{"id":81966,"date":"2022-11-20T08:37:46","date_gmt":"2022-11-20T07:37:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=81966"},"modified":"2023-11-03T16:26:01","modified_gmt":"2023-11-03T15:26:01","slug":"journal-samstag-19-november-2022-saisonale-haeuslichkeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2022\/11\/journal-samstag-19-november-2022-saisonale-haeuslichkeit.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 19. November 2022 &#8211; Saisonale H\u00e4uslichkeit"},"content":{"rendered":"<p>Guter Schlaf, sch\u00f6ner Morgen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221119_01_Kuechenblick.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221119_01_Kuechenblick.jpg\" alt=\"\" width=\"355\" height=\"456\" class=\"alignnone size-full wp-image-81980\" \/><\/a><\/p>\n<p>K\u00fcche in Erwartung des Stollenbackens.<\/p>\n<p>Ich f\u00fcllte meine Bettw\u00e4sche in die Waschmaschine, gestern stellte ich endlich um auf winterliches Federbett und warme Winterbettw\u00e4sche.<\/p>\n<p>Zu einer zus\u00e4tzlichen Tasse Tee las ich ausf\u00fchrlich Internet, bevor ich mich auf den Weg zur geplanten und befreuten Schwimmrunde machte (vorheriger Innencheck, <i>find what feels good<\/i>, ob ein sportfreier Tag mit mehr Zeit mir mehr Freude bereiten w\u00fcrde: nein).<\/p>\n<p>Windige Radlfahrt hinaus ins Olympiabad unter gemischtem Himmel.<\/p>\n<p>Sinkendes Herz beim Gleiten ins Wasser: Es war k\u00e4lter als die beiden Male zuvor. Kurz vor Ende der ersten 2000 Meter fr\u00f6stelte mich leicht. Ich belie\u00df es bei einer Strecke von 2500 Metern, auch weil meine Schultern schmerzten, Waden und Zehen immer wieder mit Krampf drohten. Au\u00dferdem waren die Bahnen zu rege beschwommen, als dass ich entspannt h\u00e4tte durchziehen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Verr\u00e4terisch f\u00fcr die Wassertemperatur: Ich genoss die hei\u00dfe Dusche und w\u00e4rmte mich darin auf. Von den letzten beiden Schwimmrunden und von fr\u00fcher kenne ich, dass ich Hallenbadduschen eher k\u00fchler stelle.<\/p>\n<p>Das Heimradeln war ein Wettrennen mit den Regenwolken &#8211; unter unfairen Bedingungen, denn auf der Schlei\u00dfheimer Stra\u00dfe juckelt man sich als Radlerin von einer roten Ampel zur n\u00e4chsten, die Regenwolken hingegen hatten freie Fahrt. Einmal wurde ich kurz angeregnet. Licht und Wolkenfarbe sahen nach Schnee aus, doch die Luft f\u00fchlte sich daf\u00fcr nicht kalt genug an &#8211; wir hatten hier ja noch nicht mal Nachtfrost.<\/p>\n<p>Kurzer Stopp zum Semmelholen, kurz vor zwei gab es Fr\u00fchst\u00fcck mit Apfel aus Ernteanteil (einfach reinbei\u00dfen, so sch\u00f6n!) und Semmeln &#8211; darauf Blaubeermarmelade aus norddeutscher Freundinnenhand, k\u00f6stlich.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221119_02_WohnzimmerblickNussbaump.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221119_02_WohnzimmerblickNussbaump.jpg\" alt=\"\" width=\"457\" height=\"292\" class=\"alignnone size-full wp-image-81983\" \/><\/a><\/p>\n<p>Buchen sind <i>solche<\/i> Herbst-Poserinnen!<\/p>\n<p>W\u00e4hrend Herr Kaltmamsell den Balkon einwinterte (obwohl immer noch kein Nachtfrost angek\u00fcndigt ist), machte ich mich ans Backen der ersten beiden <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/thuringer-weihnachtsstollen.htm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Th\u00fcringer Weihnachtsstollen<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221119_04_Weihnachtsstollen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221119_04_Weihnachtsstollen.jpg\" alt=\"\" width=\"425\" height=\"289\" class=\"alignnone size-full wp-image-81985\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221119_05_Weihnachtsstollen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221119_05_Weihnachtsstollen.jpg\" alt=\"\" width=\"403\" height=\"302\" class=\"alignnone size-full wp-image-81986\" \/><\/a><\/p>\n<p>Auch mich kriegt man mit Rabatt-Code: <a href=\"https:\/\/www.grueneerde.com\/de\/produkte\/moebel\/esszimmer\/stuehle\/stuhl-asensio\/ge-p-20024.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Nochmal zwei St\u00fchle bestellt,<\/a> da geht das VG-Wort-Geld hin. Dann haben wir sechs davon, unsere letzten Esstisch-St\u00fchle jemals.<\/p>\n<p>Ich g\u00f6nnte mir noch eine sch\u00f6ne Runde Yoga, passend zum Schwimmen mit Schulterdehnung.<\/p>\n<p>Zum Nachtmahl gab es aus Ernteanteil Rote Bete mit Kreuzk\u00fcmmeljoghurt und Koriander (als der sich der angek\u00fcndigte Kerbel herausstellte, man ist ja flexibel), Belugalinsen mit Lauch und Karotte, von mir den nochmal letzten kleinen Salatkopf mit Knoblauch-Vinagrette.