{"id":81998,"date":"2022-11-21T06:13:19","date_gmt":"2022-11-21T05:13:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=81998"},"modified":"2022-11-21T08:41:12","modified_gmt":"2022-11-21T07:41:12","slug":"journal-sonntag-20-november-2022-sonntag-voller-emsiger-kleinigkeiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2022\/11\/journal-sonntag-20-november-2022-sonntag-voller-emsiger-kleinigkeiten.htm","title":{"rendered":"Journal Sonntag, 20. November 2022 &#8211; Sonntag voller emsiger Kleinigkeiten"},"content":{"rendered":"<p>Herrlich lang ausgeschlafen. In der letzten Schlafphase getr\u00e4umt, dass ich <a href=\"https:\/\/joel.lu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jo\u00ebl in Luxemburg<\/a> besuchte. Ich begleitete ihn in einen Designerladen, wo er sich unbedingt ein Fahrrad kaufen wollte, er hatte mir bereits begeistert davon erz\u00e4hlt. Dieses Fahrrad war aus leicht angerosteten Wasserrohren zusammengesetzt, sonst nichts, &#8220;ganz minimalistisch&#8221;, wie Jo\u00ebl schw\u00e4rmte. Ich riet ihm dringend, das Rad vor Kauf probezufahren, da ich vermutete, ihm w\u00fcrden mit dem komplett ungefederten Fahrzeug schon nach wenigen Metern alle Knochen schmerzen. Tats\u00e4chlich konnte ich ihn zu diesem Proberadeln \u00fcberreden, doch leider wachte ich auf, bevor ich das Resultat erfuhr.<\/p>\n<p>Nach Morgenkaffee und sonnt\u00e4glich zus\u00e4tzlichem Morgentee wollte ich nach dem Puderzuckern die beiden Weihnachtsstollen einwicklen, doch ALUFOLIENALARM! Wie sonne Anf\u00e4ngerin hatte ich vergessen, vor Stollenbacken den Alufolienbestand zu checken. Jetzt entdeckte ich, dass er nicht mal f\u00fcr eine Schicht des einen reicht. Ich musste Herrn Kaltmamsell f\u00fcr Montag einweisen, damit er das an meiner Stelle nachholte &#8211; wo doch Stollen MEINE streng gesch\u00fctzte Kernkompetenz ist! Doch das Geb\u00e4ck musste Montagmittag traditionell eingewickelt vorliegen: Ich hatte auch dieses Jahr einen Stollen f\u00fcr Herrn Putzmann mitgebacken, der am Montag zum letzten Mal vor Weihnachten kommen (ab dann der Kollege, mit dem er sich abwechselt) und ihn dann nach Polen zu seiner Familie mitnehmen w\u00fcrde.<\/p>\n<p>Das Wetter war windig und kalt, der Himmel wurde \u00fcberflogen von gemischten Wolken. In Winterjacke, mit Sportm\u00fctze und -handschuhen ging ich raus zum Laufen, \u00fcber Alten S\u00fcdfriedhof an die Isar nach Thalkirchen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_01_AlterSuedfriedhof.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full \" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_01_AlterSuedfriedhof.jpg\" alt=\"\" width=\"588\" height=\"466\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_02_AlterSuedfriedhof.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-82014\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_02_AlterSuedfriedhof.jpg\" alt=\"\" width=\"343\" height=\"470\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_04_Braunauerbr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-82015\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_04_Braunauerbr.jpg\" alt=\"\" width=\"421\" height=\"361\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_06_Flaucher.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-82016\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_06_Flaucher.jpg\" alt=\"\" width=\"383\" height=\"583\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_08_Flaucher.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full \" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_08_Flaucher.jpg\" alt=\"\" width=\"557\" height=\"474\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_09_Flaucher.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full \" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_09_Flaucher.jpg\" alt=\"\" width=\"452\" height=\"526\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_10_BraunauerBr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full \" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_10_BraunauerBr.jpg\" alt=\"\" width=\"478\" height=\"458\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_11_Wittelsbacherbr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full \" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_11_Wittelsbacherbr.jpg\" alt=\"\" width=\"571\" height=\"340\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ich lief leichtf\u00fc\u00dfig und schmerzfrei.