{"id":83600,"date":"2023-01-20T06:10:56","date_gmt":"2023-01-20T05:10:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=83600"},"modified":"2025-01-22T14:39:49","modified_gmt":"2025-01-22T13:39:49","slug":"journal-donnerstag-19-januar-2023-muehsamer-tag-aber-schnee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2023\/01\/journal-donnerstag-19-januar-2023-muehsamer-tag-aber-schnee.htm","title":{"rendered":"Journal Donnerstag, 19. Januar 2023 &#8211; M\u00fchsamer Tag, aber Schnee"},"content":{"rendered":"<p>Auch diese Woche zieht sich, ich musste mich morgens mehrfach daran erinnern, dass erst Donnerstag war, nicht schon Freitag. Aber diesmal hatte ich tief und bis Weckerklingeln geschlafen.<\/p>\n<p>Herr Kaltmamsell war fr\u00fch wach &#8211; und rief mich als Erstes <a href=\"https:\/\/youtu.be\/ydYDqZQpim8\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">zum namibischen Wasserloch<\/a>: Sechs Giraffen waren gleichzeitig dort. Ein Schakal hielt Abstand.<\/p>\n<p>Der Blick ins heimische Drau\u00dfen, ohne Webcam und einfach durchs Fenster, \u00fcberraschte mich ebenfalls: Es hatte geschneit. Nicht viel, aber genug, dass der Fu\u00dfweg in die Arbeit h\u00fcbsche Anblicke bot. Und es war kalt genug f\u00fcr Liegenbleiben.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230119_01_Theresienwiese.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230119_01_Theresienwiese.jpg\" alt=\"\" width=\"614\" height=\"400\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230119_02_Bavariapark.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230119_02_Bavariapark.jpg\" alt=\"\" width=\"511\" height=\"375\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Arbeitsdichter Vormittag. Die Sonne kam raus, mittags ging ich auf einen der letzten richtig guten Cappuccinos zum Emilo, der ja am 31. Januar schlie\u00dft. Nur dass das Caf\u00e9 auch gestern geschlossen war, einfach so und au\u00dfer der Reihe. Also gab es einen auch guten Cappuccino im Beaver Coffee.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230119_03_BeaverCoffee.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230119_03_BeaverCoffee.jpg\" alt=\"\" width=\"307\" height=\"465\" class=\"alignnone size-full wp-image-83785\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sp\u00e4ter am Schreibtisch Mittagessen: Haferflocken mit Joghurt und Trockenfeigen, ein gro\u00dfes Glas vorschnittene Cowdfarming-Orangen (SO super!).<\/p>\n<p>Nach Feierabend marschierte ich zum ersehnten Beine-Enthaaren. Doch die Enthaarerin hatte den Termin versehentlich doppelt vergeben, wir standen zu zweit f\u00fcr 18.05 Uhr vor ihr. Jetzt war&#8217;s eh schon wurscht, ver\u00e4rgert verschob ich meinen Termin auf n\u00e4chste Woche.<\/p>\n<p>Daheim versuchte ich, mit einer Folge Yoga runterzukommen, klappte nur so mittel.<\/p>\n<p>Daf\u00fcr gab es k\u00f6stliches Abendessen, das ich genie\u00dfen konnte.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230119_05_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230119_05_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"302\" height=\"403\" class=\"alignnone size-full wp-image-83786\" \/><\/a><\/p>\n<p>Herr Kaltmamsell hatte aus eben geholtem Ernteanteil ein Lieblingsessen zubereitet: Sellerieschnitzel mit Majo. Diese gab es zudem mit Cranberrys (von Herrn Kaltmamsell eingekocht), Beilage Wirsinggem\u00fcse.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Spielen wir doch wieder Blick zur\u00fcck.<\/p>\n<p>Vor 10 Jahren:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/130124_Kleidung_1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/130124_Kleidung_1.jpg\" alt=\"\" width=\"319\" height=\"479\" class=\"alignnone size-full wp-image-83782\" \/><\/a><\/p>\n<p>Vor 20 Jahren &#8211; passe ich gleich mal, ich finde kein Foto vom Januar 2003.<\/p>\n<p>Vor 30 Jahren, Selbstportrait im schraddligen Hotel in Manhatten ums Eck vom Times Square. Ich hatte die guten Ilford Schwarz-wei\u00df-Filme mitgenommen, sie schienen mir f\u00fcr New York im Januar passend.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Manhattan_1992.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Manhattan_1992.jpg\" alt=\"\" width=\"339\" height=\"299\" class=\"alignnone size-full wp-image-6279\" \/><\/a> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg08.met.vgwort.de\/na\/0f101b2853d448f985d58f0df04aea2f\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auch diese Woche zieht sich, ich musste mich morgens mehrfach daran erinnern, dass erst Donnerstag war, nicht schon Freitag. Aber diesmal hatte ich tief und bis Weckerklingeln geschlafen. Herr Kaltmamsell war fr\u00fch wach &#8211; und rief mich als Erstes zum namibischen Wasserloch: Sechs Giraffen waren gleichzeitig dort. Ein Schakal hielt Abstand. Der Blick ins heimische [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[],"class_list":["post-83600","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83600"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83600\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":105319,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83600\/revisions\/105319"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}