTiramisu.jpg\" alt=\"\" width=\"315\" height=\"394\" class=\"alignnone size-full wp-image-81857\" \/><\/a><\/p>\n<p>Es schmeckte &#8211; gesund. Ein Dessert sollte nicht in erster Linie gesund schmecken. Nach meinem ebenfalls entt\u00e4uschenden Versuch eines Limoncello-Tiramisus erkannte ich dann doch, <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/tiramisu.htm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">dass das Original meine liebste Version ist<\/a>.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Ein Tr\u00f6t (f\u00fchlte sich &#8220;Tweet&#8221; anfangs auch so albern an?) von <a href=\"http:\/\/@sinnundverstand@mstdn.social\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">@sinnundverstand<\/a> brachte mich auf das Gem\u00e4lde <a href=\"https:\/\/fnordon.de\/web\/@KirstenOfM@mastodon.social\/109340554462420495\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Traute im gr\u00fcnen Pullover&#8221; (um 1931) von Lotte Laserstein<\/a>, das mich sofort faszinierte. Ich wollte mehr \u00fcber die K\u00fcnstlerin wissen und stie\u00df auf Interessantes, zum Beispiel.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/garconnefeuilleton.com\/lotte-laserstein-rezeption-lesbisch\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Tunnelblick: Zur Rezeption von Lotte Laserstein&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Jamie Lee Curtis ist auf instagram sehr und auf interessante Weise aktiv. <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CkZtV0srThv\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Zum Beispiel stellt sie ihre Stunt Woman der letzten frei Halloween-Gruselfilme vor.<\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Woher kommt eigentlich die verheerende Erscheinung <i>fast fashion<\/i>, also ausbeuterisch billig hergestellte Kleidung minderer Qualit\u00e4t in w\u00f6chentlich neuer Form, die f\u00fcr nur kurzes Tragen und dann Wegwerfen gedacht ist? Kost\u00fcmspezialistin Bernadette Banner interviewt dazu <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/dressing.history\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Dr. Serena Dyer<\/a>, eine Mode- und Einkaufshistorikerin.<\/p>\n<div class=\"video-wrapped\" style=\"width: 500px; height: 281px; background-image: url('https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-content\/plugins\/video-embed-privacy\/preview\/zYSAHXuwg1M.jpg')\" data-embed-frame=\"&lt;iframe title=&quot;Are the Victorians Responsible for Fast Fashion? Ft. Dress Historian Dr Serena Dyer&quot; width=&quot;500&quot; height=&quot;281&quot; src=&quot;https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zYSAHXuwg1M?feature=oembed&quot; frameborder=&quot;0&quot; allow=&quot;accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share&quot; referrerpolicy=&quot;strict-origin-when-cross-origin&quot; allowfullscreen&gt;&lt;\/iframe&gt;\" data-embed-play=\"Abspielen&lt;div class=&quot;small&quot;&gt;Das Video wird von Youtube eingebettet abespielt. Es gilt die &lt;a href=&quot;https:\/\/www.google.com\/intl\/de\/policies\/privacy\/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Datenschutzerkl\u00e4rung von Google&lt;\/a&gt;&lt;\/div&gt;\">\n<div class=\"video-wrapped-nojs\">Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.<br \/><a href=\"https:\/\/youtu.be\/zYSAHXuwg1M\">https:\/\/youtu.be\/zYSAHXuwg1M<\/a><\/div>\n<\/div>\n<p>via <a href=\"https:\/\/joel.lu\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Jo\u00ebl<\/a><\/p>\n<p>(Ich mag unter anderem sehr, wie <i>off camera<\/i>-Momente eingebaut werden.) <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg08.met.vgwort.de\/na\/cfa3d35599ff4535be324bfc50afa6e2\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beim n\u00e4chtlichen Klogang hatte ich drau\u00dfen noch dicken Nebel gesehen, als mich morgens das Handy unterm Kopfkissen neben meinem weckte, blinkten Sterne am Himmel. Was ich gerne vergesse: Dass der spanische Espresso torrefacto, wie ich ihn gerade verwende, sehr viel Koffein enth\u00e4lt. Und dann muss ich damit leben, dass ich danach stundenlang innerlich flirre. W\u00e4hrend [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-81838","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81838","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81838"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81838\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82344,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81838\/revisions\/82344"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}