{"id":82870,"date":"2022-12-22T06:28:14","date_gmt":"2022-12-22T05:28:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=82870"},"modified":"2022-12-22T06:28:14","modified_gmt":"2022-12-22T05:28:14","slug":"journal-mittwoch-21-dezember-2022-beifang-aus-dem-internetz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2022\/12\/journal-mittwoch-21-dezember-2022-beifang-aus-dem-internetz.htm","title":{"rendered":"Journal Mittwoch, 21. Dezember 2022 &#8211; Beifang aus dem Internetz"},"content":{"rendered":"<p>Das Wetter war regnerisch mild, aber noch blieb auf den Wegen genug festgetretener Schnee, der beim Schmelzen h\u00f6llisch rutschig war. Ich ging also wieder besonders vorsichtig ins B\u00fcro.<\/p>\n<p>Nachricht von einem Corona-Fall, mit dem ich am Montag n\u00e4her zu tun hatte (&#8220;blo\u00df ein bisschen erk\u00e4ltet&#8221;). Zefix!<br \/>\nAlso wieder t\u00e4glich testen &#8211; und bei auch nur geringsten Symptomen gibt&#8217;s zum dritten Mal in Folge kein Familienweihnachten.<\/p>\n<p>Die stade Zeit macht sich in der Arbeit nur langsam breit, es gab viel zu tun.<\/p>\n<p>Mittagessen Apfel sowie Birchermuesli mit Joghurt.<\/p>\n<p>Wirklich p\u00fcnktlicher Feierabend, es war noch nicht dunkel.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221221_01_Theresienwiese.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221221_01_Theresienwiese.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"407\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Ich hatte n\u00e4mlich eine Aper\u00f3-Verabredung: Ein Berufskontakt von vor \u00fcber zehn Jahren war in der Stadt. Es war ein sch\u00f6nes Wiedersehen &#8211; allerdings mit Ingolstadt-Geschichten, die zu dem Bild passten, das ich dieses Jahr wiederbeleben musste.<\/p>\n<p>Zu Hause hatte Herr Kaltmamsell f\u00fcrs Abendessen eine Pastasauce aus restlichem Ernteanteil-Gem\u00fcse mit Sojahack vorbereitet.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221221_02_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221221_02_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"354\" height=\"292\" class=\"alignnone size-full wp-image-82910\" \/><\/a><\/p>\n<p>Seien Sie gef\u00e4lligst beeindruckt von dem Deko-Basilikumblattl. Schmeckte alles sehr gut. Nachtisch Pl\u00e4tzchen und Schokolade.<\/p>\n<p>Stand der Verlagerung von Microblogging zu Mastodon: Ich schalte immer mehr Accounts, die parallel posten, auf Twitter stumm. Sonst komme ich beim Gesamtlesen durcheinander, wo ich schon war.<br \/>\n(Andere haben sehr viel gr\u00f6\u00dfere Probleme mit der Situation: <a href=\"https:\/\/netzpolitik.org\/2022\/desinformation-wie-die-fanboys-von-elon-musk-versuchen-mastodon-zu-diskreditieren#netzpolitik-pw\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Desinformation: Wie die Fanboys von Elon Musk versuchen, Mastodon zu diskreditieren&#8221;.<\/a>)<\/p>\n<p>Ein Werbeblock:<\/p>\n<p>Unser Kartoffelkombinat hat wieder Platz f\u00fcr neue Genossenschaftler*innen, die n\u00e4chste Testphase beginnt Anfang Januar. <a href=\"https:\/\/www.kartoffelkombinat.de\/blog\/mitmachen\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Hier sind die wichtigsten Infos gesammelt.<\/a> Der Ernteanteil des Kartoffelkombinats wird zu Verteilpunkten geliefert, von denen man ihn selbst abholt, <a href=\"https:\/\/www.kartoffelkombinat.de\/blog\/mitmachen\/liefergebiet-touren\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">deshalb ist sicher auch interessant, wo es Verteilpunkte gibt.<\/a> Ich bin ja seit vielen Jahren und immer noch begeisterte Genossenschaftlerin. Es ist unglaublich, was ich \u00fcber Gem\u00fcseanbau gelernt habe, ich freue mich jede Woche \u00fcber jahreszeitliches Gem\u00fcse, das gerade mal 35 Kilometer von meiner K\u00fcche entfernt gewachsen ist, wo ich es sogar besuchen kann, an vielen Wochenenden mitg\u00e4rntern. Und bin ich weiterhin \u00fcberzeugt, dass diese Form der Lebensmittelerzeugung zwar nicht das Allheilmittel ist, aber die Welt ein bisschen besser macht.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Mich treiben die Todesf\u00e4lle im Freundeskreis meiner Eltern um, diese Woche berichtete meine Mutter von der Trauerfeier f\u00fcr einen Freund, dessen Abschied sich seit einem halben Jahr abzeichnete (mein Vater war zu krank daf\u00fcr, selbst meine Mutter noch so Infektions-geschw\u00e4cht, dass ihr der Leichenschmaus zu viel war); ebenfalls dieses Jahr war sehr unerwartet ausgerechnet die J\u00fcngste in der &#8220;Clique&#8221; gestorben, wie sich dieser Freundeskreis seit vielen Jahren nannte. Diese Freunde und Freundinnen sind ja Teil auch meiner Vergangenheit; gemeinsame Ausfl\u00fcge in meiner sp\u00e4ten Kindheit (aus denen ich mich aber schon mit 16, 17 zur\u00fcckzog), vor allem aber wirklich fr\u00f6hliche Feiern der Geburtstage meiner Eltern.<\/p>\n<p>Auch ein Verlust eines lieben Menschen:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/mikrobi.libralop.de\/heute-vor-neunundzwanzig-jahren-war-das-wetter-schlecht-ich\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Heute vor neunundzwanzig Jahren war das Wetter schlecht.