<\/p>\n<p>Fr\u00fchst\u00fcck um zwei: Mandarinen, Rote-Bete-Salat, eine K\u00f6rnersemmel mit Butter und Blaubeermarmelade.<\/p>\n<p>Wochenend-<i>S\u00fcddeutsche<\/i> gelesen. Wie sich in den Todesanzeigen f\u00fcr Wolf Schneider, aus dessen B\u00fcchern, allen voran <i>Deutsch f\u00fcr Profis, <\/i>auch ich so viel gelernt habe, alle um knappestm\u00f6gliche Formulierung bem\u00fchen &#8211; das ist die eigentliche W\u00fcrdigung.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_13_SZWolfSchneider.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-82023\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_13_SZWolfSchneider.jpg\" alt=\"\" width=\"288\" height=\"288\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_13_SZWolfSchneider.jpg 288w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_13_SZWolfSchneider-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_13_SZWolfSchneider-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 288px) 100vw, 288px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_14_SZWolfSchneider.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-82024\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_14_SZWolfSchneider.jpg\" alt=\"\" width=\"274\" height=\"274\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_14_SZWolfSchneider.jpg 274w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_14_SZWolfSchneider-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_14_SZWolfSchneider-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 274px) 100vw, 274px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_15_SZWolfSchneider.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-82025\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_15_SZWolfSchneider.jpg\" alt=\"\" width=\"365\" height=\"254\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_16_SZWolfSchneider.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-82026\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_16_SZWolfSchneider.jpg\" alt=\"\" width=\"288\" height=\"288\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_16_SZWolfSchneider.jpg 288w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_16_SZWolfSchneider-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_16_SZWolfSchneider-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 288px) 100vw, 288px\" \/><\/a><\/p>\n<p>(Vielleicht besteht meine Lebensleistung dann doch darin, dass Wolf Schneider an einem Pressetext von mir, den ich f\u00fcr einen Workshop eingereicht hatte, nichts aussetzte.)<\/p>\n<p>Eine kurze Runde B\u00fcgeln, dann las ich das <i>SZ-Magazin<\/i> vom Freitag hinterher, <a href=\"https:\/\/sz-magazin.sueddeutsche.de\/heft\/2022\/46\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">die Kunst-Ausgabe Edition 46 (\u20ac)<\/a>. Sie stellte sich als besonders lesenwerte Ausgabe heraus, denn mal wieder f\u00fchlte ich mich sehr dumm: Selbstverst\u00e4ndlich gibt es unter Behinderten K\u00fcnstler*innen, manche davon gro\u00dfe solche (h\u00e4tte ich auf Frage geantwortet). Doch dar\u00fcber hatte ich mir noch nie Gedanken gemacht und auch noch nie dar\u00fcber, dass sie sehr wahrscheinlich auf dem Kunstmarkt keine Chance haben &#8211; wenn \u00fcberhaupt, dann unter dem Etikett &#8220;behindert&#8221;, was an Kunst vorbei geht. Selbst die Interviews mit den vorgestellten K\u00fcnstler*innen fand ich bereichernd.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_19_Balkonblick.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full \" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_19_Balkonblick.jpg\" alt=\"\" width=\"518\" height=\"348\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sonnenuntergang um halb f\u00fcnf &#8211; und wir sind noch nicht mal in Sichtweite l\u00e4ngerer Tage.<\/p>\n<p>Genuss-Sonntag: Eine Runde Yoga. (In Adrienes 30-Tage-Programm &#8220;Dedicate&#8221; war inklusive dieser Folge 12 noch keine dabei, die ich wiederholen wollte.)<\/p>\n<p>Sonntagsbraten: Herr Kaltmamsell hatte ein St\u00fcck Schweinefleisch (Oberschale) gep\u00f6kelt und jetzt gekocht, servierte es mit Mushy Peas (<i>mit<\/i> Minze!) und Kartoffelp\u00fc.