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221119_06_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221119_06_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"302\" height=\"379\" class=\"alignnone size-full wp-image-81987\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dazu schmeckte mir der nordspanische <a href=\"https:\/\/www.vinos.de\/marisa-blanco-P101828\/?articleNo=31431\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Albari\u00f1o Marisa<\/a> &#8211; mag ich auch immer gr\u00f6\u00dfere Probleme mit spanischen Rotweinen haben, spanische Wei\u00dfe mag ich immer lieber.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/twitter.com\/VOGUE_Germany\/status\/1593508592774254592\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Die deutsche <i>Vogue<\/i> hat Ministerin Aminata Tour\u00e9 auf dem Cover<\/a> und zieht mit immer st\u00e4rkerem Gewicht auf Politik der seit Jahren immer politischeren <i>Teenage Vogue<\/i> nach. Ich sehe ein Szenario, in dem sich Frauen hinter dem Deckmantel von Gespr\u00e4chen \u00fcber Kosmetik und neuester Mode &#8211; auf die niemand achtet und die alle als oberfl\u00e4chlich abtun &#8211; zur Revolution verabreden.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Mehr zu Twitter: Heavy Userin Nicole Diekmann legt ihren Ansatz dar.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/nicolediekmann.com\/twitter-was-machen-wir-denn-jetzt\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Twitter \u2013 was machen wir denn jetzt?!&#8221;<\/a><\/p>\n<p>Ein Gedanke allerdings: Wenn die meisten Twitter-Angestellten, die sich echt auskennen, rausgeflogen sind, k\u00f6nnten sie mit ihrem Wissen doch Twitter neu wieder aufmachen, nur halt unter anderem Namen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221118_Twitter.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221118_Twitter.jpg\" alt=\"\" width=\"466\" height=\"461\" class=\"alignnone size-full wp-image-81969\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Morgens sah ich mir ein halbst\u00fcndiges Interview mit Greta Thunberg in der britischen Sendung <i>The Russell Howard Hour<\/i> an.<\/p>\n<div class=\"video-wrapped\" style=\"width: 500px; height: 281px; background-image: url('https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-content\/plugins\/video-embed-privacy\/preview\/62ECkYYbPlA.jpg')\" data-embed-frame=\"&lt;iframe title=&quot;Greta Thunberg As You&amp;#039;ve Never Seen Her Before: Memes, Beans and Climate Activism&quot; width=&quot;500&quot; height=&quot;281&quot; src=&quot;https:\/\/www.youtube.com\/embed\/62ECkYYbPlA?feature=oembed&quot; frameborder=&quot;0&quot; allow=&quot;accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share&quot; referrerpolicy=&quot;strict-origin-when-cross-origin&quot; allowfullscreen&gt;&lt;\/iframe&gt;\" data-embed-play=\"Abspielen&lt;div class=&quot;small&quot;&gt;Das Video wird von Youtube eingebettet abespielt. Es gilt die &lt;a href=&quot;https:\/\/www.google.com\/intl\/de\/policies\/privacy\/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Datenschutzerkl\u00e4rung von Google&lt;\/a&gt;&lt;\/div&gt;\">\n<div class=\"video-wrapped-nojs\">Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.<br \/><a href=\"https:\/\/youtu.be\/62ECkYYbPlA\">https:\/\/youtu.be\/62ECkYYbPlA<\/a><\/div>\n<\/div>\n<p>Anlass ist die Ver\u00f6ffentlichung eines Buchs mit Fakten und Erkl\u00e4rungen zum Klimawandel, das Thunberg herausgegeben hat: <a href=\"https:\/\/www.fischerverlage.de\/buch\/greta-thunberg-das-klima-buch-von-greta-thunberg-9783103971897\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><i>Das Klima-Buch<\/i><\/a>. Mir ist klar, wie gef\u00e4hrlich die Personalisierung des zentralen Zukunftsthemas Klima auf Greta Thunberg ist (was auch sie betont), doch wenn sich schon mal die Aufmerksamkeit auf sie konzentriert, nutzt sie diese f\u00fcrs Bekanntmachen des wissenschaftlichen Hintergrunds. Und das Interview ist durchaus auch sehenswert, weil Russel Howard sie sehr zum Lachen bringt. <\/p>\n<p>Letzthin sah ich wieder ein altes Auto mit dem Aufkleber &#8220;Fuck Greta Thunberg&#8221;: Um wie viele Ecken muss man denken um anzunehmen, ohne Greta Thunberg h\u00e4tten wir keine Probleme mit dem Klimawandel? <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg08.met.vgwort.de\/na\/18794eae7fdd45c499948077b1ae64e7\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guter Schlaf, sch\u00f6ner Morgen. K\u00fcche in Erwartung des Stollenbackens. Ich f\u00fcllte meine Bettw\u00e4sche in die Waschmaschine, gestern stellte ich endlich um auf winterliches Federbett und warme Winterbettw\u00e4sche. 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