{"id":82130,"date":"2022-11-26T08:35:20","date_gmt":"2022-11-26T07:35:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=82130"},"modified":"2022-11-26T08:36:48","modified_gmt":"2022-11-26T07:36:48","slug":"journal-freitag-25-november-2022-herannahendes-familien-thanksgiving","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2022\/11\/journal-freitag-25-november-2022-herannahendes-familien-thanksgiving.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 25. November 2022 &#8211; Herannahendes Familien-Thanksgiving"},"content":{"rendered":"<p>Wieder gut geschlafen (nur um das im Gegensatz zu all den Jahren mit klimakterischen Schlafst\u00f6rungen festzuhalten). Mit dem Rad und fr\u00fch in die Arbeit aufgebrochen, der letzte Verhandlungstag des aktuellen Gerichtsprozesses mit mir als Sch\u00f6ffin stand an.<\/p>\n<p>Ich entschied mich <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/211025_03_Kleidung.jpg\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">f\u00fcr dieses Outfit<\/a> und war gespannt, ob ich damit auf dem Rad sehr frieren w\u00fcrde: \u00dcberhaupt nicht, der w\u00e4rmende Janker plus M\u00fctze, dicker Schal, Handschuhe waren wohl wichtiger.<\/p>\n<p>Im B\u00fcro eine Stunde lang ordentlich was weggehauen, dann Schwung aufs Rad und ab Richtung Gericht. Dort trafen sich der andere Sch\u00f6ffe und ich mit der Richterin zur Beratung. Eine halbe Stunde sp\u00e4ter gingen wir in den Verhandlungsraum; erst mal wurde noch ein Beweismittel verlesen, das die Verteidigung eingereicht hatte. Anschlie\u00dfend R\u00fcckzug des Gerichts zur Urteilsfindung. Die Richterin gab das Ergebnis bekannt, begr\u00fcndete es dann ausf\u00fchrlich. Die Gerichtsreporterin der <i>S\u00fcddeutschen<\/i> sa\u00df (als einzige Besucherin) im Saal, ich bin sehr gespannt, wie sie dar\u00fcber schreiben wird. <i>Vorgriff: <a href=\"https:\/\/www.sueddeutsche.de\/muenchen\/muenchen-amtsgericht-porsche-polizei-schuesse-urteil-1.5703474\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Das hat Susi Wimmer berichtet.<\/a><\/i><\/p>\n<p>Wir Sch\u00f6ffen warteten noch auf unsere Bescheinigungen (ich m\u00f6chte meinem Arbeitgeber ja belegen k\u00f6nnen, wo ich freigestellt war), bei der Personalknappheit in der Justizverwaltung hat ein Krankheitsausfall wie in diesem Fall der Protokollantin weitreichende Konsequenzen (ein Ersatz hatte gefunden werden m\u00fcssen). Zur\u00fcckradeln ins B\u00fcro, mittags gab es Bananen, Orange, H\u00fcttenk\u00e4se.<\/p>\n<p>Nachmitt\u00e4gliche B\u00fcroarbeit, dominiert von Weihnachtsorganisatorischem.<\/p>\n<p>Heftiger Regen bei p\u00fcnktlichem Feierabend. Ich strich meine Einkaufspl\u00e4ne, denn ich w\u00fcrde wo auch immer nass ankommen. Also radelte ich direkt nach Hause, wo ich umgehend die nasse Kleidung ablegen konnte.<\/p>\n<p>Eine Runde Yoga, diese mit eher entspannenden \u00dcbungen, wo ich eigentlich auf Warmwerden durch Bewegung gehofft hatte.<\/p>\n<p>Am Samstag ist seit Wochen gro\u00dfes Thanksgiving-Essen geplant: Die liebe Schw\u00e4gerin hatte erw\u00e4hnt, dass sie noch nie eines erlebt habe, Herr Kaltmamsell und ich werden das \u00e4ndern. Da dieser vierte Donnerstag im November bei uns kein Feiertag ist, hatten wir das darauffolgende Wochenende festgelegt (so kannte ich das auch von vorherigen Thanksgiving-Einladungen), der Samstag hatte die gr\u00f6\u00dfere Schnittmenge. Gestern b\u00fcgelte ich daf\u00fcr schon mal Tischw\u00e4sche. Herr Kaltmamsell hatte in den vergangenen Tagen nicht nur daf\u00fcr eingekauft und kochte seit Donnerstag.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221125_01_Balkontruthahn.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221125_01_Balkontruthahn.jpg\" alt=\"\" width=\"305\" height=\"399\" class=\"alignnone size-full wp-image-82142\" \/><\/a><\/p>\n<p>Den Truthahn hatte er beim Herrmannsdorfer bestellt, er ist also aufgewachsen praktisch mit Alpenblick. (Nein, Sie wollen nicht wissen, was Herr Kaltmamsell daf\u00fcr gezahlt hat. Aber weniger als f\u00fcr ein Sternemen\u00fc, siehe <i>aspekte<\/i>-Doku unten.)