Das Personal trat ausgesprochen herzlich auf, war aber nicht mit Leseger\u00e4ten f\u00fcr den QR-Code unseres Handy-Tickets ausgestattet, sondern musste scrollen und lesen.<\/p>\n
Herzlichkeit auch beim Wiedersehen mit den Schwiegers. Ich hatte Blaukraut zum Festmahl beisteuern d\u00fcrfen, Herr Kaltmamsell durfte sogar in der K\u00fcche helfen. Ansto\u00dfen auf Weihnachten mit Sekt, bald trafen auch Herrn Kaltmamsells Bruder und seine Frau ein. Nach einer Salat-Vorspeise gab es Sch\u00e4uferl, dazu ein Glas W\u00fcrttemberger Sp\u00e4tburgunder.<\/p>\n
Ausgesprochen k\u00f6stlich.<\/p>\n Nachtisch Bratapfel mit Marzipan und Walnusseis.<\/p>\n Als Frau Schwieger zum Dessert eine weitere Flasche Wein \u00f6ffnete (diesmal einen W\u00fcrttemberger Muskateller) erinnerte sie an die Familienfeste ihrer Eltern. Wenn dort kurz vor oder beim eigentlichen Aufbruch noch eine Flasche Wein geholt wurde, sei die Sorge, die Flasche k\u00f6nne nicht mehr ausgetrunken werden, immer mit dem Hinweis beruhigt worden: “Vom Rest machma halt Schottosauce.” (Gesprochen bayerisch-schw\u00e4bisch “Schoddososs”.) Doch es habe nie Schottosauce gegeben. Weswegen sie viel sp\u00e4ter recherchiert habe, was das \u00fcberhaupt sei: Schottosauce, so stellte sich heraus, hie\u00df nach einem verballhornten chaude eau<\/i> (hei\u00dfes Wasser, weil Wasserbad) und war eine Weinschaumcreme.<\/a><\/p>\n Herr Kaltmamsell hatte vor Wochen einen englischen Christmas Cake gebacken, immer wieder getr\u00e4nkt, dann mit einer Marzipandecke umh\u00fcllt, abschlie\u00dfend mit Zuckerguss gepanzert – und verziert.<\/p>\n Auch der schmeckte ganz ausgezeichnet. (Auf der Bahnfahrt hatten einige Mitreisende den Kuchen vor Herrn Kaltmamsell bewundert; das Lob daf\u00fcr bekam automatisch ich.)<\/p>\n Zur\u00fcck zum Zug lie\u00dfen wir uns von Schw\u00e4gerin und Schwager fahren, eine weitere knallblaue “Go ahead”-Bahn (ich bitte sie!) brachte uns nach M\u00fcnchen.<\/p>\n Der sonnige Tag endete in beeindruckendem Abend-Pink. Den ganzen Tag \u00fcber hatte es \u00fcber WhatsApp Meldungen der US-amerikanischen Verwandtschaft von Herrn Kaltmamsells Familie gegeben, unter anderem aus Buffalo: Viel Schnee, Temperaturen deutlich unter minus 10 Grad, offizielle Anweisung, das Haus nicht zu verlassen. Abends in der Tagesschau<\/i> sahen wir Bilder dazu.<\/p>\n Zu Hause stellte ich erst mal das Dessert f\u00fcr den zweiten Weihnachtsfeiertag her, meine traditionelle Mousse au chocolat<\/a>, in doppelter Menge. Wie schon bei den vorherigen Malen geriet das Endprodukt grieslig: Die Schoko-Butter-Mischung wurde beim Mischen so fest, dass sie sich nicht ganz in Sahne und Eischnee aufl\u00f6ste. Fr\u00fcher war das doch nie so. Kennt jemand das Problem? Wei\u00df gar eine L\u00f6sung?<\/p>\n Den dringenden Bedarf an Bewegung und Strecken deckte ich mit einer Runde Yoga (die Rundum-Mobilisierungs-Folge vom Donnerstag). Eigentlich hatte ich keinen Hunger, a\u00df eher wegen Muss-weg Mandarinen und eine Orange. Doch die verursachten echten Appetit, es gab noch ein Sch\u00fcsselchen Kartoffelsalat hinterher.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Nicht nur tragen Schusters Kinder die schlechtesten Schuhe, manchmal merken Schusters Kinder auch nicht, dass sie sehr gute tragen. (Nee, funktioniert nicht, aber der Versuch war’s wert.)<\/p>\n Wie auch immer: Was das Mobilit\u00e4tsreferat in M\u00fcnchen in puncto Verkehrswende bewegt, hat das Mosern und Granteln von uns M\u00fcnchner Radler*innen noch lange nicht verstummen lassen (man kann Jahrzehnte Auto-zentrierte Verkehrspolitik halt nicht innerhalb weniger Jahre umdrehen), aber die Zeit<\/i> findet den Fortschritt bemerkenswert (\u20ac). Ausgeschlafen, guter Stimmung aufgewacht. Wir gingen in angenehmer Luft zum Hauptbahnhof, um einen vormitt\u00e4glichen Zug nach Augsburg zu nehmen, Weihnachtsessen bei Schwiegers mit Schwager und Schw\u00e4gerin. Zu meiner \u00dcberraschung hielt am Gleis nicht der gewohnte rote Regionalzug, sondern eine knallblaue Bahn mit der Beschriftung “Go ahead”. Doch Abfahrtszeit, angeschriebenes Ziel und Zugnummern stimmten. Auf der […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-83012","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83012","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83012"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83012\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83037,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83012\/revisions\/83037"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221225_06_Schaeufele.jpg\")
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