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_21_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-82031\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221120_21_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"403\" height=\"302\" \/><\/a><\/p>\n<p>Fleisch wohlschmeckend und saftig, Erbsen und Kartoffeln ein Genuss.<\/p>\n<p>Abend&#8230;\u00e4h&#8230;unterhaltung: <a href=\"https:\/\/www.zdf.de\/comedy\/die-anstalt\/die-anstalt-vom-15-november-2022-100.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Die neueste Folge <i>Anstalt<\/i><\/a>, \u00fcber die aktuellen Geschehnisse im Iran (und die historische Rolle Deutschlands dabei &#8211; stellt sich unter anderem heraus, der traditionelle muslimische Antisemitismus ist gar nicht traditionell).<\/p>\n<p>Seit einigen Tagen mache ich mir Gedanken, wie eine deutlich optimalere K\u00fccheneinrichtung in unserer Wohnung auss\u00e4he, <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221119_01_Kuechenblick.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">also statt dieser<\/a>. Wir haben sie, weil nur wenige Jahre alt, den Vormietern abgekauft (wir wollten sie nicht im Handstreich zu M\u00fcll machen), aber sie entspricht wirklich, wirklich nicht unseren W\u00fcnschen.<\/p>\n<p>Nachdem wir in der alten Wohnung erst bei K\u00fcche kaputt und mit akutem Bedarf einer neuen K\u00fcche begannen, uns Gedanken zu machen, m\u00f6chte ich diese Mal bei Einsatz einer wirklich n\u00f6tigen Planung bereits eine Liste mit Ideen und Grunds\u00e4tzlichem haben. Zum Beispiel haben wir jetzt einen Essplatz vorm Fenster, wo die Vormieter eigenen Aussagen zufolge alle Mahlzeiten einnahmen (ihr Esszimmer, unsere heutige Bibliothek, nutzten sie nur f\u00fcr Einladungen). \u00dcber die vergangenen anderthalb Jahre hat sich erwiesen: Da sitzen wir nie, weder zum Essen noch zu sonst irgendwas. Dieser Platz w\u00fcrde also in einer optimierten K\u00fcche f\u00fcr Anderes genutzt &#8211; vielleicht f\u00fcr eine Arbeitsfl\u00e4che mit nat\u00fcrlichem Licht. Als notwendig und genutzt wiederum hat sich der Schrank mit Putzger\u00e4t gleich bei der T\u00fcr herausgestellt, den wird es wieder geben. Ein gro\u00dfer Wunsch ist mehr Stauraum f\u00fcr Vorr\u00e4te: Daf\u00fcr hatten unsere Vormieter das Kammerl genutzt, in dem wir wiederum Schuhe, Schmutzw\u00e4sche, weiteres Putzger\u00e4t aufbewahren. Fortsetzung folgt.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Wien wird in den vergangenen Jahren immer wieder als st\u00e4dteplanerisches Vorbild f\u00fcr Metropolen angef\u00fchrt, seine Gemeindebauten, der Umgang mit \u00f6ffentlichem Raum. Anscheinend aber gelingt auch dort nicht alles.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.derstandard.at\/story\/2000140983102\/der-neue-neue-markt-in-wien-ein-autofreundliches-durcheinander\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&#8220;Der neue Neue Markt in Wien: Ein autofreundliches Durcheinander&#8221;.<\/a><\/p>\n<blockquote><p>&#8220;Es gibt in der Tat einen Shift von der Versiegelung hin zu mehr Gr\u00fcn, aus \u00f6kologischen Gr\u00fcnden wie auch aus psychologischen und \u00e4sthetischen&#8221;, best\u00e4tigt auch Lilli Li\u00e8ka, Landschaftsarchitektin und Professorin an der Boku Wien. &#8220;Die Architekten haben lange daf\u00fcr gek\u00e4mpft, dass ein leerer Platz als Ultima Ratio gilt, aber heute realisiert man, dass sich befestigte Fl\u00e4chen viel zu stark aufheizen.&#8221; Bei 40 Grad ohne Schatten schafft es eben auch der h\u00e4rteste Flaneur nicht mehr, mit der Espressotasse in der Hand italienische Sprezzatura zu performen.<\/p><\/blockquote>\n<p>Riesige Tiefgaragen in der Innenstadt, die zwar die parkenden Automassen unsichtbar machen sollen, aber sie dann doch erst mal in die Stadt locken, erweisen sich heute \u00fcberall als j\u00fcngere Fehlentscheidungen.<\/p>\n<blockquote><p>Die Neugestaltung eines 800 Jahre alten Platzes um den Anachronismus einer Tiefgarage herum zu konstruieren \u2013 darauf wird man vermutlich schon in wenigen Jahren mit ungl\u00e4ubiger Ratlosigkeit zur\u00fcckblicken.<\/p><\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg08.met.vgwort.de\/na\/5fa40907e06e4ea38bf7262cfa87b521\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Herrlich lang ausgeschlafen. 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