<\/p>\n<p>Sondern er hatte auch (das &#8220;nicht nur&#8221; steht zwei Abs\u00e4tze weiter oben, falls Sie suchen) bereits eine H\u00fchnerkarkasse f\u00fcr Br\u00fche ausgekocht, die extra abgepackten und mitgekochten Truthahn-Innereien als Snack zu den Martinis serviert, die ich (ist ja nicht so, als tr\u00fcge ich GAR nichts bei) als Wochenendeinl\u00e4utung ger\u00fchrt hatte. Und er kochte unser Abendessen: Rigatoni mit Ernteanteil-Lauch, Champignon, Cr\u00e8me fra\u00eeche. Dazu machte ich einen toskanischen Vermentino San Donato auf, den ich im Vollcorner entdeckt hatte: mineralisch, vielschichtig, leicht bittere Note, genau sowas mag ich derzeit, m\u00f6glichst weit weg von parf\u00fcmiert und fruchtig. Zum Nachtisch gab es Schokolade.<\/p>\n<p>Re: Spaltung der Gesellschaft.<br \/>\nIch habe den Eindruck, dass sich diese in puncto Klimakatastrophe versch\u00e4rft.<br \/>\nDie einen, die den Klimawandel als eigentliche globale Bedrohung sehen, die der Ansicht sind, dass politisch zu wenig getan wird um ihn einzud\u00e4mmen, und die deshalb gro\u00dfes Verst\u00e4ndnis f\u00fcr Protest dagegen haben.<br \/>\nDie anderen, die Ma\u00dfnahmen gegen den Klimawandel als die eigentliche Bedrohung sehen, die der Ansicht sind, die Politik habe ihre aktuellen W\u00fcnsche zu priorisieren, und die deshalb den Protest als Terror empfinden.<br \/>\nEinem Kommentar auf Mastodon entnehme ich, dass es zudem B\u00fcrger*innen gibt, die eine &#8220;Anpassung&#8221; an den Klimawandel auf nationaler Ebene anstreben; diese m\u00fcssten auf die Proteste ebenfalls mit Unverst\u00e4ndnis reagieren.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<blockquote><p>The past is a foreign country; they do things differently there.<\/p><\/blockquote>\n<p><a href=\"https:\/\/www.goodreads.com\/quotes\/66426-the-past-is-a-foreign-country-they-do-things-differently\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">(Quelle)<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/twitter.com\/felix_bohr\/status\/1596102873859108867\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Als Schriftsteller*innen sich noch aufbrezelten.<\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Eine <i>aspekte<\/i>-Doku \u00fcber den derzeitigen kulturellen Stand von Ern\u00e4hrung (u.a. wird Ottolenghi dazu befragt).<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.zdf.de\/kultur\/aspekte\/essen-praegt-gesellschaft-100.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Gut Speisen \u2013 Wie pr\u00e4gt Essen unsere Gesellschaft?&#8221;<\/a><\/p>\n<p>Ich fand die behandelten Aspekte gut gew\u00e4hlt, mir fehlte allerdings (schlie\u00dflich spielte die soziologische Perspektive ausdr\u00fccklich eine Rolle) die moralische Distinktionsm\u00f6glichkeit durch &#8220;richtiges&#8221; Essen, also durch regionalen Einkauf, Veganismus etc. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg08.met.vgwort.de\/na\/c7b36f0673a14b11b746dc7ec4ab71b4\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wieder gut geschlafen (nur um das im Gegensatz zu all den Jahren mit klimakterischen Schlafst\u00f6rungen festzuhalten). Mit dem Rad und fr\u00fch in die Arbeit aufgebrochen, der letzte Verhandlungstag des aktuellen Gerichtsprozesses mit mir als Sch\u00f6ffin stand an. Ich entschied mich f\u00fcr dieses Outfit und war gespannt, ob ich damit auf dem Rad sehr frieren w\u00fcrde: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-82130","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=82130"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82130\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82148,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82130\/revisions\/82148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=82130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=82130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=82130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}