&#8221;<\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Einerseits bin ich immer noch nicht \u00fcber meine Wut hinweg, dass ich \u00fcber die Wechseljahre so wenig wusste, weil halt nicht \u00fcber sie geredet wird. Andererseits sollte nicht ausgerechnet Geldscheffeln die beste Motivation sein.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/2022\/12\/20\/style\/menopause-womens-health-goop.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Welcome to the Menopause Gold Rush&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>via <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hotelmama\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">@hotelmama<\/a><\/p>\n<blockquote><p>Women have been going through menopause (named by a French physician in 1821) and its assorted difficulties since forever. Only recently, however, did this fact of life become a lucrative consumer category.<\/p>\n<p>We\u2019re in the middle of a menopause gold rush. The market is flooding with high-profile, well-funded menopause-related beauty products and telemedicine start-ups, as well as a growing roster of celebrities willing to admit it\u2019s happening to them. There\u2019s the potential not only for a big cultural shift to happen, but for some number of people to profit off it.<\/p><\/blockquote>\n<p>(&#8230;)<\/p>\n<blockquote><p>When Ms. Jackson first started looking into the menopause landscape, she said, she was shocked at how little information and support was available for this huge category of human beings. \u201cI live in Silicon Valley,\u201d she said, \u201cand there are all these male billionaires figuring out how to live forever. It\u2019s like, are you kidding me? Every woman who goes through menopause says it\u2019s like she\u2019s the first person on earth who has ever done it because no one knows how to help. If men went through menopause. \u2026\u201d Her voice trailed off.<\/p>\n<p>Ms. Jackson said her first call after having the idea for a telemedicine company focused exclusively on treating menopause was to a friend at a Silicon Valley venture capital fund, to ask whether he thought it was worth pursuing. He listened for an hour or so, she said, and then wrote her a check for $1 million dollars on the spot.<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Nein, auch ich w\u00e4re nie auf die Idee gekommen, dass Gina Lollobrigida eine hervorragende Fotografin ist. Da ihr Werk wohl fast ausschlie\u00dflich in Buchform vorliegt, lohnt sich diese acht-min\u00fctige Video-Doku \u00fcber die Lollobrigida als Fotografin, darin sind viele ihrer Fotos aus den Fotob\u00e4nden abgefilmt. (Es wird in der Vergangenheitsform von ihr gesprochen, aber Gina Lollobrigda lebt noch mit ihren 94 Jahren.)<\/p>\n<div class=\"video-wrapped\" style=\"width: 500px; height: 281px; background-image: url('https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-content\/plugins\/video-embed-privacy\/preview\/baEugddLaFc.jpg')\" data-embed-frame=\"&lt;iframe title=&quot;The Photography of Gina Lollobrigida, an Italian muse I SS, Ep4&quot; width=&quot;500&quot; height=&quot;281&quot; src=&quot;https:\/\/www.youtube.com\/embed\/baEugddLaFc?feature=oembed&quot; frameborder=&quot;0&quot; allow=&quot;accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share&quot; referrerpolicy=&quot;strict-origin-when-cross-origin&quot; allowfullscreen&gt;&lt;\/iframe&gt;\" data-embed-play=\"Abspielen&lt;div class=&quot;small&quot;&gt;Das Video wird von Youtube eingebettet abespielt. Es gilt die &lt;a href=&quot;https:\/\/www.google.com\/intl\/de\/policies\/privacy\/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Datenschutzerkl\u00e4rung von Google&lt;\/a&gt;&lt;\/div&gt;\">\n<div class=\"video-wrapped-nojs\">Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.<br \/><a href=\"https:\/\/youtu.be\/baEugddLaFc\">https:\/\/youtu.be\/baEugddLaFc<\/a><\/div>\n<\/div>\n<p>Selbst habe ich sie unvergesslicherweise als Kind kennengelernt: <a href=\"https:\/\/www.pinterest.de\/pin\/8936899253084789\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Als hinrei\u00dfende blauhaarige Fee in der <i>Pinocchio<\/i>-Verfilmung<\/a> als TV-Serie von 1972.<\/p>\n<p>via <a href=\"https:\/\/mastodon.social\/@goncourt\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">@goncourt<\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Mehr gute Nachrichten, diese von Mozilla, selbst eine Non-profit-Organisation:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.heise.de\/news\/Twitter-Alternative-Mozilla-will-frei-zugaengliche-Mastodon-Instanz-einrichten-7434518.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Twitter-Alternative: Mozilla will frei zug\u00e4ngliche Mastodon-Instanz einrichten&#8221;.<\/a> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg08.met.vgwort.de\/na\/e6d55ef7e29941c8b1f5df38ebc5a5f3\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Wetter war regnerisch mild, aber noch blieb auf den Wegen genug festgetretener Schnee, der beim Schmelzen h\u00f6llisch rutschig war. Ich ging also wieder besonders vorsichtig ins B\u00fcro. Nachricht von einem Corona-Fall, mit dem ich am Montag n\u00e4her zu tun hatte (&#8220;blo\u00df ein bisschen erk\u00e4ltet&#8221;). Zefix! 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